Cheffinger, Tajine-Topf 28 cm mit Marmorbeschichtung und Soft-Touch-Griffen, Schwarz

Durchmesser, mm: 280 / Material: Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung
kein Fett erforderlich / kein Verkleben oder Anbrennen / Marmorbeschichtung
Für alle Herdarten geeignet / sehr gute Wärmeleitfähigkeit
traditionelles Kochgeschirr / schonende Garmethode

28 cm Tajine Gartopf aus Aluguss

Die Tajine (oder Tagine) ist ein traditionelles, marokkanisches Kochgefäß, das ähnlich wie ein Dampfgarer funktioniert.

Durch die besondere Form wird die Hitze optimal verteilt, da ein natürlicher Wasserkreislauf innerhalb des Gefäßes entsteht und die Speisen somit im eigenen Saft gegart werden.

Beim Dampfkochen haben die Produkte keinen direkten Kontakt mit Wasser, so bekommen sie einen leckeren und vor allem einen gesunden Geschmack. Lebensmittel werden im Dampfkocher durch den heißen Dampf in eigenem Saft zubereitet, so bleiben die Speisen zart und saftig.

Der Tajine-Topf wird für die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte eingesetzt. Darunter sind Klassiker der marokkanischen Küche wie Couscous-Gerichte mit Salzzitrone ebenso wie Fischrezepte mit Gemüse, Rezepte mit Lamm oder Hähnchen sowie vegetarische Tajine-Rezepte. Doch auch das Backen von saftigem Apfelkuchen ist damit möglich.

Eine stilvolle Aluminium-Tagine der Marke Cheffinger mit einem Durchmesser von Ø 28 cm. Diese hochwertige Aluminium-Tagine hat eine Antihaftbeschichtung und ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

Eine Tajine ist ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse nach marokkanischer Art. Das liegt an der speziellen konischen Form des Deckels, die eine gleichmäßige Kondensation ermöglicht, so dass die Speisen langsam garen.

Die Cheffinger-Tagine hat kalte Griffe aus Silikon, die beim Kochen nicht heiß werden. Dank dieser kalten Griffe lässt sich die Tajine nach dem Kochen leicht aufheben. Der Deckel der Tajine hat auch einen kalten Griff, so dass er sich leicht von der Tajine-Pfanne abnehmen lässt.

Die Pfanne der Tajine ist 8 cm tief und hat einen Durchmesser von 28 cm. Damit ist die Tajine für 4 bis 8 Personen geeignet.

Die Tajine kann auf allen Herdarten verwendet werden, auch auf Induktion.

Spezifikationen:
Marke: Cheffinger
Durchmesser: Ø 28 cm
Durchmesser unten: Ø 24,5 cm
Gesamthöhe: 25,5 cm
Höhe der Pfanne: 8 cm
Höhe des Deckels: 17,5 cm
Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion
Griffe aus Silikon
Deckelgriff aus Silikon
Antihaftbeschichtung innen

Tauchen Sie mit diesem wunderschönen Tajine-Topf von Cheffinger in das Herz der marokkanischen Küche ein. Dank seiner hochwertigen Antihaftbeschichtung im Inneren lässt er sich leicht aus der Form lösen und reinigen. Der konische Deckel bündelt den Dampf für ein langsames und schonendes Garen und bewahrt so den vollen Geschmack Ihrer Zutaten. Die ergonomischen Griffe sorgen für einen sicheren und bequemen Halt.