Bree Chardonnay IGP Doc Weißwein halbtrocken | 12 % vol | 0,75 l

Der elegante Chardonnay Bree ist ein halbtrockener Weißwein aus Frankreich und der Pfalz. Der Wein überzeugt mit seinem fruchtig-eleganten Charakter und einem vollen Körper, der jeden Schluck zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis machen. Der Weißwein hat einen Alkoholgehalt von 12%, eine Säure von 5,3 g/l und Restzucker von 11,5 g/l. Er wird am besten zu leichter Küche mit hellem Fleisch oder zu Pastagerichten, Risotto und Salaten gereicht. Am besten schmeckt er bei 10 - 12 °C Trinktemperatur.

Dieser trendige Chardonnay überzeugt durch seine Fruchtigkeit und Eleganz. Sein voller Körper macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Für sein einmaliges Design hat das Bree-Sortiment den weltweit anerkannten red dot-Design Award 2009 erhalten!

− Halbtrockener Weißwein
− Fruchtig-elegant mit vollem Körper
− Leichte Küche, Salat, helles Fleisch, Pasta und Risotto

Verkehrsbezeichnung: Weißwein

Allergene: Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Nettofüllmenge: 0,75 l

Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet

Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Unternehmen: Peter Mertes KG, In der Bornwiese, 54470 Bernkastel-Kues/Mosel

Herkunft: Frankreich

Weinart: Weißwein

Geschmacksrichtung: halbtrocken

Rebsorte: Chardonnay

Säuregehalt: 5,3 g/l

Restzucker: 11,5 g/l

Aperitif: nein

Alkoholfrei: nein

Lieferumfang: 6 Flaschen Bree

Der Bree Chardonnay aus der Weinbau-Region Languedoc offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Guave, Pomelo, Grapefruit und Physalis, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser Weißwein aus Deutschland umgarnt auch am Gaumen voll und ganz. Grund dafür ist unter anderem eine dezente Restsüße von 11,6 Gramm pro Liter, die den Bree Chardonnay besonders leicht macht. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Bree Chardonnay mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bree Chardonnay

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Peter Mertes wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Bree Chardonnay behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Bree Chardonnay

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Bree Weißwein Chardonnay halbtrocken 0,75l

Produktnummer: 0642011554

Der Bree Chardonnay stammt aus dem Anbaugebiet Pays d'Oc, welches die westliche Mittelmeerküste Frankreichs umfasst. Milde Winter und lange Sommer sorgen für eine ausgedehnte Reifeperiode und bringen dementsprechend gehaltvolle Weine zum Vorschein. Der halbtrocken ausgebaute Bree Chardonnay steht dem in keinster Weise nach. Im Glas präsentiert sich der Bree Chardonnay in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und tropisch. Es führt die Aromen von saftiger Mango, von Bananen, Zitronen und Aprikosen. Auch grüne Äpfel und eine florale Note von Holunderblüten. Der Gaumen wird von einer zurückhaltenden Süße überrascht. Der Bree Chardonnay befindet sich wohl noch gerade so im halbtrockenen Bereich. Die Süße wird zudem mit einer sehr sanften, aber angenehm frischen Säure

Peter Mertes Bree Chardonnay ein imposantes Fruchtspiel 750ml

Passt sehr gut zu cremiger Parmesan-Basilikum Garnele, Hühnchen Florentine oder Salat mit frischen Ciabatta.

Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.

Peter Mertes KG
Bornwiese 4
54470 Bernkastel-Kues
Deutschland

Bree Chardonnay 0,75 l

Dieser trendige Chardonnay überzeugt durch seine Fruchtigkeit und Eleganz. Sein voller Körper macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Für sein einmaliges Design hat das Bree-Sortiment den weltweit anerkannten red dot-Design Award 2009 erhalten!