Arcos Lachs- und Fischmesser aus Edelstahl mit 300 mm Klinge - Ergonomischer Griff aus Polypropylen, Serie 2900 - Farbe Schwarz

Lachsmesser Arcos Farbe - Prof. 293325 aus Nitrum-Edelstahl und mango ergonomisch aus schwarzem Polypropylen mit 30 cm Klinge, Vitrine.

Farben differenzieren die zu schneidenden Lebensmittel für eine bessere hygienische Kontrolle.

PRODUKTBESCHREIBUNG

• Arcos 2900 - Lachsmesser 30 cm.
• Entwickelt für Profis, die eine längere Nutzung benötigen.
• Exklusiver Hochleistungs-Edelstahl und Langlebigkeit NITRUM.
• mango ergonomisch, komfortabel und sicher für natürliche Aktivitäten. Sie bestehen aus gespritztem Polypropylen (PP), einem hygienischen Kunststoff mit guter Stoßfestigkeit, rutschfest und hochtemperaturbeständig (120-130ºC). Die Verbindung zwischen mango und der Klinge ist durch den Injektionsprozess, mit dem sie verbunden werden, dauerhaft.
• Identifikationshandgriffe
• Farbkennzeichnung: Die Farbe von mango kennzeichnet das Messer, um die geschnittenen Lebensmittel zu unterscheiden und so eine bessere Hygiene und Gesundheitskontrolle für den Verbraucher auf der Grundlage europäischer Normen zu erreichen.
• • Gelb: Lebensmittel gekocht
  • Rot: Fleisch
  • Blau: Fisch
  • Grün: Gemüse und Früchte
  • Braun: Gemüse
  • Weiß: Gebäck und Milchprodukte
  • Schwarz: Mehrzweck

• • Griff: Polypropylen
  • Klinge: Edelstahl NITRUM
  • Blattmaße: 30 cm.
  • Präsentation: Vitrine
• Verwendung: für Lachs

Arcos Lachsmesser 30 cm

Wabenförmige Klinge für besseres Schneiden. Hygienisches Kunststoffmaterial mit guter Stoßfestigkeit, rutschfest und beständig gegen hohe Temperaturen (120-130°). Die Farbe des Griffs identifiziert das Messer und ermöglicht so eine bessere Hygiene- und Hygienekontrolle für den Verbraucher, definiert durch europäische Normen.

Technische Daten

Gewicht: 163 Gramm
Klingenlänge: 300 cm
Klingenmaterial: AI Nitrum
Griffmaterial: Polypropylen
Klingenform: Filetiermesser
Klingenfarbe: blank
Klingensicherung: Feststehend
Grifffarbe: Schwarz

Entwickelt, um die Bedürfnisse von Fachleuten zu erfüllen. Die Klinge ist aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM® gefertigt


Der in dieser Serie verwendete Griff ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen, einem hygienischen, schlagfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Die Verbindung zwischen Griff und Klinge ist dank des Spritzgießverfahrens dauerhaft


Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden, wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften