WECK Einkochautomat WAT15 (1800 W) Einkochtopf emailliert, mit Zeitschaltuhr, 29 L

Wenn Sie Obst und Gemüse zu allen Jahreszeiten uneingeschränkt genießen möchten, lohnt sich die Anschaffung eines Einkochautomaten. Mittels dieser Methode werden auch Fleisch und Pilze für mehrere Jahre haltbar gemacht. Der WECK WAT 15 Einkochautomat überzeugt durch seine einfache Handhabung, zuverlässigen Betrieb und einen umfangreichen Lieferumfang.

Wofür kann der WECK Einkochautomat WAT 15 verwendet werden?

dem Einkochautomaten von WECK können Sie Ihr Lieblingsobst und -gemüse einkochen, sodass Sie es auch außerhalb der Saison essen können. Aufgrund der hohen Temperaturen, die während des Prozesses erreicht werden, gehen dabei nur wenige Inhaltsstoffe verloren. Am Gerät selbst können Sie sowohl die Einkochzeit als auch die Temperatur festlegen und es sogenau programmieren. Daneben kann der Einkochautomat von WECK auch Speisen und Getränke warmhalten oder als Entsafter fungieren (hierfür ist jedoch ein Siebeinsatz vonnöten).

Funktionsweise

Die Bedienung des WECK WAT 15 stellt auch für Laien kein Problem dar: Wichtig ist, dass das Gerät einen festen Stand hat. Stellen Sie dabei sicher, dass der Untergrund nicht heiß ist andernfalls könnten die Kunststofffüße des Gerätes schmelzen. Die gefüllten Einkochgläser müssen auf einem Einlegerost im Inneren des Automaten platziert werden. Durch die Lücken des Rosts kann das Wasser zwischen und unter den Gläsern zirkulieren, sodass schneller die richtige Kochtemperatur erreicht wird. Ehe das Gerät in Gang gesetzt wird, muss so viel Wasser in den Topf gefüllt werden, bis das höchste Glas zu ¾ bedeckt ist. Der Deckel muss fest auf dem Gerät aufliegen. Sobald sich der Stecker in der Steckdose befindet, ist der Einkochautomat eingeschaltet. Mithilfe der integrierten Zeitschaltuhr können Sie die genaue Temperatur und Zeit für Ihren Bedarf einstellen. Die großzügigen Maße des Einkochautomaten ermöglichen je nach Höhe der verwendeten Einkochgläser das gleichzeitige Einkochen von zwei bis drei Lagen. Wenn der Prozess beendet ist, muss der Stecker der Steckdose gezogen werden; die Gläser sollten Sie kurz darauf ausschließlich den WECK-Glashebern entnehmen. Zum Schutz des Geräts wird das Kochwasser erst dann ausgeschüttet, wenn es vollständig abgekühlt ist.

Die Merkmale im Überblick

Die Maße und die hohe Leistung des WECK WAT 15 ermöglichen das Einkochen einer großen Menge an Lebensmitteln in kurzer Zeit. Alle weiteren Eigenschaften des Geräts finden Sie im Folgenden:

• Leistung in Watt: 2.000
• Fassungsvermögen in Litern: 29 (etwa 14 Gläser á 1 Liter)
• Säurefest, laugen- und kochbeständig
• 2-Schicht emailliert
• Überhitzungsschutz
• Entsafterschaltung
• Kontrolllampe
• Geschlossener Topfboden
• Präzisionsthermostat
• Zeitschaltuhr (120 Min.)
• Inklusive Einlegerost

Nützliches Zubehör

Für das Einkochen sind ein oder mehrere Einlegeroste unerlässlich. Andernfalls kann das Wasser nur eingeschränkt zirkulieren die richtige Kochtemperatur würde nur schwer bis gar nicht erreicht werden. Glasheber machen darüber hineine einfache Entnahme der Einkochgläser möglich. Weitere Rezeptideen sind im WECK Einkochbuch zusammengestellt.

Sicherheitshinweise

Ehe Sie den Einkochautomaten in Betrieb nehmen, sollten Sie den Behälter gründlich reinigen und dafür sorgen, dass das Gerät einen festen Stand hat. Der Stecker sollte außerdem nur dann eingesteckt werden, wenn sich bereits Wasser im Behälter befindet: Heizen Sie den Einkochautomaten trocken auf, kann das Gerät unter Umständen irreparable Schäden davontragen. Achten Sie jedoch darauf, dass im Behälter ein Rand von etwa vier Zentimetern bleibt bei Überfüllung kann andernfalls heißes Wasser herausspritzen. Wenn Sie den Einkochautomaten verschieben möchten, sollten Sie ihn dazu ausschließlich an den Tragegriffen halten.