Bauckhof Schnellbrot mit Saaten Backmischung, 500 g, 850 g, CE, 368 kcal, 1550 kJ, 7,7 g

Zubereitung

Sonstige Hinweise:In der Bauckhof Mini-Mühle werden ausschließlich glutenfreie Rohstoffe vermahlen.

Inhalt

Reisvollkornmehl* 39%, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, SESAM*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie:	1550 kJ / 368 kcal
Fett:	7,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren:	1 g
Kohlenhydrate:	63 g
– davon Zucker:	1,3 g
Ballaststoffe:	6,5 g
Eiweiß:	7,7 g
Salz:	2,6 g

BrotBackmischung - Schnellbrot Saaten 500g | BAUCK MÜHLE

Schnellbrot mit Saaten in 60 Minuten – ohne Hefe & ohne „gehen-lassen“ Sie geben nur noch Wasser dazu. Ergibt ca. 850 g Brot

Unsere Backmischung für glutenfreies Schnellbrot mit Saaten gelingt sowohl in der klassischen Zubereitung als auch im Brotbackautomaten. Mit Rezept-Tipp für Knäckebrottaler und Variationsvorschlägen für Saaten-, Oliven-, Rosinen- und Wallnuss- Brot, alles direkt auf der Verpackung.

Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Zubereitung
Für ein Hefebrot zuerst 450ml kaltes Wasser, dann die Schnellbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im Schnellprogramm auf Stufe „dunkel“ backen. Beim Knetvorgang 2-3 Mal den Teig mit einem Teigschaber von den Rändern lösen, damit er sich optimal mischt.

Inhaltsstoffe
Reisvollkornmehl* 39%, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, SESAM*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan


enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*kontrolliert biologischer Anbau

Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten / Nüssen enthalten. Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1550 kJ / 368 kcal
Fett: 7,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 6,5g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 2,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Inverkehrbringer:Bauck GmbH - Duhenweitz 4- 29571 Rosche - Deutschland

Wir versenden ausschließlich per DHL!

Kapazität:

500 g

Serviergröße:

850 g

Geeignet für Vegetarier & Veganer:

Ja

Frei von Hefe:

Ja

Ohne Soja:

Ja

Laktosefrei:

Ja

Weizenfrei:

Ja

Gluten-frei:

Ja

Frei von Nüssen:

Ja

:

Brennwert (pro 100 g):

368 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1550 kJ

Proteingehalt (pro 100 g):

7,7 g

Fettgehalt (pro 100g):

7,8 g

Zuckergehalt (pro 100g):

1,3 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

63 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):

1 g

Salzgehalt (pro 100g):

2,6 g

Entdecken Sie die glutenfreie Brotbackmischung der Bauck Mühle.

Hinweis: Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Inhalt: 500g

Eigenschaften:

Zutaten	Reisvollkornmehl* 41%, Maisstärke*, Saaten* 12% (Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*), Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1526 kJ / 362 kcal
Fett	6,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	64 g
- davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	5,9 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	2,4 g

Ein glutenfreies -Brot zum Selberbacken, das immer gelingt. Hefefrei und mit Vollkorn-Reismehl.
Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot kannst du in nur 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern. Du gibst nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Saaten, ohne Gluten.
Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Schnellbrot ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Die Bauckhof Backmischung für Schnellbrot ist nicht nur innerhalb einer Stunde fertig, sie überzeugt auch durch ihren einzigartigen Geschmack. Neben verschiedenen Mehlsorten, die alle aus em Landbau stammen, verfügt das Brot auch über Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam. Diese sorgen für eine abwechslungsreiche Konsistenz des Brotes.

BIO-
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Reisbrot mit Reisvollkornmehl

Lieferumfang
Packung 500g

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, SESAM*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan

Backmischung für ca. 700g feinstes Brot

Bauckhof Schnellbrot mit Saaten glutenfrei 500g