Erntesegen Ur-Salz, naturbelassen, unbehandelt - 5kg

ERNTESEGEN Ur-Salz ist ein naturbelassenes und unbehandeltes Steinsalz, ohne Zusätze.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern.

ERNTESEGEN Ur-Salz: Natürlich, unbehandelt und unverfälscht Entdecke ERNTESEGEN Ur-Salz, ein naturbelassenes und unbehandeltes Steinsalz, das ohne Zusätze auskommt. Im Gegensatz zu Siedesalz wird ERNTESEGEN Ur-Salz bergmännisch abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Größe vermahlen. Es durchläuft keine Auflösung in Wasser, keine Eindampfung oder Raffination. Es wird nichts weggenommen und nichts hinzugefügt - ERNTESEGEN Ur-Salz bleibt in seiner natürlichen und unbehandelten Form. Unser ERNTESEGEN Ur-Salz stammt aus Salzlagerstätten in Norddeutschland, genauer gesagt aus dem Gebiet des ehemaligen Zechsteinmeeres. Das Salz stammt aus einer Zeit vor ca. 220 Millionen Jahren, als das Ur-Meer austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte es tief unter die Erdoberfläche und blieb so vor den heutigen Umweltbelastungen geschützt. Wir sind stolz darauf, dass ERNTESEGEN Ur-Salz naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen ist. Es wird in verschiedenen Größen vermahlen, um den individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden. Wir legen großen Wert auf Transparenz, daher sind alle Inhaltsstoffe auf der Verpackung vollständig deklariert. Bei ERNTESEGEN setzen wir auf den BNN Kodex "Bio kann mehr!", was bedeutet, dass wir keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Konservierungsmittel, zugesetzte Aromen oder modifizierte Stärken verwenden. Unser Fokus liegt auf der Reinheit und Natürlichkeit des Salzes, um dir ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten. Genieße den puren Geschmack von ERNTESEGEN Ur-Salz, das direkt aus dem Ur-Meer stammt. Erlebe die Naturbelassenheit und Reinheit, die dieses Salz auszeichnet. Verwende es als perfekte Zutat, um deine Gerichte mit einer Prise Natürlichkeit zu verfeinern. Wähle ERNTESEGEN Ur-Salz und erlebe den Unterschied, den Qualität und Reinheit ausmachen. Entdecke das Salz, das nur das Wesentliche enthält und dein kulinarisches Erlebnis auf eine neue Ebene hebt. Besonderheiten ERNTESEGEN Ur-Salz stammt aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Millionen Jahren durch Klimaveränderungen austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte das Salz unter die Erdoberfläche und lagert heute als Steinsalz in mehreren hundert Metern Tiefe - geschützt vor heutigen Umweltbelastungen. Steinsalz enthält ca. 1,2% Mineralien und Spurenelemente. Dieses Produkt ist Vegan Vegetarisch Keine Rohkost Aufbewahrungshinweise Trocken lagern. Zutaten naturbelassenes unbehandeltes Steinsalz Allergene Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Milcheiweiß Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Inhaltsstoffe: Mineralien Natriumchlorid (Kochsalz): 99,9% Natrium: 41800 mg je 100g Steinsalz Chlorid: 60,6% Calcium: 104 mg je 100 g Steinsalz Kalium: 72,5 mg je 100 g Steinsalz Magnesium: 13 mg je 100 g Steinsalz Spurenelemente Eisen: < 0,1 mg je 100 g Steinsalz Zink: < 0,1 mg je 100 g Steinsalz Jod: < 0,005 mg je 100 g Steinsalz Fluor: < 0,02 mg je 100 g Steinsalz Unser ERNTESEGEN Ur-Salz besteht chemisch gesehen zu 99,9% aus Natriumchlorid und zu 1,1% aus Mineralien und Spurenelementen. Natriumchlorid löst sich vollständig in Wasser auf, während die Mineralien Calcium und Magnesium, die im ERNTESEGEN Ur-Salz enthalten sind, nur teilweise wasserlöslich sind und als sichtbarer Rückstand verbleiben. Darüber hinaus enthält das Salz sehr geringe Mengen an Spurenelementen wie Eisen, Zink, Jod und Fluor. Aufgrund ihrer niedrigen Konzentrationen sind diese Spurenelemente nicht direkt sichtbar und können nur durch analytische Methoden nachgewiesen werden. Das Steinsalz enthält aufgrund seiner Entstehungsgeschichte unterschiedliche Konzentrationen kleiner schwarzer Partikel. Diese Partikel sind als Anhydrit bekannt, ein Sediment-Mineral, das durch die Verdunstung von Meerwasser entstanden ist und nicht wasserlöslich ist. Das Vorhandensein von Anhydrit im Salz ist unbedenklich und stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar.

Erntesegen Ur-Salz – Tragekarton: naturbelassenes Salz für echte Küche

Mit dem Erntesegen Ur-Salz im Tragekarton holst du dir ein ursprüngliches, naturbelassenes Salz in die Küche, das durch seinen klaren, reinen Geschmack überzeugt. Ob für die schnelle Alltagsküche oder anspruchsvolle Rezepte: Dieses Salz ist ein zuverlässiger Begleiter zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern. Der praktische Tragekarton eignet sich ideal für Haushalte, die regelmäßig kochen, sowie für Vorratskäufer, Gastronomie und alle, die Wert auf eine unkomplizierte, saubere Aufbewahrung legen.

Was ist Ur-Salz? Natürlichkeit, die man schmeckt

Ur-Salz steht für Salz aus natürlichen Lagerstätten, das in der Regel ohne künstliche Zusätze auskommt und seinen ursprünglichen Charakter bewahrt. Erntesegen setzt dabei auf eine Qualität, die sich im Alltag bewährt: ein milder, ausgewogener Salzgeschmack, der Speisen nicht überdeckt, sondern ihre Aromen unterstützt. Gerade in Rezepten mit frischen Zutaten – Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Kräuter oder Suppen – sorgt Ur-Salz für eine angenehme Tiefe und eine saubere Würze.

Deine Vorteile mit Erntesegen Ur-Salz im Tragekarton

• Praktischer Tragekarton: komfortabel zu transportieren, ordentlich zu lagern, ideal als Vorratseinheit
• Vielseitig einsetzbar: für Kochen, Backen, Marinaden, Dressings und zum Nachwürzen
• Reiner Geschmack: unterstützt Aromen, ohne dominant zu wirken
• Alltagstauglich: perfekt für Familienküche, Meal Prep und große Kochmengen
• : bewährtes Produkt für eine bewusste Küche

So verwendest du Ur-Salz in der Küche

Erntesegen Ur-Salz ist ein echter Allrounder. Nutze es klassisch zum Salzen von Nudel- oder Kartoffelwasser, zum Abschmecken von Suppen, Eintöpfen und Saucen oder als Basis für Gewürzmischungen. Auch beim Backen ist Salz unverzichtbar: Es rundet Teige ab, balanciert Süße aus und hebt die Aromen von Getreide und Nüssen hervor.

Praktische Tipps:

• Suppen & Brühen: lieber in kleinen Schritten salzen und zum Schluss final abschmecken
• Gemüse: eine Prise vor dem Garen hebt die Eigenaromen, nach dem Garen sorgt sie für Frische
• Salate: Salz zuerst ins Dressing geben, damit es sich vollständig löst
• Marinaden: mit Öl, Säure (z. B. Zitrone/Essig) und Kräutern kombinieren

Ideal für Suppen-Fans: Perfekt abgestimmt für klare Würze

Ur-Salz liefert eine geradlinige, saubere Würze, die den Geschmack von Gemüse, Kräutern und Gewürzen trägt. Wer regelmäßig Suppe kocht oder Brühen ansetzt, profitiert vom Tragekarton als praktischer Vorrat.

Für Vorrat, Haushalt und Gastro: Tragekarton als clevere Lösung

Der Tragekarton macht die Bevorratung besonders einfach: stabil, ordentlich und gut zu handhaben. Damit eignet sich Erntesegen Ur-Salz nicht nur für den Privathaushalt, sondern auch für Vielkocher, Catering, Kantinenküchen oder Vereinsfeste. Wer häufig kocht, spart Zeit und Wege – und hat immer genügend Salz zur Hand, wenn größere Mengen zubereitet werden.

Produktqualität & Aufbewahrung

Damit Ur-Salz seine Qualität behält, sollte es trocken, kühl und gut verschlossen gelagert werden. So bleibt es rieselfähig und lässt sich sauber dosieren. Für den täglichen Einsatz empfiehlt sich, eine kleinere Menge in ein Salzgefäß umzufüllen und den Vorrat im Tragekarton geschützt aufzubewahren.

Das Erntesegen Ur-Salz – Tragekarton passt ideal zu einer bewussten Vorratshaltung und ist die richtige Wahl für alle, die naturbelassenes Salz mit zuverlässiger Würzkraft suchen.

Kurzfazit: Natürlich würzen, vielseitig kochen

Erntesegen Ur-Salz im Tragekarton steht für unkomplizierte Anwendung, reinen Geschmack und praktische Vorratshaltung. Ob Suppen, Saucen, Gemüse oder n: Mit diesem Salz würzt du ausgewogen, natürlich und jederzeit griffbereit.

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