Backzubehör, Brotbackkorb zum Gehenlassen von Teig KESPER Gärkörbchen, rund ø 22 cm, H: 8 cm 19630

Mit dem Gärkörbchen von Kesper gelingt dir Brot wie vom Bäcker! Aus Rattan gefertigt, sorgt dieser Gärkorb für eine optimale Gärphase des Teigs und verleiht deinem selbstgebackenen Brot eine schöne, gleichmäßige Form. Die traditionelle Brotbackhilfe eignet sich perfekt für Weizen-, Dinkel- oder Roggenbrote.
Das Gärkörbchen reguliert die Feuchtigkeit während des Gehens und unterstützt damit eine knusprige Kruste und gleichmäßige Porung. Die Formwahl (rund oder oval) gibt deinem Brot das gewünschte Aussehen und macht das Backen noch individueller.
Ob für Einsteiger oder erfahrene Hobbybäcker – mit dem Kesper Gärkörbchen wird das Brotbacken zum Genuss! Nach Gebrauch lässt sich das Körbchen leicht reinigen – einfach ausklopfen und trocknen lassen.
Hinweis: Das Gärkörbchen ist nicht backofenfest – es dient ausschließlich der Teiggärung.

• unterstützt eine gleichmäßige Gärung für luftiges Brot mit schöner Kruste

• Brot erhält eine stabile Form beim Gehenlassen

Brotkorb — ideale Voraussetzungen für ein perfektes Auswachsen von runden Broten

• Runde Form und optimale Abmessungen: Unser Kesper Brotkorb mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Höhe von 8 cm ist ideal für große Brote. Mit den richtigen Abmessungen erhalten Sie sogar n mit wunderschön abgerundeten Formen.
• Rattankorb: Der Korb besteht aus hochwertigem Rattan, was den Prozess des Brotanbaus perfekt beeinflusst. Dieses Material sorgt für eine optimale Luftzirkulation rund um den Kuchen, wodurch die richtige Feuchtigkeit erhalten bleibt. Es schützt den Teig vor dem Austrocknen und behält beim Abschrecken die perfekte Brotform. Dadurch wächst das Brot gleichmäßig und erhält eine knusprige Kruste und ein zartes Inneres.
• Für zukünftige Kehrmaschinen und absolute Neulinge: Unser Korb macht es einfach, Brot zuzubereiten. Sie werden den gesamten Prozess unabhängig von Erfahrung und Fähigkeiten bewältigen. Der Korb behält die Form des Kuchens bei, sodass er frei wachsen und seinen Geschmack, sein Aroma und seine Struktur optimal entfalten kann.
• Köstlich als aus der Bäckerei: Es hat viele Vorteile, Brot in unseren Korb zu legen. Optimale Wachstumsbedingungen fördern die Gärung und die Entfaltung des vollen Brotgeschmacks. Auf diese Weise erhält das Brot eine bessere Struktur und eine geringere Luftfeuchtigkeit, was sich in einem ausgezeichneten Geschmack und einer ausgezeichneten Textur der einzelnen Knüppel niederschlägt.
• Das Material lässt sich leicht entfernen und das Tuch waschen, sodass Sie den Korb sauber halten können. Darüber hinaus schützt das Textiltuch das Brot vor dem Verkleben am Korb und erleichtert das Herausnehmen, nachdem es gewachsen ist.

KESPER 19630 Brot- & Gärkorb aus Rattan, rund, Ø 22 cm

• Schutz vor der Austrocknung des Teiges.
• Stabilisierung des Teiges.
• gefertigt aus Rattan.
• Textilfutter abnehmbar.
• Material: Rattan / Baumwolle.
• Maße(ØxH): 22 x 8 cm.

Hinweis: Die Dekorationsgegenstände in den Bildern (Lebensmittel) sind nicht im Lieferumfang enthalten.

- Optimaler Gärprozess – Unterstützt gleichmäßiges Aufgehen des Teiges für perfekte Backergebnisse
- Schutz vor Austrocknung – Textilbezug bewahrt die Feuchtigkeit des Teiges während der Ruhezeit
- Stabilisierung des Teiges – Formgebender Gärkorb sorgt für schöne, gleichmäßige Brotform
- Natürliches Rattan – Gefertigt aus robustem Rattan für gute Luftzirkulation
- Abnehmbares Textilfutter – Leicht herausnehmbar für flexible Nutzung und einfache Reinigung
- Praktische Größe – 22 × 8 cm, ideal für runde Brote mittlerer Größe
- Pflegehinweis – Handreinigung empfohlen für lange Haltbarkeit

• Schutz vor der Austrocknung des Teiges
• Stabilisierung des Teiges
• gefertigt aus Rattan
• Textilfutter abnehmbar
• Handreinigung empfohlen

RATTAN: Das Gärkörbchen von Kesper ist aus hochwertigem Rattan gefertigt, was es extrem langlebig und robust macht. Dieses Material bietet eine ideale Umgebung zur Unterstützung des Gärprozesses, indem es überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt und überschüssigen Teig abdämpft, um optimale Backergebnisse zu erzielen.

STOFFEINLAGE: Die mitgelieferte Stoffeinlage ist speziell dafür ausgelegt, dass der Teig nicht am Korb kleben bleibt. Sie ist waschbar und wiederverwendbar, was die Reinigung erleichtert und den Einsatz des Gärkörbchens hygienisch macht.

PROFESSIONELL: Auch für Heim- und Profi-Bäcker geeignet. Das Gärkörbchen hilft dabei, dass der Teig die richtige Form behält und erzeugt gleichzeitig attraktive Ringmuster auf der Brotkruste, die für ein handwerkliches Aussehen sorgen.

VIELSEITIG: Nicht nur für Brot geeignet; das Gärkörbchen kann auch für andere Backprodukte wie Brötchen oder kleine Kuchen verwendet werden. Es bietet Flexibilität und ist ein unverzichtbares Werkzeug für experimentierfreudige Bäcker.

NACHHALTIG: Umweltfreundlich durch die Verwendung von natürlichen Materialien.

EINFACHE HANDHABUNG: Das Gärkörbchen ist leicht und einfach zu transportieren. Es nimmt nicht viel Platz ein und kann nach Gebrauch problemlos verstaut werden. Zudem ist es selbsterklärend in der Handhabung, so dass es auch für Anfänger ideal ist.