PANIERKA KUKURYDZIANA BEZGLUTENOWA 200 g - BAUCK HOF

Bauckhof - Mais Paniermehl, glutenfrei - 200g

Allgemeines

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Besonderheiten

Bauckhof Mais Paniermehl ist kontrolliert glutenfrei und ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. Das Mais Paniermehl ist hefefrei.

Rezeptvorschlag

Exotische Panade: 75g Mais Paniermehl mit 4 EL Kokosflocken und 2 TL Currypulver mischen. Passt gut zu Hühnchen, Gemüse und Tofu. Mexikanische Panade: 100 g Mais Paniermehl mit 1/2 TL Paprikapulver süß, 1/2 TL gemahlenem Kreuzkümmel und 1 Messerspitze Chilipulver mischen. Passt gut zu Hühnchen, Gemüse und Tofu.

Verwendung

Bauckhof Mais Paniermehl eignet sich hervorragend zum Panieren von Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse. Sie bekommen eine wunderschöne goldgelbe, krosse, knusprige Panade. Auch zum Überbacken können Sie das Mais Paniermehl verwenden: Einfach 75g geriebenen Käse mit 75g Paniermehl mischen.

Zubereitungshinweise

Schnelle Panade: Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In einem verschlagenen Ei und dann im Mais Paniermehl wenden.

Herstellung

Bauckhof Mais Paniermehl wird im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und mit Glutenanalyse bei der deutschen Zöliakiegesellschaft gemeldet. Unser Mais Paniermehl ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Lagerungshinweise Verbraucher

Bitte kühl und trocken lagern.

Sonstige Hinweise

Der Bauckhof ist einer der ältesten -Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr.

ZUTATEN
Maisgrieß* 99 %, Meersalz.

BESCHREIBUNG
Perfekt zum Panieren von Fleisch, Gemüse und Pilzen. Kann zum Andicken von Suppen, Soßen und Gerichten verwendet werden gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 83 g
einschließlich Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Protein: 6,6 g
Salz: 1,4 g

ALLERGENE INFORMATIONEN
Kann NÜSSE und Sesamsamen enthalten.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

Das Bauckhof -Mais-Paniermehl besteht aus Maisgrütze und Meersalz. Beim Überbacken oder Panieren von Speisen sorgt es für eine knusprige und knackige Kruste. Da es sich bei diesem Produkt um glutenfreies Paniermehl handelt, ist es ideal für die glutenfreie, aber trotzdem abwechslungsreiche Ernährung geeignet.

BIO-Zertifzierung
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Mais Paniermehl

Lieferumfang
Packung 200g

Knusprige Ergebnisse leicht gemacht – Bauckhof Mais Paniermehl ohne Hefe, glutenfrei Das Bauckhof Mais Paniermehl überzeugt durch seine feine Struktur und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Hergestellt aus hochwertigem Maisbietet es eine praktische Alternative zu klassischem Paniermehl. Bauckhof steht für sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und eine schonende Verarbeitung. Die glutenfreie Rezeptur eignet sich für unterschiedliche Ernährungsweisen. Durch die feine Körnung entsteht beim Ausbacken eine gleichmäßige und knusprige Oberfläche. Das Paniermehl ist ohne Hefe hergestellt und vielseitig kombinierbar. Es lässt sich einfach verarbeiten und sorgt für zuverlässige Ergebnisse. Damit ist es eine ideale Zutat für kreative und klassische Gerichte. Vielseitig einsetzbar – Vier Ideen für knusprige Gerichte Das Mais Paniermehl eignet sich perfekt zum Panieren von Gemüse, Fleisch oder pflanzlichen Alternativen. Es kann für knusprige Aufläufe oder Gratins verwendet werden. Auch als Topping für Ofengerichte sorgt es für eine angenehme Textur. Zudem lässt es sich zum Binden von Teigen oder Massen einsetzen. Flexibel einsetzbar – Perfekt für jede Gelegenheit Das Bauckhof Mais Paniermehl kann jederzeit für verschiedene Koch- und Backideen verwendet werden. Es eignet sich sowohl für spontane Gerichte als auch für geplante Rezepte. Weitere Alternativen entdecken – Ähnliche Produkte für deine Küche Neben Mais Paniermehl gibt es klassisches Paniermehl aus Weizen oder Dinkel. Auch glutenfreie Alternativen aus Reis oder anderen Getreidesorten stehen zur Verfügung. Je nach Rezept können verschiedene Varianten kombiniert werden. So entstehen unterschiedliche Texturen und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten.

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um - und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich - und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Doskonała do panierowania mięsa, warzyw, grzybów. Można używać do zagęszczania zup, sosów, potraw.

Bauck Mais-Paniermehl ist glutenfrei und ohne Hefe, knackig kross und knusprig.Zutaten: Maismehl* 90%, Reisvollkornmehl*, Meersalz. * = aus kontrolliert Anbau

Maisgrütze* 99%, Meersalz

Bauckhof Mais Paniermehl ohne Hefe glutenfrei 200g