Santa Margherita Pinot Grigio DOC

Ein Glas des Pinot Grigio Valdadige Santa Margherita DOC erweckt die Sinne und verführt mit einer verlockenden Szenerie. Stellen Sie sich vor, Sie schütten diesen edlen Tropfen ein, während die Sonne durch die Blätter eines italienischen Weinbergs blinzelt. Der sanfte Klang des einschenkenden Weins erinnert an einen klaren Fluss, der leise durch die Hügel des Trentino-Südtirols plätschert. Ein erfrischender Duft steigt auf, der an blühende Obstgärten und die lebendige Natur dieses einzigartigen Anbaugebiets erinnert.

In der Nase entfaltet der Pinot Grigio ein faszinierendes Bouquet. Beim ersten Hineinriechen offenbart sich eine Symphonie aus frischen Aromen. Dominant sind hier Noten von grünen Äpfeln, saftigen Birnen und einer leichten Zitrusfrische. Feine Nuancen von weißen Blüten und ein Hauch von Mandeln verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Eleganz. Diese harmonische Komposition aus Frucht und floralen Akzenten lädt dazu ein, den Moment zu genießen und sich von der Duftvielfalt verzaubern zu lassen.

Der erste Schluck des Pinot Grigio Valdadige Santa Margherita DOC gleitet sanft über den Gaumen. Das Mundgefühl ist von einer lebendigen Frische geprägt, die sofort belebt. Die Säurestruktur ist ausgewogen und unterstreicht die Fruchtigkeit des Weins, ohne zu dominieren. Am Gaumen entfalten sich köstliche Aromen von grünem Apfel und saftiger Birne, begleitet von einem Hauch Zitrone. Der Nachhall ist harmonisch und langanhaltend, mit einem subtilen mineralischen Akzent, der die Eleganz des Weins noch einmal hervorhebt.

Dieser Weißwein wird aus der edlen Rebsorte Pinot Grigio gewonnen, die im sonnenverwöhnten Trentino-Südtirol gedeiht. Hier, im Herzen Norditaliens, entfalten die Trauben ihr volles Potenzial. Das einzigartige Terroir, geprägt von alpinem Klima und mineralreichen Böden, verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Komplexität. Typisch für die Rebsorte sind Aromen von grünen Früchten und Zitrusnoten, die im Zusammenspiel mit der regionalen Prägung ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bieten.

Der Pinot Grigio Valdadige Santa Margherita DOC besticht durch seine elegante und doch zugängliche Stilistik. Er präsentiert sich modern und klar, ohne an Tiefe zu verlieren. Die Frische und die harmonische Säure verleihen ihm eine jugendliche Leichtigkeit, während die feinen Fruchtaromen für Komplexität sorgen. Diese Balance macht ihn zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Seine klare Struktur und der lebendige Charakter machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten. Allergene:enthält Sulfite

Trockener Pinot Grigio mit Apfelnoten und feiner Mineralität

13% Vol. Der Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige 2023 wird aus sorgfältig ausgewählten Pinot-Grigio-Trauben aus dem Etschtal gekeltert. Die Reben wachsen auf mineralstoffreichen Böden mit rotem porphyrischem Sandstein, der dem Wein seine feine Mineralität und seinen charakteristischen Stil verleiht. Als einer der ersten Pinot Grigio, der nach der Weißweinmethode aus den rosafarbenen Beeren dieser Rebsorte vinifiziert wurde, gilt er als wegweisend für den modernen Ausbau dieser Rebsorte.

Die Weinlese erfolgt in der ersten Septemberhälfte. Anschließend vergärt der Most für 10 bis 15 Tage bei einer konstanten Temperatur von 18°C ohne Kontakt mit den Beerenschalen. Vor der Abfüllung reift der Wein in Edelstahltanks bei 15 bis 16°C, wodurch seine Frische und die sortentypischen Aromen optimal erhalten bleiben.

Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio in einem hellen Strohgelb mit brillanter Klarheit. Das Bouquet wird von Noten reifer, goldener Äpfel begleitet, während sich am Gaumen ein trockener, ausgewogener Weißwein mit feiner Mineralität und angenehmer Frische präsentiert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchtesalaten, gekochtem Fisch, hellem Fleisch oder einem luftigen Soufflé.

Gut gekühlt servieren.

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Pinot Grigio Valdadige trocken kräftig und fruchtig DOC 750ml

Santa Margherita SpaVia Ita Marzotto, 830025 Fossalta di PortogruaroItalien

Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige DOC ist ein frischer, saftiger Pinot Grigio aus Venetien. Im Glas zeigt er sich in einem glänzenden Strohgelb. Das Bouquet erinnert an Golden Delicous Äpfel und reife Zitrusfrüchte mit floralen Noten von Mandelblüten. Im Geschmack bestätigen sich die Eindrücke des Geruchs und er zeigt eine Saftigkeit die dem Wein mit seiner schönen Frische einen unglaublichen Trinkfluss verleihen.

Der Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige DOC ist der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchtesalat, gegrilltem Fisch oder Muscheln aber auch zu Risotto Gerichten und Pasta.

---

Steckbrief

Geschmack: Frisch, lebhaft, intensiv, knackig, saftig

Geruch: Golden Delicous Äpfel, Zitrusfrüchte, Mandelblüte

Farbe: Glänzendes Strohgelb

Passt zu: Meeresfrüchtesalat, Pasta, Reisgerichte, Fisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Pinot Grigio

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Santa Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro, Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien

Klarer fruchtiger Weißwein aus dem schönen Etschtal in Südtirol. Ansprechendes Aroma nach reifen Golden Delicious Äpfeln. Ausdrucksstarker, sortenreiner Pinot Grigio. Das Weingut Santa Margherita versteht es wie kaum ein anderes, Pinot Grigio in herausragender Qualität zu erzeugen.