Messer japanischer Artset „Muteki“ (10 Stück) in Geschenkbox, aus Kohlenstoffstahl

Haben Sie schon einmal Köche im Fernsehen gesehen, deren Messer rasiermesserscharf sind? Das sind japanische Messer – richtig geschärft. 4 Gründe dafür? Japanische Messer – Set aus Kohlenstoffstahl. Hervorragende Schärfe (sie schneiden Süßkartoffeln mühelos). Das Polieren mit einem hochkörnigen Messerschärfer (z. B. Elegantes und modernes Design – japanische Messer passen sowohl in klassische als auch in moderne Küchen. Die Attraktivität japanischer Messer zeigt sich auch darin, dass sie oft von Sammlern zusammengestellt werden. Das Design im Damaststil, lasergeätzt und an Jahresringe erinnernd, ist langlebig und farbecht. Langlebigkeit (früher wurden japanische Messer von Generation zu Generation weitergegeben). Lasertechnologie vermeidet tiefe Gravuren, wodurch Oxidation und somit Korrosion verhindert werden (bis zu 18-mal längere Lebensdauer). Die hohe Härte des Materials (ca.Robust und langlebig.

Liegt perfekt in der Hand –Der speziell entwickelte Griffansatz ermöglicht ein müheloses Ansetzen japanischer Messer an das Schneidgut. Die Schneidwirkung ist mit minimalem Kraftaufwand gleichbleibend.Der perfekt konturierte Griff sorgt für Ergonomie und hohen Bedienkomfort. Geeignet für Anfänger und erfahrene Köche.

Japanische Messer, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.

Rutschfester Holzgriff.

Klinge und Griff bilden eine perfekte Balance.

Hochkohlenstoffstahl

• Durch das Aufkohlen werden die Eigenschaften des Stahls verändert und seine Schichten mit Kohlenstoff angereichert.
• Ein Set japanischer Messer, rost- und korrosionsbeständig.
• Dreilagiger Verbundstahl.

Verifizierter Kauf.

• Extrem scharfer Stahl mit einem 15°-Schliffwinkel.