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Produktbeschreibung & Produktdaten
Erntesegen Ur-Salz Eimer – Naturbelassene Würze für Ihre Küche
Das Erntesegen Ur-Salz bietet eine reine, unraffinierte Basis für eine bewusste und vielseitige Küche. Dieses Steinmeersalz aus den Tiefen der Erde ist vor Umwelteinflüssen geschützt geblieben und wird ohne chemische Zusätze wie Rieselhilfen gewonnen. Ob zum Salzen von Nudelwasser, für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse oder zum Backen – dieses Salz unterstützt eine einfache, alltagstaugliche Art des Kochens in der praktischen Vorratseinheit.
Vielseitige Verwendung und milder Geschmack
Das Ur-Salz besitzt eine angenehme, dezente Salznote und lässt sich unkompliziert mit allen Arten von Lebensmitteln kombinieren. Besonders geeignet für:
das tägliche Würzen von warmen und kalten Speisen
die Herstellung von Salzlaken und zum Einkochen
großzügiges Salzen von Kochwasser für Pasta oder Kartoffeln
moderne Vorratshaltung und die effiziente Familienküche
Eine passende Ergänzung für alle, die in ihrem lebendigen Alltag gerne auf natürliche und unverfälschte Zutaten setzen.
Ideal für Vorratskammer, Backstube und große Mengen
Das Ur-Salz im 12kg Eimer passt gut zu allen Grundnahrungsmitteln und ist besonders für Anwender geeignet, die Wert auf Nachhaltigkeit durch Großgebinde legen. Es ermöglicht bodenständige Rezeptideen ohne großen Aufwand und unterstützt eine bewusste Vorratshaltung.
Anwendung und Verwendung
Ur-Salz Anwendung in der Alltagsküche
Dosierung: Einfache Entnahme aus dem wiederverschließbaren Eimer für den täglichen Bedarf.
Backen: Ideal für Brotteige, da es keine künstlichen Trennmittel enthält.
Haltbarmachung: Perfekt geeignet zum Einsalzen von Gemüse oder zur Herstellung von Fermenten.
Pflege: Kann aufgrund seiner Reinheit auch für Solebäder oder Spülungen genutzt werden.
Rezeptvorschlag: Klassische Salzlake für Ofengemüse
Zutaten:
1 EL Erntesegen Ur-Salz
500 g saisonales Gemüse (z. B. Kartoffeln, Möhren)
3 EL Olivenöl
Frische Kräuter nach Wahl
Zubereitung:
Das Gemüse waschen und in Stücke schneiden,
Ur-Salz, Öl und Kräuter in einer Schüssel mit dem Gemüse vermengen,
alles auf einem Backblech verteilen und bei 200°C knackig rösten,
als Beilage oder Hauptgericht direkt servieren.
ERNTESEGEN Ur-Salz ist ein naturbelassenes und unbehandeltes Steinsalz, ohne Zusätze.
ERNTESEGEN Ur-Salz kommt aus Deutschland und wird in Salzlagerstätten in Norddeutschland, im Gebiet des ehemaligen Zechsteinmeeres abgebaut.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Trocken lagern.
ERNTESEGEN Ur-Salz – Natürlich, Rein und Unverfälscht Entdecke das ERNTESEGEN Ur-Salz, ein naturbelassenes Steinsalz, das durch seine Reinheit und Ursprünglichkeit besticht. Ohne chemische Behandlung, Zusätze oder Raffination bleibt dieses Salz in seiner unveränderten, natürlichen Form – so wie es die Natur vor 220 Millionen Jahren geschaffen hat. Warum ERNTESEGEN Ur-Salz wählen? Naturbelassen und unbehandelt: Kein Auflösen, Eindampfen oder Hinzufügen von Zusätzen – das Salz bleibt rein und unverfälscht. Herkunft aus dem Ur-Meer: Abgebaut aus den Salzlagerstätten des ehemaligen Zechsteinmeeres in Norddeutschland, tief unter der Erde und geschützt vor Umweltbelastungen. Mineralien und Spurenelemente: Enthält 1,1 % natürliche Mineralien wie Calcium und Magnesium sowie Spurenelemente wie Eisen, Zink und Jod. Nachhaltige Qualität: Gelebt nach dem BNN-Kodex „Bio kann mehr!“ – ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Besonderheiten von ERNTESEGEN Ur-Salz Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Perfekt zum Kochen, Würzen oder als natürlicher Geschmacksverstärker. Purer Geschmack: Verfeinert deine Gerichte mit einer Prise unverfälschter Natürlichkeit. Unbegrenzte Haltbarkeit: Bei sachgerechter Lagerung bleibt das Salz unbegrenzt haltbar und benötigt kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Das steckt in ERNTESEGEN Ur-Salz 98,9 % Natriumchlorid: Sorgt für den typischen Salzgeschmack und löst sich vollständig in Wasser. 1,1 % Mineralien: Wertvolle Bestandteile wie Calcium und Magnesium bleiben als sichtbare Rückstände bei der Auflösung erhalten. Anhydrit-Partikel: Diese schwarzen, natürlichen Sediment-Mineralien sind unbedenklich und ein Zeugnis der ursprünglichen Salzstruktur. Erlebe die Reinheit der Natur Wähle ERNTESEGEN Ur-Salz und bringe ein Stück unberührte Natur in deine Küche. Ob für alltägliche Rezepte oder besondere kulinarische Erlebnisse – dieses Salz hebt deine Gerichte auf ein neues Niveau. Jetzt und die ursprüngliche Kraft des Ur-Meeres schmecken!
- Inhalt
- 12 l
- Zutatenverzeichnis
- unbehandeltes Steinsalz
- Nährwertdeklaration
- Nährwerttabelle
- Gewicht
- 12000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Erntesegen – Traditionsreiche Bio-Lebensmittel aus Radolfzell Erntesegen ist ein traditionsreiches deutsches Unternehmen, das seit über 40 Jahren hochwertige Bio-Lebensmittel produziert. Mit Sitz in Radolfzell am Bodensee legt Erntesegen besonderen Wert auf natürliche Zutaten, Nachhaltigkeit und transparente Produktionsprozesse. Produktvielfalt Das Sortiment von Erntesegen umfasst eine breite Palette an hochwertigen Bio-Produkten, darunter: Suppen & Brühen: klassische Gemüsebrühen, Hühner- und Rinderbouillons sowie klare Suppen mit Teigwaren und Gemüse Saucen & Würzmittel: dunkle und helle Feinkostsaucen, Saucenbinder und Kräuterflüssigwürze Salze: Ur-Salz in verschiedenen Varianten, darunter naturbelassenes grobes Salz und fein vermahlenes Salz Kaffeealternativen: Lupinen- und Chicorée-Kaffee als koffeinfreie Alternativen Qualität & Nachhaltigkeit Erntesegen verwendet ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und setzt auf schonende Verarbeitung. Die Produktion erfolgt unter strengen Qualitätsstandards, darunter ISO- und IFS-Zertifizierungen sowie HACCP-Konzepte. Fazit Erntesegen steht für natürliche, hochwertige Bio-Lebensmittel, die sowohl im privaten Haushalt als auch in Großküchen geschätzt werden. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bietet Erntesegen Produkte für bewusste Genießer.
- Verkehrsbezeichnung
- Erntesegen Ur-Salz naturbelassen & unbehandelt, 12kg im Eimer
- Hersteller
- Erntesegen
- Herstellernummer
- VAR81917
- EAN
- 4016512062180
- Inhalt
- 12 l
- Zutatenverzeichnis
- unbehandeltes Steinsalz
- Nährwertdeklaration
- Nährwerttabelle
- Gewicht
- 12000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Erntesegen – Traditionsreiche Bio-Lebensmittel aus Radolfzell Erntesegen ist ein traditionsreiches deutsches Unternehmen, das seit über 40 Jahren hochwertige Bio-Lebensmittel produziert. Mit Sitz in Radolfzell am Bodensee legt Erntesegen besonderen Wert auf natürliche Zutaten, Nachhaltigkeit und transparente Produktionsprozesse. Produktvielfalt Das Sortiment von Erntesegen umfasst eine breite Palette an hochwertigen Bio-Produkten, darunter: Suppen & Brühen: klassische Gemüsebrühen, Hühner- und Rinderbouillons sowie klare Suppen mit Teigwaren und Gemüse Saucen & Würzmittel: dunkle und helle Feinkostsaucen, Saucenbinder und Kräuterflüssigwürze Salze: Ur-Salz in verschiedenen Varianten, darunter naturbelassenes grobes Salz und fein vermahlenes Salz Kaffeealternativen: Lupinen- und Chicorée-Kaffee als koffeinfreie Alternativen Qualität & Nachhaltigkeit Erntesegen verwendet ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und setzt auf schonende Verarbeitung. Die Produktion erfolgt unter strengen Qualitätsstandards, darunter ISO- und IFS-Zertifizierungen sowie HACCP-Konzepte. Fazit Erntesegen steht für natürliche, hochwertige Bio-Lebensmittel, die sowohl im privaten Haushalt als auch in Großküchen geschätzt werden. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bietet Erntesegen Produkte für bewusste Genießer.
- Verkehrsbezeichnung
- Erntesegen Ur-Salz naturbelassen & unbehandelt, 12kg im Eimer
- Hersteller
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- VAR81917
- EAN
- 4016512062180
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Perfekt
Hatte ich schon mal im Reformhaus gekauft und fand die Qualität sehr gut allerdings für ne kleine Menge mit einem hohen Preis. Hier hat sich der Preis bemerkbar gemacht für die große Menge. Wird einige Zeit für unseren Haushalt und die meines Sohnes ausreichen.
Bewertet am 28. Juni 2025 auf
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Blitzschnell
Also damit habe ich wirklich nicht gerechnet das über Nacht sozusagen bestellt wurde und am nächsten Nachmittag schon mein Paket vor der Tür stand.
Ich bin sehr zufrieden mit dem Service und mit dem Inhalt des Paketes.!
Danke...gerne wieder
Bewertet am 8. Februar 2026 auf
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Gutes Salz, soweit man das Beurteilen kamn
Beim Salz kommt es auf Zusätze und Schadstoffe wie Mikroplastik an. Da weder Rieselhilfen drin sind, noch Mikroplastik drin sein sollte, weil es kein Meersalz ist, bin ich mit dem Salz sehr glücklich.
Bewertet am 19. August 2025 auf
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Natur, die man schmeckt und riecht.
Das ganze industriell hergestellt Salz, habe weggeworfen.
Bei dem Ur-Salz, schmeckt und riecht man regelrecht, das Naturbelassene. Es ist viel weicher im Geschmack und schmeckt nicht so penetrant spitz, nach Salz.
Bewertet am 20. Juli 2026 auf
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Salz ohne Zusätze
Ich verwende nur Salz ohne Zusätze zum kochen und backen. Mit einem 12 kg Eimer hat man Vorrat für ein paar Jahre und kann zudem Kosten sparen.
Bewertet am 27. Februar 2025 auf
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Tolles Ur-Salz
Ich finde das Salz perfekt. Es ist ohne Zusatzstoffe oder Rieselhilfe, einfach "Ur", so wie es in der Natur vorkommt. Mit dem 12 Kilo Eimer bin ich lange gut versorgt. Danke! Der Artikel war perfekt verpackt und kam heile an.
Bewertet am 20. März 2026 auf
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2 verschiedene Aufkleber bei der Produktbeschreibung
haben mich irritiert, zumal bei dem neuen Etikett nichts davon stand, dass es ohne Rieselhilfe ist.
Eine Kontaktaufnahme konnte das jedoch klären.
Bewertet am 18. September 2026 auf
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Preiswert und gut!
Top! Vielen Dank! Größtenteils verwende ich das Salz zum Fermentieren, ansonsten auch zum Würzen beim Kochen.
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