Gusseisen Pfanne Rot Ø 26,3 cm mit Ausgiesser, hochwertige Bratpfanne aus Guss für Induktion, Grillpfanne emailliert für Fleisch und Gemüse, 26 cm

Profi-Qualität für Ihre Küche: Die hochwertige Gusseisen Pfanne in leuchtendem Rot mit einem Durchmesser von 26,3 cm vereint klassische Materialeigenschaften mit einer funktionalen Formgebung für anspruchsvolles Kochen. Das verwendete Gusseisen zeichnet sich durch eine exzellente Wärmekapazität aus, die eine gleichmässige Temperaturverteilung über die gesamte Bodenfläche bis in den Rand hinein sicherstellt. Sie nutzen diese thermische Beständigkeit, um Fleisch & Gemüse besonders scharf anzubraten oder Speisen bei niedriger Energiezufuhr schonend und kontrolliert zu garen. Durch die massive Bauweise liegt die Pfanne stabil auf dem Kochfeld auf, was die Sicherheit beim Hantieren mit hohen Temperaturen massgeblich erhöht. Gleichmässiges Garen: Die zwei integrierten Seitenlippen erlauben ein sauberes und zielgerichtetes Abgiessen von Bratensaft, Fett oder Saucen. Diese Ausgiesser sind so positioniert, dass Sie sowohl als Rechts- als auch als Linkshänder von einer präzisen Handhabung ohne Nachtropfen profitieren. Die äussere rote lierung bietet einen dauerhaften Schutz vor Korrosion und mechanischen Einflüssen, während sie gleichzeitig die Reinigung der Gusseisenpfanne nach dem Gebrauch erheblich erleichtert. Die glatte Oberflächenstruktur der Emaille sorgt zudem dafür, dass das Kochgeschirr optisch ansprechend bleibt und seine Farbintensität über lange Zeit behält. Aufgrund der extremen Hitzebeständigkeit des Gusseisens setzen Sie die Pfanne bei Bedarf auch problemlos im Backofen ein, um Speisen zu überbacken oder Fleisch fertigzugaren. Die Materialstärke begünstigt die Bildung intensiver Röstaromen und unterstützt eine professionelle Zubereitungsweise in der heimischen Küche. Gusseisen Bratpfanne Masse: (Ø x H) - 26,3 x 5,2 cm Gewicht: 2,5 kg Farbe: Klassisches Rot (emailliert) Aus hochwertigem Gusseisen für eine gleichmässige Wärmeverteilung Sicherer Halt: Nutzen Sie den Gegengriff für maximale Kontrolle und ein komfortables Heben der Pfanne Geeignet für Elektroherd, Gasherd, Induktion, Glaskeramikkochfeld und Backofen Vielseitig: Braten, anbräunen und sautieren Sie Ihre Speisen für erstklassige Ergebnisse und volle Aromen Nicht spülmaschinengeeignet Für Hobby-Köche und Kochprofis