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Produktbeschreibung & Produktdaten
Oscar Geflügel Konzentrat eignet sich für Suppen und Soßen 1000ml
Das Oscar Hühner Fond Konzentrat ist eine erstklassige Grundlage für Saucen, Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte mit Geflügel. Mit seinem intensiven, aromatischen Geschmack verleiht es Speisen eine feine Tiefe und sorgt für eine perfekte Würze – ideal für Profiküchen, Gastronomen und ambitionierte Hobbyköche.
Produkteigenschaften:
Konzentrierter Hühnergeschmack:
- Flüssiges Konzentrat auf Hühnerbasis für eine feine, natürliche Würze.
- Perfekt für Saucen, Suppen, Eintöpfe, Risottos und Schmorgerichte.
Vielseitig einsetzbar:
- Ideal für Geflügelgerichte, Hühnersuppen, feine Fonds und Saucen.
- Perfekte Grundlage für Brühen, Marinaden, Aufläufe und Pastagerichte.
Einfache Dosierung & hohe Ergiebigkeit:
- Flüssige Form – leicht zu dosieren und schnell löslich.
- Besonders ergiebig – wenige Tropfen reichen für intensiven Geschmack.
Großpackung mit 1000ml:
- Ideal für Großküchen, Restaurants oder regelmäßige Nutzung.
- Wiederverschließbar für langanhaltende Frische.
Anwendungstipps:
Verwendungszweck:
- Direkt in heiße Flüssigkeiten, Saucen oder Eintöpfe einrühren und nach Geschmack dosieren.
- Perfekt für kräftige Geflügelsuppen, Schmorgerichte oder feine Hühnersaucen.
Genuss:
- Verleiht Gerichten eine tiefe, natürliche und würzige Geflügel-Note.
- Besonders geeignet für leichte Saucen, asiatische Gerichte und Hausmannskost.
Vorteile:
Großpackung mit 1000ml – ideal für Vielnutzer und Gastronomen
Intensiver Hühnergeschmack für eine natürliche Würze
Perfekte Grundlage für Suppen, Saucen und Schmorgerichte
Besonders ergiebig & einfach zu dosieren
Wiederverschließbare Flasche für langanhaltende Frische
Über Oscar:
Oscar steht für hochwertige Fonds und Saucen, die in der gehobenen Gastronomie und in der heimischen Küche gleichermaßen geschätzt werden. Mit dem Hühner Fond Konzentrat in der 1000ml-Flasche bietet Oscar eine professionelle Lösung für aromatische, geschmacksintensive Geflügelgerichte – perfekt für Feinschmecker und Köche mit hohen Ansprüchen.
Industrivej 36DK-4683 Rønnede: [email protected]
OSCAR Geflügelfond Konzentrat - 1000 ml
Anwendungsmöglichkeiten:
Suppen und Saucen: Ideal für die Zubereitung von klassischen Saucen wie Sauce Blanquette zu gebratener Perlhuhnbrust oder für Eintopfgerichte wie Hühnerfrikassee.
Kalte Gerichte: Kann direkt in kalten Speisen verwendet werden, beispielsweise in einem Geflügelsalat mit klassischem Currydressing für ein Club Sandwich.
Dosierungsempfehlung:
Für Fond: 20–30 ml Konzentrat pro 1 Liter kochendes Wasser.
Zum Würzen: Je nach Geschmack direkt zum Gericht hinzufügen.
Das Konzentrat kann sowohl warm als auch kalt verwendet werden. Vor Gebrauch sollte die Flasche gut geschüttelt werden.
Zutaten:
Hühnerfond 69% (Wasser, Hühnerfond konzentriert, Hühnerextraktpulver, Salz), Salz, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Weingeistessig, weißer Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
Nährwerte pro 100 ml:
| Nährwert | Pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 242 kJ / 57 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 23,8 g |
Lagerung und Haltbarkeit:
Ungeöffnet: Bei Raumtemperatur lagern. Mindesthaltbarkeit: 548 Tage.
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei maximal +5 °C aufbewahren und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.
Hersteller:
OSCAR A/S, Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark.
Mit dem OSCAR Geflügelfond Konzentrat erhalten Sie eine aromatische und vielseitige Basis für Ihre kulinarischen Kreationen, die Ihren Gerichten einen herrlich authentischen Suppenhuhngeschmack verleiht.
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken
- Inhalt
- 1000 ml
- Zutatenverzeichnis
- Hühnerfleischkochsaft konzentriert 66% (Wasser, Hühnerfleischextrakt 4,5%, Hühnerextraktpulver 0,7%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, natürliche Aromen, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
- Nährwertdeklaration
- Energie / Brennwert 242 kJ / 57 kcal Fett 0,5 g gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 8,8 g davon Zucker 4,2 g Eiweiß 4,9 g Salz 23,8 g Ballaststoffe 0,5 g
- Allergene
- Keine
- Lebensmittelunternehmen
- Nestlé Deutschland AGLyoner Straße 23 D-60528 Frankfurt am Main
- Verkehrsbezeichnung
- Flüssiges Geflügel Konzentrat
- Hersteller
- Stückzahl
- 1
- Herstellernummer
- 16028
- EAN
- 5709347183579
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken
- Inhalt
- 1000 ml
- Zutatenverzeichnis
- Hühnerfleischkochsaft konzentriert 66% (Wasser, Hühnerfleischextrakt 4,5%, Hühnerextraktpulver 0,7%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, natürliche Aromen, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
- Nährwertdeklaration
- Energie / Brennwert 242 kJ / 57 kcal Fett 0,5 g gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 8,8 g davon Zucker 4,2 g Eiweiß 4,9 g Salz 23,8 g Ballaststoffe 0,5 g
- Allergene
- Keine
- Lebensmittelunternehmen
- Nestlé Deutschland AGLyoner Straße 23 D-60528 Frankfurt am Main
- Verkehrsbezeichnung
- Flüssiges Geflügel Konzentrat
- Hersteller
- Stückzahl
- 1
- Herstellernummer
- 16028
- EAN
- 5709347183579
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