Banquet Gusseiserner Bräter 39 cm 3 + 4 l 43924

Gusseisen-Kochgeschirr speichert Wärme perfekt und sorgt so für ein langsames und gleichmäßiges Garen der Speisen. Es wirkt sich zudem positiv auf unsere Gesundheit aus. Durch die Verwendung von Gusseisen als natürliches Material reduzieren wir die Menge an Schadstoffen, die beim Kochen mit anderem Geschirr in die Lebensmittel gelangen. Ein weiterer Vorteil ist, dass Gusseisen-Kochgeschirr beim Kochen geringe Mengen Eisen freisetzt, ein für unseren Körper essentielles Element. Dies ist besonders für Menschen mit Anämie von Vorteil.

Die schwarze Oberfläche entsteht durch ein spezielles Verfahren: Das Gusseisen wird in Pflanzenöl bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt. Die Oberfläche wurde zusätzlich oxidiert, wodurch sie weniger anfällig für Rost ist. Es wird empfohlen, den Topf regelmäßig mit einer dünnen Schicht Speiseöl einzufetten.

Hervorragende ovale Gusseisen-Bratpfanne 39 x 26 x 14 cm, 3 + 4 l, oval mit Deckel,

Hervorragende ovale Gusseisen-Bratpfanne mit Deckel, 3 + 4 l Fassungsvermögen und den Maßen 39 x 26 x 14 cm in Schwarz. Diese gusseiserne Backform eignet sich ideal zum Backen und Überbacken im Backofen sowie zum Kochen, Schmoren und Braten auf dem Herd. Gusseisen ist ideal zum Kochen und Backen. Es ist ein robustes Material, das die Wärme nach dem Erhitzen lange speichert und gleichmäßig verteilt. Dadurch garen Speisen in einer Gusseisenpfanne gleichmäßig, schneller und sparsamer. Vor dem ersten Gebrauch die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und im Backofen langsam erhitzen (beginnen Sie bei niedriger Hitze und erhöhen Sie die Temperatur langsam). Durch das Anbräunen des Öls erhält die Pfanne ihre Antihaft-Eigenschaften. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde.