Kuhkäse, geräuchert aus Podhale (25 St.) - Bukowina Hostel

Oscypki werden von Hand aus der Milch mittelgroßer Kühe aus der Region Podhale hergestellt und traditionell in einer mit Buchenholz befeuerten Räucherkammer geräuchert, wodurch sie einen intensiven, leicht salzigen Geschmack und einen ausgeprägten Rauchgeruch haben.

Er ist völlig natürlich und besteht nur aus Kuhmilch, Salz und Lab.

Der Käse schmeckt am besten bei Zimmertemperatur, wenn er mindestens eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen wird.

Er kann in vielen Gerichten verwendet werden.

Er eignet sich für eine Vielzahl von Aufläufen, sowohl mit Gemüse als auch mit Fleisch, für Salate und Pizzen.

Gegrillt und mit Preiselbeermarmelade serviert, sind sie ein einfacher Snack.

Denken Sie daran, dass Oscypek salzig ist, salzen Sie also die Gerichte und Speisen, in denen Sie sie verwenden wollen, vorsichtig.

Perfekt als Geschenk für Liebhaber traditioneller Geschmacksrichtungen.