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Das hoch erhitzbare PLANÈTE Brat-Olivenöl eignet sich besonders gut für die tägliche Anwendung.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Unser Brat-Olivenöl weist mit einem Rauchpunkt von 210°C eine besonders hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. Es ist für einen regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche zu empfehlen.

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

ZUTATEN

BESCHREIBUNG
Olivenöl – bestehend aus raffiniertem Olivenöl und extra natives Olivenöl. Öl, das ausschließlich raffiniertes Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl enthält.
Geeignet zum Backen und Braten. Beständig gegen hohe Temperaturen (Rauchpunkt 210 Grad Celsius).

NÄHRWERT IN 100 ml
Energiewert – 3367 kJ/819 kcal
Fett – 91 g
w einschließlich gesättigter Fettsäuren – 9,1 g
einschließlich einfach ungesättigter Fettsäuren – 67 g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.
Vitamin E – 27 ...

Brat-Olivenöl 1L

Name: Brat-Olivenöl 1L
Brand: Bio Planete
SKU: 338168471
Rating: 5 (4 reviews)

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Mehr zum Produkt

Produktbeschreibung & Produktdaten

Das hoch erhitzbare PLANÈTE Brat-Olivenöl eignet sich besonders gut für die tägliche Anwendung.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal	3404 kJ / 828 kcal
Fett	92 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	64 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Analyse

Vitamine & Mineralien

Vitamin E

27 mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion

Vitamin E

225 %

Allergiehinweise

Erdnuss	Spuren möglich
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Sesam	Spuren möglich
Soja	nicht enthalten
Haselnuss	Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten
Macadamianuss	Spuren möglich
Mandeln	Spuren möglich
Walnuss	Spuren möglich
Weizen	nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan	ja
vegetarisch	ja
Rohkostqualität	nein

Olivenöl zum Backen und Braten ist eine schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Frittierölen. Es enthält desodoriertes Olivenöl sowie natives Olivenöl extra. Durch eine schonende Dampfbehandlung wird die Hitzebeständigkeit des Öls erhöht. Diese Mischung zeichnet sich durch einen sehr hohen Rauchpunkt von bis zu 210 °C aus. Dadurch verleiht es den zubereiteten Speisen einen zarten, angenehm fruchtigen Geschmack. Gerade diese außergewöhnliche Hitzebeständigkeit macht das Olivenöl zum Backen und Braten von Planete ideal für den Einsatz bei hohen Temperaturen. Unser Olivenöl ist ein schmackhafter Begleiter für jeden Koch und eignet sich hervorragend für die Zubereitung aller Arten von warmen Gerichten.

Das hoch erhitzbare PLANÈTE Brat-Olivenöl eignet sich besonders gut für die tägliche Anwendung.

Aufbewahrung und Verwendung: Bei Raumtemperatur lagern, vor Licht schützen.
Inhalt: 1 l
Zutatenverzeichnis: Raffiniertes Olivenöl* (80%), Natives Olivenöl* (20%)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 mlEnergie kJ / kcal: 3404 kJ / 828 kcalFett: 92gdavon gesättigte Fettsäuren: 15gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 58gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 16gKohlenhydrate: 0,0gdavon Zucker: 0,0gEiweiß: 0,0gErmittlung der Nährwerte durch: AnalyseVitamine & MineralienVitamin E: 28mg
Gewicht: 1435 g
Lebensmittelunternehmen: BIO PLANETE
Verkehrsbezeichnung: Speiseöl
Hersteller: Bio Planete
Herkunft: Niederlande
Mengenkennzeichnung: 1000 ml
EAN: 3445020001779

Aufbewahrung und Verwendung: Bei Raumtemperatur lagern, vor Licht schützen.
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Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 mlEnergie kJ / kcal: 3404 kJ / 828 kcalFett: 92gdavon gesättigte Fettsäuren: 15gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 58gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 16gKohlenhydrate: 0,0gdavon Zucker: 0,0gEiweiß: 0,0gErmittlung der Nährwerte durch: AnalyseVitamine & MineralienVitamin E: 28mg
Gewicht: 1435 g
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Vitamine & Mineralien

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Weitere Eigenschaften

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