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Produktbeschreibung & Produktdaten
CASO Gastro Vakuumierer FastVAC 500
Vakuumieren was ist das?
Unter Vakuumieren versteht man den Vorgang, bei dem Luft aus einem Gefäß abgesaugt wird. Beim Vakuum wird zwischen einem teilweisen und einem vollständigen Vakuum unterschieden.
Wozu dient denn eigentlich das Vakuumieren von Lebensmitteln?
Das ist schnell beantwortet.
Durch das Absaugen der Luft wird der Verwesungsprozess deutlich verlangsamt. Lebensmittel verderben schneller, wenn sie mit Luft in Kontakt kommen. Indem man also möglichst viel Luft absaugt, wirkt man diesem Prozess entgegen.
Ein weiterer Vorteil des Vakuumierens ist, dass man Gefrierbrand vorbeugt. Gefrierbrand entsteht, wenn dem Lebensmittel durch das einfrieren Feuchtigkeit entzogen wird.
Diese kann nur entzogen werden, wenn eine Medium da ist, welche die Feuchtigkeit aufnimmt und das ist normalerweise die Luft. Hier gilt erneut, wenn keine Luft dort ist, kann auch keine Feuchtigkeit entzogen werden.
Nie wieder braune Stellen am Fleisch!
Vakuumierte Lebensmittel lassen sich sehr schonend mit dem Sous-Vide (Vakuumgaren) Verfahren zubereiten. Dabei wird das Gericht bei relativ geringen Temperaturen gegart. Vitamine, Aromastoffe und somit auch der Geschmack bleiben bei dieser Art des Zubereitens viel besser erhalten.
Mariniere Dein Fleisch und Fisch mit Hilfe eines Vakuumierers. Lege dazu einfach das Lebensmittel zusammen mit Gewürzen oder einer Marinade in einen Vakuumierbeutel und sauge die Luft ab.
Auf diese Weise kann der Geschmack viel besser und schneller in das Gericht einziehen.
CASO FastVAC 500
Die Ausführung dieses Topproduktes mit doppelter Vakuumprumpe ist absolutes ..
Hier bleiben in Punkto Geschwindigkeit, Ausstattung und Zubehör keine Wünsche offen.
Der Caso Fastcac 500 lässt Dir in Punkto Geschwindigkeit, Ausstattung und Zubehör keine Wünsche offen.
Details:
- Lebensmittel sind vakuumiert bis zu 8x länger frisch
- Doppelte Kolbenpumpe und kraftvoller Motor, geeignet für eine starke Beanspruchung im Dauerbetrieb, maximales Vakuum: -0,9 Bar
- Starke Pumpleistung
- Funktionales Design für ein sehr ruhiges Arbeiten (unter 68 dB)
- Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht (Breite: 30 cm)
- Patentierter Verschlussgriff für eine sehr einfache und praktische Anwendung
- Vielseitige Funktionen: dreistufiges Verschweißen, zwei Vakuumstufen, Pulse-Funktion, manuelles Schweißen, Marinierfunktion, Behälter-Vakuum-Funktion, automatisches Vakuumieren und Schweißen
- Prozessanzeige
- Gewerblich nutzbar, hochwertige Verarbeitung des Geräts für einen langlebigen Einsatz
- inkl. Vakuumierschlauch für Behälter
Der Eingebaute Cutter ermöglicht Dir ein sichers und einfaches Zuschneiden der Beutel.
Technische Daten
- Maße (BxHxT):400x110x215mm
- Gewicht:2,79 kg
- Automatic Lock:Nein
- Bedienung:Soft Touch Panel
- Behälter Funktion:Ja
- Doppelpumpensystem:Ja
- Folienbox:Ja
- Fortschrittsanzeige:Ja
- Gehäusefarbe:Edelstahl / Kunststoff
- Integrierter Cutter:Ja
- Marinierfunktion :Ja
- Memory-Funktion:Nein
- Schweißnaht:Doppelt, bis 30 cm
- Schweißzeitregulierung:Nein
- Temperatur-Überwachnung:Ja
- Vakuumkammer:Integriert
- Vakuumpumpe:20 L / min.
- Vakuumregulierung:Ja
- Spannung:220-240 V / 50 Hz
- Kennzeichnung:GS/li>
- Leistung:130 Watt
- Zubehör:
- Inkl. Vakuumierschlauch + 2 Profi-Folienrollen (1x 20x300 cm und 1x 28x300 cm)
Fast Vac 500 (Vakuumiersystem)
Edelstahl – Vakuumiersystem zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel. - Doppelte Kolbenpumpe (20 Liter / min.) und kraftvoller Motor, maximales Vakuum: -0,9 Bar. - Funktionales Design für sehr ruhiges Arbeiten (unter 68 dB). - Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht (Breite: 30 cm). - Patentierter Verschlussgriff für eine sehr einfache und praktische Anwendung (Klappgriff). - Vielseitige Funktionen: dreistufiges Verschweißen, zwei Vakuumstufen, Pulse – Funktion, manuelles Schweißen, Behälter – Vakuum – Funktion, automatisches Vakuumieren und schweißen. - Prozessanzeige und Soft-Touch-Bedienung. - Nutzbar in kleingewerblichen Küchen. - Inkl. Vakuumierschlauch für Behälter. - Eingebauter Cutter zum Zuschneiden der Beutel. - Inklusive Folienrollen ( 1 x 20 x 300 cm, 1 x 28 x 300 cm ) Produktdaten: Maße: (B x H x T): 400 x 110 x 194 mm. Gewicht: 4,0 kg. Pumpe: Ca. 20 Ltr. / min. Leistung: 130 W. Spannung: 220 V - 240 V; 50 Hz. Prüfzeichen GS, VPE: 1. Mit innovativer Caso Food Manager App: e Food Manager App für Android und iOS. Einfache Verwaltung der Speisen im Kühlfach. Übersichtliche Liste der fälligen Lebensmittel. Einfache Kontrolle des Vorrats beim Einkauf. Save food - weniger Lebensmittel wegwerfen.
Artikelmerkmale
SKU:0211799
GTIN:4038437014099
Marke:Caso Design
Hersteller-Nr.:01409
Vakuumiergerät, aus Edelstahl, zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel. Natürliches Aufbewahren ohne Konservierungsstoffe. Lebensmittel sind vakuumiert bis zu 8x länger frisch. Doppelte Kolbenpumpe und kraftvoller Motor, geeignet für eine starke Beanspruchung im Dauerbetrieb, maximales Vakuum: -0,9 Bar. Funktionales Design für ein sehr ruhiges Arbeiten (unter 68 dB). Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht (Breite: 30 cm). Patentierter Verschlussgriff für eine sehr einfache und praktische Anwendung. Vielseitige Funktionen: dreistufiges Verschweißen, zwei Vakuumstufen, Pulse-Funktion, manuelles Schweißen, Behälter-Vakuum-Funktion, automatisches Vakuumieren und Schweißen. Prozessanzeige und Soft-Touch-Bedienung. Gewerblich nutzbar, hochwertige Verarbeitung des Gerätes für einen langlebigen Einsatz. Inkl. Vakuumierschlauch für Behälter. Eingebauter Cutter zum Zuschneiden der Beutel. Inkl. Folienrollen (1 St. 20x300 cm, 1 St. 28x300 cm).
Technische Details:
| Name | Wert |
|---|---|
| Type | FASTVAC 500 ED |
| Hersteller Artikelnummer | 1409 |
| Automatisches Vakuumieren | ja |
| Schneidemesser integriert | ja |
| Höhe | 110 mm |
| Tiefe | 194 mm |
| Max. Folienbreite | 300 mm |
| Breite | 400 mm |
| Grundfarbe | Edelstahl |
| Spannung | 220 bis 240 V |
| Absaugleistung | 15 l/min |
| Doppelnaht | ja |
| Anschlusswert | 130 W |
- Professioneller Edelstahl-Vakuumierer
- Doppelte Kolbenpumpe und kraftvoller Motor
- Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht (Breite: 30 cm)
- Vielseitige Funktionen: dreistufiges Verschweißen
- Zwei Vakuumstufen, Pulse-Funktion, manuelles Schweißen
- Behälter-Vakuum-Funktion, automatisches Vakuumieren u. Schweißen
- Prozessanzeige und Soft-Touch-Bedienung
- Gewerblich nutzbar, hochwertige Verarbeitung des Gerätes
- Professioneller Edelstahl-Vakuumierer
- Doppelte Kolbenpumpe und kraftvoller Motor
- Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht (Breite: 30 cm)
- Vielseitige Funktionen: dreistufiges Verschweißen
- Zwei Vakuumstufen, Pulse-Funktion, manuelles Schweißen
- Behälter-Vakuum-Funktion, automatisches Vakuumieren u. Schweißen
- Prozessanzeige und Soft-Touch-Bedienung
- Gewerblich nutzbar, hochwertige Verarbeitung des Gerätes
- Produktfarbe:
- Schwarz, Silber
- Vakuum:
- 900 mbar
- Anzahl der Vakuumpumpen:
- 1
- Gehäusematerial:
- Kunststoff, Edelstahl
- Steuerung:
- Berührung
- :
- GS/dd>
- Leistung:
- 130 W
- AC Eingangsspannung:
- 220 - 240 V
- AC Eingangsfrequenz:
- 50 Hz
- Breite:
- 400 mm
- Tiefe:
- 215 mm
- Höhe:
- 110 mm
- Gewicht:
- 2,8 kg
- Vakuumversiegelungsrolle enthalten:
- Ja
Funktionen
- Produktfarbe: Silber, Schwarz
- Vakuum: 900 mbar
- Gehäusematerial: Kunststoff, Edelstahl
- Anzahl der Vakuumpumpen: 1
- Steuerungstyp: Touch
Leistung
- AC-Eingangsfrequenz: 50 Hz
- Leistung: 130 W
- AC-Eingangsspannung: 220 - 240 V
Gewicht & Abmessungen
- Breite:400 mm
- Gewicht:2,8 kg
- Höhe:110 mm
- Tiefe:215 mm
Verpackungsdaten
- Vakuumrolle enthalten:J
Dank der Vakuumverpackung bleiben Ihre Lebensmittel l√§nger frisch als üblich. Edelstahl mit Doppelkolbenpumpe 15 Liter/min, mit vielseitigen Funktionen und Doppelschwei√ünaht (maximales Vakuum: - 0,9 bar) Vielseitige Funktionen: 3-Phasen-Schwei√üen, 2 Vakuumstufen, Impulsfunktion, manuelles Schwei√üen, Tankfunktion, eingebauter Folienschneider, automatische Vakuumverpackung und Schwei√üprozessanzeige und SoftTouch mit sehr einfacher Bedienung.
Professioneller Vakuumierer mit einem Klick vakuumieren und schweißen, so bleiben Lebensmittel bis zu 8x länger frisch. Eine sichere Versiegelung dank doppelte Schweißnaht. Doppelte Kolbenpumpe und kraftvoller Motor, geeignet für eine starke Beanspruchung im Dauerbetrieb, funktionales Design für ein sehr ruhiges Arbeiten.
Produktbeschreibung Vakuumiert bleiben Lebensmittel bis zu 8x länger frisch, ganz natürlich - ohne Konservierungsstoffe. Starten Sie die Frische-Offensive und genießen Sie optimalen Geschmack und volle Vitamine. Natürlich lassen sich nicht nur frische Lebensmittel vakuumieren: Tiefgekühlte Lebensmittel werden so vor Gefrierbrand und Aromaverlust geschützt. Einfach ideal für Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse. Mit dem professionellen CASO FastVac 500 vakuumieren Sie Ihre Lebensmittel mit einer doppelten Kolbenpumpe und arbeiten dabei sehr ruhig (unter 68 dB). Versiegeln Sie Ihr wertvolles Fleisch mit einer doppelten Schweißnaht bis 30cm Breite. Mit den vielseitigen Funktionen des hochwertig verarbeiteten Edelstahl Vakuumierers ist es auch möglich, empfindliche Lebensmittel im optional erhältlichen Behälter-Set zu vakuumieren. Mit einem integrierten Cutter ist es möglich, einen individuellen Folienbeutel, z.B. für einen großen Fisch, zu zuschneiden. Set enthält: Vakuumierer FastVAC 500, 2Profi-Folienrollen, 1 Vakuumschlauch, Bedienungsanleitung - LÄNGER FRISCH - Frisches Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse? Egal, was Sie einfrieren möchten, mit dem Vakuumierer FastVac 500 von CASO halten Ihre Lebensmittel bis zu 8x mal länger und sind vor Gefrierbrand geschützt. Mit dem kraftvollen Motor erzeugt dieser Edelstahl-Vacuumierer ein maximales Vakuum von -0,9 Bar. - FOOD MANAGER - Die e Food Manager App für Android & iOS unterstützt Sie beim Überblick über Ihren Kühlschrank. Durch die Erinnerungsfunktion haben Sie auf einen Blick eine übersichtliche Liste von fälligen Lebensmitteln. Verwalten Sie Ihre Speisen und Vorräte ganz einfach und nachhaltig. - VIELSEITIG - Der Vakuumierer bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, da ein sehr ruhiges Arbeiten (unter 68 dB) & variable Vakuumstärken möglich sind, die außerem durch eine elektronische Temperaturüberwachung unterstützt werden. Das ermöglicht dem Vakuumiergerät manuelles oder automatisches Schweißen, eine Pulse-Funktion & eine Behälter-Vakuum-Funktion. - SCHWEIßFUNKTION - Durch die praktische, separate Schweißfunktion kann eine bis zu 30 cm lange Schweißnaht bei beliebiger Beutellänge erzeugt & gecuttet werden. Die im Set enthaltenen CASO Vakuumierfolien sind dafür bestens geeignet und in verschiedenen Größen verfügbar. Aber auch herkömmliche Folien können ohne Probleme eingesetzt werden. - DESIGN - Das kompakte, hochwertige Design & das geringe Gewicht des Vakuumierers ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Für Vakuumbehälter ist außerdem ein Vakuumierschlauch mit dem passenden Anschluss vorhanden. So können selbst Behälter problemlos vakuumiert werden.
Professionelle Vakuumverpackungsmaschine de aus Edelstahl zum Versiegeln losn von Lebensmitteln unter Vakuum: natürliche Lagerung, ohneKonservierungsstoffe, losverpackte Lebensmittel bleiben bis zu 8 mal frischer, Pumpe de mit Doppelkolben und leistungsstarkem Motor, geeignet für intensiven usein Dauerbetrieb, Druck de Vakuum bis zu 0.9 bar, Betrieb veryveryquiet (weniger de 68 dB), Doppeldichtung; Breite ofsealing max 30 cm in beliebiger Länge, asa de patentierter Verschluss für sehr einfache und praktische uso, Varias Funktionen: Versiegeln in drei Schritten, zwei Stufen of Vakuum, "Puls"-Funktion, manuelles Versiegeln, of Funktion zum Abfüllen in Behälter, automatisches Füllen und Versiegeln, Prozessanzeige und Touchpad-Panel, incl; Verpackungsmanschette, geeignet für den professionellen use, Faltschneider zum Schneiden des Beutels de Verpackung a nach Belieben
CASO FastVAC 500 Vakuumier System von CASO Design! Der CASO FastVAC 500 ist der perfekte Begleiter für Dich. Du kannst Deine Lebensmittel schonend vakuumieren und so dafür sorgen, dass diese bis zu 8x länger frisch bleiben. Du kannst nicht nur Beutel vakuumieren, sondern auch CASO-Behälter. Der passende Schlauch mit Aufsatz ist mit integriert. Die Folienrolle kannst Du ganz entspannt in den Vakuumierer einlegen und so immer genau die Menge Beutel abrollen, die Du benötigst. Der Vakuumierer arbeitet in einer angenehmen Lautstärke von 68 dB und verschweißt Deine Beutel doppelt bis zu einer Breite von 30 cm.
- Maße
- 400 x 110 x 194 mm (B x H x T)
- Farbe
- SchwarzSilber
- Hersteller
- Lieferumfang
- 1 Vakuumierer FastVAC 500, 2 Profi-Folienrollen, 1 Vakuumschlauch, Bedienungsanleitung
- Gewicht
- 2.8 kg
- EAN
- 4038437014099
- Herstellernummer
- 01409
- Maße
- 400 x 110 x 194 mm (B x H x T)
- Farbe
- SchwarzSilber
- Hersteller
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- 1 Vakuumierer FastVAC 500, 2 Profi-Folienrollen, 1 Vakuumschlauch, Bedienungsanleitung
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- Herstellernummer
- 01409
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CASO Gastro-Vakuumierer FastVAC 500
Top Vakuumierer
Bewertet am 22. Juni 2021 auf
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Das Vakuumiergerät ist leicht und zuverlässig zu bedienen und solide aufgebaut.
Bewertet am 14. September 2022 auf
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Bewertet am 24. Juni 2021 auf
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Gut
Habe es schon mehrmals benutzt und bin sehr zufrieden.
Bewertet am 2. Juli 2021 auf
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Caso FastVAC 500
Sehr gut, sonst hätte ich's nicht gekauft.
Bewertet am 26. Oktober 2025 auf
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Schnelle Lieferung, einfache Handhabung
Super schnelle Lieferung, auch für den Transport sehr sorgsam und gut verpackt,
Die Handhabung ist wie vom Hersteller versprochen sehr einfach und unkompliziert.
Auch waren gleich zwei Beutelrollen verschiedener Größen für den ersten Start dabei. Was mir nicht so gut gefällt, bei diesem Gerät ist man wieder auf einen bestimmten Beutel-Typ angewiesen.
Bewertet am 15. Jänner 2026 auf
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Bewertet am 23. Dezember 2024 auf
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4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5(6)Anzahl Bewertungen: 6
€ 305,91
Verkäufer: Askari

Lava Vakuumiergerät V.100® Premium mit -0,94 bar Vakuum, 340 mm Schweißlänge und Doppelschweißnaht



5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5(2)Anzahl Bewertungen: 2
€ 309,99
Verkäufer: Askari

Vakuumverpackungsmaschine für Lebensmittel – Automatische Lebensmittelverpackungsmaschine + Folie
€ 66,99
Verkäufer: HomeMarkt24

Caso Vakuumierer & Zubehör VC10



4,7Durchschnittsbewertung: 4,7 von 5(28)Anzahl Bewertungen: 28
€ 109,00
Verkäufer: shopping-meile24

Kammer-Vakuumierer 320 W Vakuumiergerät für feuchte Lebensmittel Fleisch Marinaden usw. kompakte Größe mit 32 cm Versiegelungslänge Anwendung in der privaten Küche und im gewerblichen Bereich



5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5(1)Anzahl Bewertungen: 1
€ 364,99
Verkäufer: Zerbaco

Kammer-Vakuumierer 320 W Vakuumiergerät für feuchte Lebensmittel Fleisch Marinaden usw. kompakte Größe mit 32 cm Versiegelungslänge Anwendung in der privaten Küche und im gewerblichen Bereich
€ 354,99
Verkäufer: ucohome

Caso GourmetVAC 380 Vakuumierer Schwarz, Silber



5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5(7)Anzahl Bewertungen: 7
€ 138,65
Verkäufer: Askari

Vakuumierer DZ-260A Kompakter Profi-Kammervakuumierer 180W Motor Kammervakuumierer 6,5 cbm/h Vakuumiergerät 33x25cm Dichtungsgröße Geeignet für Haushalten Supermärkten Lebensmittelfabriken
€ 298,99
Verkäufer: Zerbaco

MalTec Vakuumiergerät für Lebensmittel | Vakuumierer mit 6 Modi | Folienschweißgerät mit 20 Vakuumierbeutel und Schlauch
€ 55,30
Verkäufer: MALIS

Vakuumverpackungsgerät für Lebensmittel, 90 W + 10 Folienblätter
€ 19,99
Verkäufer: HomeMarkt24

Tragbares Mini-Heißsiegelgerät – SEALORA
€ 23,14
Verkäufer: Mormark

Vakuumiergerät 130W Vakuumierer 90Kpa Einschweißgerät 30cm Dichtungslänge Folienschweißgerät für trockene oder feuchte Lebensmittel Inkl. 10x Vakuumbeutel,2x Vakuumbeutelrolle und Schlauch



5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5(1)Anzahl Bewertungen: 1
€ 99,99
Verkäufer: Zerbaco

ETA Vakuumgerät Freshie II ETA276290000, Rollenbreite 28 cm, 310W
Gebraucht
€ 41,99
Verkäufer: ScorpionElektro

Grafner Vakuumiergerät Vakuumierer Folienschweißgerät 30cm Naht inkl. 10 Vakuumierbeutel und Folienschneider



4,5Durchschnittsbewertung: 4,5 von 5(167)Anzahl Bewertungen: 167
€ 24,90
Verkäufer: HeuerGmbH

Automatisches Vakuumiergerät für Folie WEBBER V168C – Folienschweißgerät zur Lebensmittelverpackung
€ 47,84
Verkäufer: Lebula

Wiederaufladbares Vakuumiergerät Ever·Fresh InnovaGoods
€ 37,15
Verkäufer: Lebula