Oscar Demi Glace Braune Sauce Premium Konzentrat für Soßen 1000ml

Das Oscar Demi Glace Fond Konzentrat ist die perfekte Grundlage für braune Saucen, Suppen, Ragouts und Schmorgerichte. Mit seinem intensiven, kräftigen Geschmack und der feinen, tiefen Aromatik sorgt es für eine gehaltvolle Basis – ideal für Profiküchen, Gastronomen und ambitionierte Hobbyköche.

Produkteigenschaften:

• Konzentrierte Demi Glace Basis:

  • Flüssiges Konzentrat auf Basis klassischer Demi Glace für eine kräftige, natürliche Würze.
  • Perfekt für Braune Saucen, Bratensaucen, Schmorgerichte, Fonds und Suppen.

• Vielseitig einsetzbar:

  • Ideal für kräftige Fleischgerichte, Bratensaucen und gehaltvolle Fonds.

• Einfache Dosierung & hohe Ergiebigkeit:

  • Flüssige Form – leicht zu dosieren und schnell löslich.
  • Besonders ergiebig – wenige Tropfen reichen für intensiven Geschmack.

• Großpackung mit 1000ml:

  • Ideal für Großküchen, Restaurants oder regelmäßige Nutzung.
  • Wiederverschließbar für langanhaltende Frische.

Anwendungstipps:

• Verwendungszweck:

  • Direkt in heiße Flüssigkeiten, Saucen oder Schmorgerichte einrühren und nach Geschmack dosieren.
  • Perfekt für kräftige Bratensaucen, Jus und klassische französische Saucen.

• Genuss:

  • Verleiht Gerichten eine tiefe, natürliche und würzige Fleisch-Note.
  • Besonders geeignet für edle Rindfleischgerichte, feine Jus und raffinierte Bratensaucen.

Vorteile:

Großpackung mit 1000ml – ideal für Vielnutzer und Gastronomen
Intensive Demi Glace Basis für kräftige Braune Saucen
Perfekte Grundlage für Jus, Fonds und Schmorgerichte
Besonders ergiebig & einfach zu dosieren
Wiederverschließbare Flasche für langanhaltende Frische

Über Oscar:

Oscar steht für hochwertige Fonds und Saucen, die in der gehobenen Gastronomie und in der heimischen Küche gleichermaßen geschätzt werden. Mit dem Demi Glace Fond Konzentrat in der 1000ml-Flasche bietet Oscar eine professionelle Lösung für aromatische, geschmacksintensive Braune Saucen und Fleischgerichte – perfekt für Feinschmecker und Köche mit hohen Ansprüchen.