Maßnetz 12,5 cm x 5 m Standardmäßig

„Browin“ Marken-Netz. Unverzichtbar für die Herstellung von Käse und gereiftem Fleisch.

Es ist für hausgemachte Produkte gedacht – das Browin-Fleischnetz eignet sich zum Räuchern, Blanchieren, Braten, Reifen und Trocknen von Hackfleisch oder Fleischstücken. Es wird hauptsächlich für die Fleischreifung empfohlen – es schützt hervorragend vor äußeren Einflüssen. Es kann sowohl für kleine als auch große Portionen verwendet werden – Sie können Produkte mit einem Gewicht von 0,5 bis 1,5 kg problemlos zubereiten. Ideal für die Käseherstellung – es lässt keine Molke durch, sodass Sie es sicher in dieses Netz einlegen können. Erhöhte Widerstandsfähigkeit – reißfest und hitzebeständig bis +220°C. Dieses robuste und professionelle Netz lässt sich leicht aus dem hausgemachten Produkt entfernen. Dank ihm erhalten Ihre Fleischprodukte ein besonders ansprechendes Aussehen. Für die Herstellung des Netzes wurden hochwertige Materialien verwendet, die zu seiner hohen Flexibilität beitragen – es kann Produkte mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg halten. Das Netz kann sicher bei der thermischen Behandlung bis zu einer Temperatur von 220°C verwendet werden.

Das Wurstnetz passt perfekt in jede Küche, wenn Sie hausgemachte Fleischprodukte zubereiten – Schinken, Schweinelende und Fleisch zum Mittagessen. Sie können den Grill für gebackene, geräucherte, getrocknete, gekochte, gekochte und gereifte Lebensmittel verwenden. Dank seiner dichten und kompakten Struktur eignet sich das Netz ideal für die Zubereitung von Schinken (wir empfehlen, 1 kg Schinken in zwei Portionen à 0,5 kg aufzuteilen). Da das Netz den Schinken fest drückt, ist das Fleisch nach dem Backen fest und äußerst saftig. Auch bei der Zubereitung von Räucherwaren und langgereiftem Käse bewährt sich das Produkt. In diesem Grill können Sie problemlos Fleisch mit einem Durchmesser von bis zu 12,5 cm und einem Gewicht von bis zu 1,5 kg zubereiten. Das Netz ist flexibel und langlebig und kann dank der Struktur der Hülle problemlos auf zubereitetes Fleisch gelegt oder mit Käsemasse gefüllt werden. Dank der vollen Struktur des Netzes läuft der Käsebruch bei der Käseherstellung außerdem nicht aus. Weißes Netz, 5 m lang und 12,5 cm breit. Geeignet für manuelle Abfüllung und Verarbeitung bis 220 °C.

Räuchernetz zum bequemen Räuchern von Fleisch. Abmessungen 12,5cm x 5m 220°C.