Wichtige Infos auf einen Blick

  • Entdecke die Vielfalt mit 18 Programmen für Brot, Teig, Marmelade und Joghurt!
  • Das automatische Zutatenfach sorgt dafür, dass Nüsse oder Früchte perfekt eingearbeitet werden.
  • Wähle deine perfekte Brotgröße (500g, 750g oder 1.000g) und eine von 3 Bräunungsstufen.
  • Dank 15-Stunden-Timer und Warmhaltefunktion wartet immer ofenfrisches Brot auf dich.
  • Backe mühelos glutenfreies Brot oder nutze das Eigenprogramm für deine individuellen Kreationen.
  • Die Antihaftbeschichtung und das Sichtfenster machen die Bedienung und Reinigung kinderleicht.
KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Gastroback 42823 Design Advanced Brotbackautomat

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Mi. 18. – Fr. 20. November

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Produktbeschreibung & Produktdaten

GASTROBACK Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine

Perfektes Brot backen zuhause: Vielseitig, präzise, einfach

Leistungsmerkmale und Design

Der GASTROBACK Brotbackautomat Advance verbindet moderne Technik mit ansprechender Edelstahl Optik. Als vollautomatische Brotbackmaschine bietet er **18 Programme** für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig und Kuchen – sogar ein Eis-Programm (erfordert optionales Zubehör). Mit einer Leistung von **500 W** und drei einstellbaren Bräunungsstufen gelingt Ihnen das Brot genau nach Wunsch. Die Maschine ist ideal für Singles, Paare und Familien, die Wert auf frische n ohne Aufwand legen.

Flexibilität & Komfort

Backen Sie **500 g / 750 g / 1000 g** Brote dank wählbarer Laibgrößen. Das **automatische Zutatenfach** sorgt dafür, dass Hefe oder Kerne zum optimalen Zeitpunkt zugegeben werden – für gleichmäßiges Aufgehen und perfekten Geschmack. Das integrierte **Sichtfenster** ermöglicht die Kontrolle des Backvorgangs ohne Öffnen der Backkammer. Zusätzlich bietet der Brotbackautomat eine **Timer-Funktion (15 h Einschaltvorwahl)** sowie eine **Warmhaltefunktion (60 min)**.

Antihaftbeschichtung & einfache Reinigung

Brotbackform und Knethaken sind mit einer hochwertigen Sol-Gel-Antihaftbeschichtung versehen, die das Lösen des Brotes erleichtert und die Reinigung vereinfacht. Das durchdachte Design ermöglicht schnelles Reinigen der herausnehmbaren Teile. Optionales Zubehör wie der **Eiscremebehälter 96910** erweitert die Nutzung als Joghurtmaschine und für selbstgemachtes Eis.

Programme & Anwendungsbereiche

Die Bandbreite macht die GASTROBACK Advance zur vielseitigen Brotbackmaschine / Backmaschine für den täglichen Gebrauch.

Wichtigste Vorteile auf einen Blick:
Automatisches Zutatenfach, **18 Programme**, **3 Laibgrößen**, **3 Bräunungsstufen**, **Sichtfenster**, Sol-Gel-Antihaftbeschichtung und einfache Reinigung.

Tipp: Verwenden Sie vorgefertigte Backmischungen oder frisch gemahlene Mehle und lassen Sie das automatische Zutatenfach die Hefe dosieren – so erreichen Sie konstant gleichbleibende Ergebnisse.

Sicherheitshinweise:
- Gerät nur auf einer stabilen, hitzebeständigen Fläche betreiben.
- Vor dem Reinigen vom Stromnetz trennen und abkühlen lassen.
- Keine metallischen Gegenstände in die Backkammer einführen.
- Kinder vom Gerät fernhalten und Kabel nicht überstehen lassen.



Produktbeschreibung

Für Brot, Teig, Marmelade und Joghurt

Video öffnet in einem neuem Fenster

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  • 18 Programme für Brot, Teig, Marmelade und Joghurt
  • Automatisches Zutatenfach
  • 500 g, 750 g und 1.000 g Brotlaibe

Produktmerkmale

  • 18 Programme - für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis*
  • Automatisches Zutatenfach für Nüsse, Samen, Kerne, Früchte oder Schokoladenstückchen
  • Eigenprogramm mit frei einstellbaren Programmphasen (Home made Funktion)
  • Frisch gebackene 500g, 750g und 1.000g Brotlaibe
  • Für Vollkornbrot, Weißbrot, franz. Brot, süßes Brot und Früchtebrot
  • Glutenfrei– und Reisbrot– Programm
  • Zusätzliches Teig-Programm z.B. für Pasta-, Pizza– oder Brötchenteig
  • Brotbackform und Knethaken mit Sol-Gel Antihaftbeschichtung
  • 3 Bräunungsstufen
  • Sichtfenster zur Kontrolle des Backvorgangs
  • Marmeladen-Programm für Konfitüre, Marmelade und Gelee
  • Joghurt-Programm für cremigen selbstgemachten Joghurt
  • Auftau-Programm
  • Einschalttimer (15 Stunden) und Warmhaltefunktion (60 Minuten) für ofenfrisches Brot
  • leichte Reinigung

*Eiscreme-Behälter ist nicht im Lieferumfang enthalten, optionales Zubehör Art. 96910

Technische Daten
  • Programme: 18
  • Bräunungsstufen: 3
  • Sichtfenster: ja
  • Auftau-Programm: ja
  • Einschalttimer: ja, 15 Stunden
  • Warmhaltefunktion: ja, 60 min.
  • Maße: B x T x H: 349 x 224 x 293 mm
  • Leistung: 220-240 V / 50 Hz / 500 Watt
  • Gewicht: 5,5 Kg
Lieferumfang
  • GASTROBACK 42823 Design Brotbackautomat Advanced
  • Keramik-Behälter
  • Knethaken
  • Messbecher
  • Löffel
  • Bedienungsanleitung


Der Design Brotbackautomat Advanced von Gastroback verfügt über insgesamt 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig und Kuchen. Ein automatisches Zutatenfach regelt die Zufuhr von Nüssen, Samen, Kernen, Früchten oder Schokolade. Im Eigenprogramm lassen sich die Programmphasen individuell einstellen. Dabei haben Sie die Wahl zwischen 3 Bräunungsstufen.

Vielfältige Ergebnisse

Der Brotbackautomat ist für Laibe zwischen 500 und 1000 g geeignet. Sie haben die Wahl zwischen Vollkorn-, Weiß-, Reis- und Früchtebrot, französischem, süßem und glutenfreiem Brot. Auch Teig, z. B. für Pizza, Pasta oder Brötchen können Sie mit der Maschine zubereiten. Mit der Timer- und Warmhaltefunktion erzielen Sie immer optimale Ergebnisse.

Details

    Größe (B x H x T): 34,9 x 29,3 x 22,4 cm
    Gewicht: 5,5 kg
    Material: Edelstahl, Kunststoff
    Farbe: Silber

Ausstattung

    18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig und Kuchen
    Automatisches Zutatenfach für Nüsse, Samen, Kerne, Früchte und Schokolade
    Eigenprogramm (Home made-Funktion) zur Individualisierung
    3 Bräunungsstufen
    Timer- und Warmhaltefunktion
    Auch für Teig geeignet
    Sichtfenster zur Kontrolle des Backvorgangs
    500 W
    Betrieb über Netzstecker
    Haus & Garten Test 05/2022*: Sehr Gut (1,4)

Lieferumfang

    1 Gastroback Advanced Design Brotbackautomat
    Inkl. Rezeptideen



Der Gastroback Design Brotbackautomat Advanced ist der perfekte Begleiter für alle, die frisches, hausgemachtes Brot lieben. Mit seinen 18 voreingestellten Programmen, darunter glutenfreie und Vollkorn-Optionen, bietet er maximale Flexibilität und Bequemlichkeit. Dank des modernen Designs fügt er sich nahtlos in jede Küche ein und die intuitive Bedienung macht die Handhabung kinderleicht. Mit der praktischen Timer-Funktion können Sie den Backstart bis zu 15 Stunden im Voraus planen, sodass Sie jederzeit frisch gebackenes Brot genießen können.

Produkt-Highlights

  • Brotbackautomat mit 18 Programmen für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis*, inklusive Rezeptideen
  • Automatisches Zutatenfach für Nüsse, Samen, Kerne, Früchte oder Schokoladenstückchen
  • Frisch gebackene 500?g, 750?g und 1.000?g Brotlaibe
  • Sichtfenster zur Kontrolle des Backvorgangs

Leistungseigenschaften

  • max. Leistungsaufnahme: 500 W
  • Fassungsvermögen, Teigbehälter: 1000 g
  • variable Größeneinstellung
  • vollautomatischer Brotback-Automat
  • Kneten-Funktion
  • Warmhalte-Funktion
  • 1 Std. Warmhaltezeit
  • 3 Bräunungstufen

Bedienung

  • max. 15 Std. vorprogrammierb. Startzeit
  • max. 60 Min. Warmhaltezeit

Programme

  • 18 Programme
  • Glutenfrei-Programm
  • Kuchen-Programm
  • Zubereitung von Joghurt

Ausstattung/Zubehör

  • Knethaken
  • Sichtfenster

Gehäuse-Eigenschaften

  • Breite: 35,3 cm
  • Höhe: 33,4 cm
  • Tiefe: 27,4 cm
  • Gewicht: 5,75 kg

Farben

  • edelstahl


DESIGN BROTBACKAUTOMAT ADVANCED.

- Brotbackautomat mit 18 Programmen für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis*, inklusive Rezeptideen
- Automatisches Zutatenfach für Nüsse, Samen, Kerne, Früchte oder Schokoladenstückchen
- Eigenprogramm mit frei einstellbaren Programmphasen
- Frisch gebackene 500 g, 750 g und 1.000 g Brotlaibe
- Für Vollkornbrot, Weißbrot, franz. Brot, süßes Brot und Früchtebrot
- Glutenfrei- und Reisbrot - Programm
- Zusätzliches Teig-Programm z.B. für Pasta-, Pizza oder Brötchenteig
- Brotbackform und Knethaken mit Sol-Gel-Antihaftbeschichtung, herausnehmbar
- 3 Bräunungsstufen
- Sichtfenster zur Kontrolle des Backvorgangs
- Marmeladen-Programm für Konfitüre, Marmelade und Gelee
- Joghurt-Programm für cremigen selbstgemachten Joghurt
- Auftau-Programm
- Einschalttimer (15 Stunden) und Warmhaltefunktion (60 Minuten) für ofenfrisches Brot



Eingebautes Display:
Ja
Startzeitvorwahl:
Ja
Gehäusematerial:
Edelstahl
Produktfarbe:
Schwarz, Edelstahl
Marmeladenfuntkion:
Ja
Maximales Brotgewicht:
1 kg
Variable einstellbare Krustenbräunung:
Ja
Anzahl der automatischen Programme:
18
Brot und Teig Programme:
Kuchenteig, Französisches Brot, Pizzateig, Vollkornbrot
Warmhaltefunktion:
Ja
Minimalbrotgewicht:
500 g
Teflonbeschichtet:
Ja
Steuerung:
Sensor
Schnellbackzeit:
15 min
Warmhaltzeit:
60 min
Einfach zu säubern:
Ja
Anzahl der Programme:
18
Bräunungsstufen:
3
Joghurt Macher-Programm:
Joghurt
Leistung:
500 W
AC Eingangsspannung:
220 - 240 V
AC Eingangsfrequenz:
50 - 60 Hz
Breite:
353 mm
Tiefe:
274 mm
Höhe:
334 mm
Gewicht:
5,5 kg
Verpackungsbreite:
311 mm
Verpackungstiefe:
396 mm
Verpackungshöhe:
354 mm
Paketgewicht:
6,54 kg


GASTROBACK
Brotbackautomat
42823 Design Advanced
18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen, Eis (erfordert Zubehör)
500/750/1000 g Brotlaibe, 3 Bräunungsstufen
Automatisches Zutatenfach
Brotbackform und Knethaken mit Sol-Gel-Antihaftbeschichtung
Sichtfenster zur Kontrolle des Backvorgangs
Einschalttimer (15 h) und Warmhaltefunktion (60 min)
Leichte Reinigung
Leistung: 500 W
Eiscremebehälter 96910 als optionales Zubehör erhältlich



Viel mehr als nur ein Brotbackautomat im eleganten Edelstahl-Design - Für seine grandiose Performance kürte das ETM-Testmagazin (Ausgabe 10/2016) diesen multifunktionalen Brotbackautomaten zum herausragenden Sieger. Mit der Note "Sehr gut" verwies er 8 renommierte Markenhersteller auf die hinteren Ränge.
Für Brotlaibe von 500 g, 750 g oder 1.000 g. Die meisten herkömmlichen Geräte bereiten nur 2 Brotgrößen, doch dieses backt sogar ganz automatisch über Nacht - Brote von 500 g, 750 g oder 1.000 g. Wer möchte nicht morgens vom leckeren Duft seines ofenfrischen Frühstücksbrots geweckt werden? Mit dem integrierten Einschalttimer (15 Stunden) und der Warmhaltefunktion (60 Minuten) kein Problem!
18 Programe inkl. Glutenfrei-Programm. Dank 18 voreingestellten Programmen (inkl. Glutenfrei-Programm) werden auch Kuchen-, Pizza-, Pasta- und Brötchenteige vollautomatisch gemischt, geknetet gebacken. Besonders praktisch ist das Zutatenfach für Nüsse, Samen, Früchte und Schokoladenstücke.
Auch für Joghurt, Eiscreme & Marmelade. Der kompakte Allrounder kann sogar Joghurt, fruchtige Marmeladen und Konfitüren herstellen und verwandelt sich im Nu in ein vollwertige Eis- und Sorbet-Maschine. Kabellänge: 115 cm. Mit umfangreichem -Zubehör (Messbecher, Messlöffel, Hakenspieß und antihaftbeschichteter Keramik-Behälter). Material: Edelstahl, Kunststoff. 220240 V, 550 W. H 29,3 x B 34,9 x T 22,4 cm, 5,5 kg.



Gastroback Design Advanced - Brotbackautomat - 500 W
Maße
29,3 cm × 34,9 cm × 22,4 cm (H × B × T)
Material
Edelstahl
Farbe
Schwarz
Hersteller
Betriebsart
Elektrisch
Lieferumfang
1 × Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced, 1 × Keramik-Behälter, 1 × Knethaken, 1 × Messbecher, 1 × Löffel, 1 × Bedienungsanleitung, Rezeptideen
Leistung
500 W
Spannung
220240 V
Gewicht
9.5 kg
EAN
4016432428233
Herstellernummer
42823

Maße
29,3 cm × 34,9 cm × 22,4 cm (H × B × T)
Material
Edelstahl
Farbe
Schwarz
Hersteller
Betriebsart
Elektrisch
Lieferumfang
1 × Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced, 1 × Keramik-Behälter, 1 × Knethaken, 1 × Messbecher, 1 × Löffel, 1 × Bedienungsanleitung, Rezeptideen
Leistung
500 W
Spannung
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Gewicht
9.5 kg
EAN
4016432428233
Herstellernummer
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Kundenbewertungen

Basierend auf 10 Bewertungen
Bewertet am 14. September 2026 auf
Verifizierter Kauf
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Funktioniert sehr gut, sogar bei Stromausfall!
Farbe Schwarz
Bewertet am 21. Juni 2024 auf
Verifizierter Kauf
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als B Ware super
Farbe Schwarz
Bewertet am 29. März 2026 auf
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Alles. Super
Farbe Schwarz
Bewertet am 17. Juni 2024 auf
Verifizierter Kauf
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super
Farbe Schwarz
Bewertet am 3. März 2021 auf
Verifizierter Kauf
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Gastroback 42823
Farbe Schwarz
Bewertet am 11. November 2020 auf
Verifizierter Kauf
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Farbe Schwarz
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