Eigenschaften: Der Knoblauch-Schnittlauch stammt ursprünglich aus Asien und gehört zu den Zwiebelgewächsen. Er treibt bereits im Frühjahr aus und bildet aus kleinen Zwiebeln flache, aromatische Blätter mit einem milden Knoblauchgeschmack. Von Mai bis August erscheinen zahlreiche dekorative weiße Blüten. Aufgrund seiner üppigen Blüte eignet sich der Knoblauch-Schnittlauch auch als attraktive Zierpflanze für Beete und en. In der Küche werden vor allem die frischen Blätter vielseitig zum Würzen von Speisen verwendet. Anbau: Der Knoblauch-Schnittlauch ist eine mehrjährige und frostbeständige Pflanze. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort sowie einen durchlässigen, humosen und ausreichend feuchten Boden. Die Pflanze ist pflegeleicht und kann sowohl im Beet als auch in Töpfen und anderen Pflanzgefäßen kultiviert werden.