Herder Messer 1940625020002 Santoku Kochmesser-Kirschbaum

Das Santoku von Windmühlenmesser ist ein echtes Allroundtalent in der Küche und verbindet traditionelle Fertigung mit moderner Vielseitigkeit. Als klassisches Santoku eignet es sich ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse – präzise, effizient und mühelos. Mit seiner 165 mm langen, breiten Klinge und der leicht geschwungenen Schneide gleitet das Messer sauber durch jedes Schnittgut. Ob feine Scheiben, exakte Würfel oder grobe Schnitte – dieses Messer liefert jederzeit kontrollierte und gleichmäßige Ergebnisse. Der feine „Solinger Dünnschliff“ sowie der spezielle Feinschliff (blaugepließtet) sorgen für eine außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und ein besonders angenehmes Schneidgefühl. 

Der ergonomische Griff aus gedämpftem Kirschholz überzeugt nicht nur optisch mit seiner warmen, honigfarbenen Maserung, sondern liegt auch perfekt in der Hand. So ermöglicht das Santoku ein ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei längeren Kochsessions.

Pflegehinweis:
Nicht spülmaschinengeeignet. Für eine lange Lebensdauer wird die Reinigung per Hand sowie gelegentliche Pflege des Holzgriffs mit Öl empfohlen. Nicht rostfreie Carbonmesser müssen nach Gebrauch sofort abgetrocknet werden, um Rostflecken zu vermeiden. Eine natürliche Verfärbung (Patina) ist normal und kein Reklamationsgrund.

Das Windmühlenmesser Santoku ist ein Universalmesser aus der Serie Trio und ist ideal für alle Fisch-, Fleisch und Gemüsezubereitungen. Das breite, 165 mm lange Klingenblatt gleitet mit seiner leicht geschwungenen Schneide mühelos durch das Schnittgut, das sauber und fachgerecht portioniert wird. Die Klinge dieses Windmühlenmesser Santoku ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Der Griff aus honigfarbenem, gedämpftem Kirschholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.

Kochmesser, rostfrei, blaugepließtet, Griff: Kirsche
- Santoku Kochmesser
- Klingenlänge 165 mm
- Klinge rostfrei, blaugepließtet
- Griffmaterial: Kirsche
- Gesamtlänge: 300 mm

 

• Rostfreier Klingenstahl
• 16,5 cm Klingenlänge
• 30 cm Gesamtlänge

Universalküchenmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse

Die breite Klinge dieses Universalmessers ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und wird in einem qualitativ hochwertigen Verfahren von Hand hergestellt. Außerdem ist die Klinge im sogenannten Solinger Dünnschliff sehr fein ausgeschliffen. Der Griff wird ebenso aus hochwertigem Kirschholz ergonomisch angepasst und mit Aluminiumnieten zusätzlich stabil fixiert. Dieses mittelgroße Allzweckmesser kann für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse gleichermaßen gut verwendet werden.

Eigenschaften:

• Läng: 30 cm
• Klinge: 16 cm aus Chrom - Molybdän (rostfrei)
• Material des Griffes: Kirschholz
• Messer sind von Hand gemacht
• Solinger Dünnschliff von Hand feingeschliffen
• ist scharf und bleibt scharf

Herder Messer 1940625020002 Santoku Kochmesser-Kirschbaum

Dieses Universalküchenmesser besitzt drei Tugenden und ist ideal für alle für die Fisch-, Fleisch-, und Gemüsezubreitungen. Fein ausbalanciert geht das breite Klingenblatt mühelos durch Gemüse, Fisch oder Fleisch. Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich, hochqualitativen nicht-rostfreien (Carbon) oder rostfreien Stahl. Es ist sehr fein und dünn ausgeschliffen im ?Solinger Dünnschliff? und von Hand feingepließtet. Schärfen kann man dieses Messer mit einem Keramikwetzstab, einem Wetzstahl od...

Windmühlen 1611700020002 Küchenmesser, Rückenspitz 18,2 cm, rostfrei, Holz, Braun, 41.2 x 8.6 x 3 cm

1940,625,02