Professioneller Fleischwolf 70 kg/h 230V Royal Catering RCFW 70-600ECO

Edelstahl Fleischwolf - Rücklauf - 70 kg/h

Edelstahl Fleischwolf - Rücklauf - 70 kg/h

Der Fleischwolf RCFW 70-600ECO aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering ist ein praktisches, leicht bedienbares Gerät für die Lebensmittelverarbeitung. Der Einsatzbereich des Fleischwolfs kann sowohl im privaten als auch im kommerziell-professionellen Gebrauch, wie etwa in Metzgereien oder Restaurants, liegen.

Der leistungsstarke 600-Watt-Motor überträgt mühelos die Kraft, die Sie zum Zerkleinern benötigen. Mit einem angemessenen Energieverbrauch kann der Fleischwolf bis zu 70 kg Lebensmittel pro h verarbeiten. Spezielle Lüftungsschlitze an der Seite des Geräts sichern eine ausreichende Kühlung während der Leistungsspitzen.

Der elektrische Fleischwolf RCFW 70-600ECO aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering zeichnet sich durch seine hohe Langlebigkeit und eine besonders hochwertige Verarbeitung aus. Das Gehäuse und die Bauteile aus Edelstahl sind deutlich stabiler als diejenigen vergleichbarer Modelle.

Das Zubehör eignet sich für die vielseitige Herstellung Ihrer eigenen Hamburger, Wurst und sonstiger Fleischprodukte, aber auch für eine Vielzahl anderer Lebensmittel wie Tomaten, Nudeln, Chilischoten oder getrockneten Früchte. Die große Fleischablage und der Kunststoffschieber erleichtern Ihnen das Arbeiten. Sie können die Nahrung sicher in den Einschub pressen. Die Herstellung von Würsten aus dem verarbeiteten Fleisch ist mit dem mitgelieferten Düsenaufsatz kein Problem.

Mit jeder Drehung wird das Fleisch effektiv über die Schneckenwelle gegen die scharfe Kreuzklinge geschoben und schließlich durch die Lochscheibe gedrückt. Dabei liefern die Löcher mit einem Durchmesser von 5 oder 7 mm eine gleichmäßig zerhackte Fleischmasse, die sich optimal weiterverarbeiten lässt.

Das Gerät kann dauerhaft über den Drehknopf auf Position 1 angeschaltet werden, besitzt aber zusätzlich noch einen Rücklauf, um beispielsweise festsitzende Essensbestände zu lösen und heraus zu befördern. Bei einer Blockierung muss das Gerät somit nicht zerlegt werden, um das Essen zu entfernen. Sie sparen Zeit und Geld.

Auch bei Dauerbetrieb ist der Fleischwolf leise. Das Gehäuse und die rutschfesten Gummifüße, auf denen der Fleischwolf steht, sorgen für eine angemessene Schallabsorption. Empfindliche Oberflächen werden durch die Gummibeschichtung der Standfüße nicht zerkratzt.

Auch bei Dauerbetrieb ist der Fleischwolf leise. Das Gehäuse und die rutschfesten Gummifüße, auf denen der Fleischwolf steht, sorgen für eine angemessene Schallabsorption. Empfindliche Oberflächen werden durch die Gummibeschichtung der Standfüße nicht zerkratzt.

• einfache Bedienung dank Rücklauffunktion
• hohe Leistungsrate: 70 kg/h
• mobil einsetzbar
• praktischer Kunststoff-Fleischstopfer
• standfeste Gummifüße

Lieferumfang:

• Fleischwolf
• Fleischablage
• Kunststoff-Fleischstopfer
• 2 Lochscheiben (5 / 7 mm)
• 2 Messer
• Wurststopfervorsatz
• Schneckenwelle
• Schraubenmutter
• Bedienungsanleitung

Herstellername: RCFW 70-600ECO

Der Fleischwolf von Royal Catering eignet sich sowohl für die professionelle Gastronomie als auch für den Heimgebrauch. Das Modell RCFW 70-600ECO kann auch andere Lebensmittel mahlen. Das Gerät hat eine Leistung von 600 W und eine Kapazität von 70 kg/h. Die Maschine ist mit einem Drei-Positionen-Drehknopf ausgestattet, mit dem Sie die Mahlfunktion ein- und ausschalten sowie die Schnecke zurückziehen können. Die geräumige Ladefläche ermöglicht die gleichzeitige Verarbeitung großer Portionen. Das Gehäuse und die mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der korrosionsbeständig, fleckenbeständig und beständig gegen mechanische Beschädigungen ist. Der Fleischwolf ist außerdem absolut gesundheitlich unbedenklich, da er biologisch inert ist. Spezielle Löcher sorgen für eine effektive Motorkühlung, während Gummifüße für Stabilität und Stoßdämpfung sorgen. Im Set sind außerdem zwei Siebe mit Maschenweiten von 5 und 7 mm enthalten.

Eigenschaften und Funktionen:
- Effizienz
- Solide Konstruktion
- Zuverlässigkeit
- Einfache Reinigung
- Motorkühlung
- Leiser Betrieb

Technische Parameter:

• - Modell - RCFW 70-600ECO
• - Katalognummer - 10010740
• - Material - Edelstahl
• - Spannung / Frequenz - 230 V / 50 Hz
• - Leistung - 600 W
• - Mahlleistung - 70 kg/h
• - Anzahl Siebe - 2 Stk.
• - Anzahl Messer - 2 Stk.
• - Abmessungen der Wanne - 13,8 x 19 cm
• - Lochdurchmesser in den Sieben - 5 mm und 7 mm
• - Durchmesser des Fleischeinlasses - 45 mm
• - Geräuschpegel - 67,2 dB
• - Schmiertyp - Getriebeöl
• - Leistung Kabellänge - 1,25 m
• - Abmessungen (LxBxH) - 17,3 x 40 x 38 cm
• - Gewicht - 9,35 kg
• - abmessungen (LxBxH) - 34 x 21 x 29 cm
• - gewicht - 10 kg

Im Lieferumfang enthalten:
- Fleischwolf RCFW 70-600ECO
- Fleischschale - 1 Stk.
- Stopfer - 1 Stk.
- Passiersieb mit Lochdurchmesser 5 mm - 1 Stk.
- Passiersieb mit Lochdurchmesser 7 mm - 1 Stk.
- Kreuzmesser - 2 Stk.
- Wurstformdüse - 1 Stk.
- Kontermutter - 1 Stk.
- Benutzerhandbuch