Zwilling STAUB BRAISERS - Rund - Schwenkpfanne - Grün - Emaille - -20 °C - 240 °C

Mit dem runden Multifunktionsbräter von Staub gelingt Ihnen ein Braten oder auch ein vegetarisches Gericht wie ein Ratatouille besonders gut. Er ist mit einem speziellen Deckel mit der von Staub entwickelten Chistera Drop- Structure ausgestattet. Durch diese patentierte Struktur tropft der Wasserdampf, der sich an der Innenseite des Deckels sammelt, gleichmäßig auf das gesamte Gargut. Dadurch wird Fleisch besonders saftig und Gemüse erhält stets die nötige Feuchtigkeit.

Der basilikumgrüne Staub-Multifunktionsbräter besteht aus emailliertem Gusseisen, das zum Schmoren von Lebensmitteln besonders gut geeignet ist, denn es speichert die Hitze effektiv und verteilt sie danach langsam und gleichmäßig auf das Bratgut. Die mattschwarze lierung der Innenseite verstärkt diesen Effekt noch. Der Bräter hat einen Durchmesser von 28 cm, eine Höhe von 13 cm und fasst 3,7 l. Solch ein Bräter ist für jede Herdart inklusive Induktionsherd und für den Backofen geeignet.

Gusseisen ist äußerst robust und kratzfest. Es hat außerdem einen ausgezeichneten Schmoreffekt und wird deshalb von berühmten Köchen wie Paul Bocuse und Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt. Mit solch einem Bräter gelingen Ihnen auch als Anfänger die leckersten Gerichte. Damit zaubern Sie zum Beispiel ein köstlich geschmortes Boeuf Bourguignon, bei dem Rindfleisch in Rotwein gegart wird, und begeistern Ihre Freunde und Verwandten mit einem köstlichen Essen.

Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Chistera-Tropfenstruktur im Deckel
Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Bodendurchmesser:22,2 cm
Breite:28 cm
Durchmesser:28 cm
Gewicht:5,4 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:7,6 cm
Höhe:12,6 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:36,1 cm
Volumen:3,7 l

Eine universelle, tiefe Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser, die sich sowohl zum Braten als auch zum Schmoren „auf offenem Feuer“ perfekt eignet. Der aufgesetzte Deckel sorgt für eine optimale Feuchtigkeitsverteilung im Gefäß.

Die Pfanne kann auch im Backofen verwendet werden, selbst bei sehr hohen Temperaturen.

Große, komfortable Griffe an beiden Seiten und ein großer Deckelknauf ermöglichen einen festen Halt auch mit Ofenhandschuhen.

Die Pfanne kann auf allen Herdarten verwendet werden, einschließlich Induktionsherden.

Die Antihaftbeschichtung auf der Innenseite verhindert, dass Lebensmittel anhaften. Die farbige Emaille-Außenbeschichtung sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung des Gefäßes und verleiht ihm zudem ein einzigartiges Aussehen.

Es sieht beim Servieren von Gerichten auf dem Tisch wunderschön aus.

ABMESSUNGEN

Durchmesser:28 cmBodendurchmesser:22,2 cmHöhe (ohne Deckel):7,6 cmHöhe:12,5 cmLänge:36,1 cmKapazität:3,7 lGewicht:5,4 kg

Form:

Rund

Typ:

Schwenkpfanne

Produktfarbe:

Grün

Teflonbeschichtet:

Ja

Deckel enthalten:

Ja

Innenbeschichtung:

Emaille

Temperatur (min):

-20 °C

Temperatur (max):

240 °C

Spülmaschinenbeständig:

Ja

Material:

Eisenguss

Fassungsvermögen:

3,7 l

Feuerfest:

Ja

Deckelmaterial:

Eisenguss

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte

Griffanzahl:

2

Materiallgriff:

Eisenguss

Einfach zu säubern:

Ja

Tiefkühlgeeignet:

Ja

Durchmesser:

28 cm

Bodendurchmesser:

22,2 cm

Breite:

280 mm

Tiefe:

361 mm

Höhe:

126 mm

Gewicht:

5,4 kg

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

• Hersteller: Staub
• Produkttyp: Bräter, Induktions-Topf
• Form: rund
• Durchmesser: 28 cm
• Fassungsvermögen: 3,7 Liter
• Material: Gusseisen, Emaille
• Deckelmaterial: Gusseisen
• Griffmaterial: Gusseisen
• Beschichtung: emailliert
• Ausstattung: Deckel
• Topfdeckel-Eigenschaft: Abtropfdeckel
• Geeignete Herdart: Backofen, Induktionsherd
• Hersteller-Besonderheiten: Chistera Drop-Structure im Deckel
• Maße: Höhe 12,5 cm, Breite 28 cm
• Gewicht: 5,4 kg
• Farbe: Basilikumgrün

Der runde Multifunktionsbräter von Braisers aus dem Hause Staub eignet sich zur Zubereitung von Braten, Gemüsegerichten oder Ratatouille. Der gusseiserne Bräter sorgt durch seine schnelle Wärmeaufnahme auf dem Herd für ein scharfes Anbraten. Gusseisen ist für seine lange Wärmespeicherung bekannt. Mit dem ansprechend designten Kochgeschirr können Sie Ihre Gäste über die gesamte Mahlzeit hinweg mit leckeren, warmen Speisen versorgen. Einer der innovativsten Entwicklungen von Staub ist der Deckel, in dessen innerer Wölbung sich die Chistera Drop Structure befindet, die das Kondenswasser sammelt und gleichmäßig an das Gargut abgibt. Auf diese Weise gelingen saftige, zarte Fleischstücke und aromatische, herzhafte Gemüsegerichte. Der Multifunktionsbräter wurde in Grenadine gestaltet. Der satte, tiefe Farbton passt besonders gut zum Landhausstil und bringt einen Hauch ursprünglicher Kochtradition in die Küche. Die lierung des Gusseisens verhilft dem Kochgeschirr von Staub zu einer verbesserten Widerstandsfähigkeit und ist darüber hinaus leicht zu reinigen. Der größte Vorteil jedoch liegt darin, dass sie im Laufe der Zeit immer stärker den Geschmack der im Bräter zubereiteten Speisen unterstützt. Der Anti-Haft-Effekt erleichtert zudem das fettarme Anbraten und Kochen. Der Bräter mit Chistera-Deckel misst 28 cm im Durchmesser und ist für alle Herdarten geeignet. Bereiten Sie in diesem Multitalent für die Küche schmackhafte und gesunde Speisen für die gesamte Familie zu. - Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse - Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Chistera-Tropfenstruktur im Deckel - Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig - Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar - Gewölbter Glasdeckel als exklusives Zubehör Eigenschaften - Farbe: Grenadine-Rot - Material: Gusseisen - Induktion: Ja - Backofen geeignet: Ja - Herdplatten geeignet: Ja - Spülmaschinengeeignet: Ja Abmessungen - Gewicht netto: 5,40 kg - Fassungsvermögen: 3,70 l - Produktlänge: 36,10 cm - Produktbreite: 28,00 cm - Produkthöhe: 12,60 cm - Produkthöhe ohne Deckel: 7,60 cm - Bodenstärke: 0,40 cm - Oberer Durchmesser: 28,00 cm - Bodendurchmesser: 22,20 cm

Zwilling STAUB BRAISERS - Rund - Schwenkpfanne - Grün - Emaille - -20 °C - 240 °C - 28 cm Round Cast Iron Saute Pan Chistera Basil-Green