Axtschlag Buche Räucher Chips 1 kg

Axtschlag Beech Wood Smoking Chips - Buche Räucherholz

Wood Smoking Chips aus Buchen-Holz sind der Klassiker unter allen Räucherholz-Sorten. Die Holzspäne mit Ihrem milden, klassichem Rauch sind ideal für das Aromatisieren von Fisch und Fleisch, insbesondere vom Schwein und Rind.

Anwendung: Für das Räuchern in Gasgrills und offenen Holzkohlegrills die Räucherchips bis zu 60min in Wasser einweichen. Die Smoking Chips in eine Räucherschale oder Smokerbox legen und in die Hitze geben. Bei offenen Holzkohlegrills die Woodchips direkt auf die glühende Holzkohle legen.
Für das Räuchern in geschlossenen Holzkohlegrills ist kein Einweichen der Räucherspäne nötig. Einfach direkt auf der glühenden Holzkohle platzieren, Deckel schließen und die obere Luftzufuhr öffnen.

Axtschlag Wooden Barbecue Chips sind für alle Grill- und Räuchergeräte geeignet. Handverlesen, ohne Rinde und frei von chemischen Zusätzen. Das Spanmaß der Chips liegt bei ca. 8-12mm. Beutel mit 1kg Inhalt.

Axtschlag - Wood Smoking Chips

• In allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar
• durch gleichmäßige Spangröße (8-12mm) Wood Smoking Chips
• geringe Holzfeuchte somit sehr ergiebig
• große Sortenvielfalt
• 100 % Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile
• stabile, lebensmittelneutrale Verpackungen
• alle Verpackungen mit deutscher Anleitung

Axtschlag Chips werden mit aller gebotenen Sorgfalt hergestellt, schließlich ist Räucherholz zur Herstellung von Lebensmitteln gedacht! Axtschlag Wood Smoking Chips werden nur aus 100 % gesundem Holz produziert, so bleibt z.B. von einem Obstbaum gerade mal 30 % verwertbares Holz übrig.

Axtschlag - Wood Smoking Chips - Beech Wood - Räucherholz Buche

• Buche - der Klassiker nicht nur für den Räucherofen
• typischer, nicht zu starker Rauchgeschmack für Fisch, Fleisch und Geflügel
• 100 % Buchenholz in 1 Kg Verpackungen erhältlich

Räucherchips aus bestem Buchenholz. Buche ist der Klassiker unter den Hölzern des traditionellen Räucherns. Sie besticht durch einen ursprünglichen, typischen, aber nicht zu dominanten Rauchgeschmack. Das Handling der Räucherchips für Gas- und Holzkohle-Grills und den Backofen ist denkbar einfach: Gönnen Sie ihnen 30 Minuten lang ein Wasserbad. So eingeweicht abtropfen lassen. Dann ab mit ihnen in die Kohle. Ihr Grillgut direkt darüberlegen. Bei Elektro- und Gasgrills einfach in eine Räucherbox füllen. Eine Hand voll Räucherspäne ergibt in etwa 10 Minuten Rauch. Jetzt kaufen und den Grill-Abend zum Gourmet-Erlebnis machen.