Entfettetes Sojamehl ist die Grundzutat jeder Mischung. Es wird aus Sojaflocken hergestellt. Es hat ein weniger intensives Aroma als Vollfett-Sojamehl und ist heller in der Farbe. Es ist ein sehr gutes Bindemittel und zudem sehr protein- und kohlenhydratreich.
Es wird empfohlen, es im Verhältnis 50/50 mit Vollfett-Sojamehl zu verwenden.
Eiweißgehalt: 53%
Fettgehalt: 2,5%
Kohlenhydratgehalt: 38%
Dosierung: bis zu 30%
TTCarp Entfettetes Sojabohnenmehl 1 kg
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Entfettetes Sojamehl ist die Grundzutat jeder Mischung. Es wird aus Sojaflocken hergestellt. Es hat ein weniger intensives Aroma als Vollfett-Sojamehl und ist heller in der Farbe. Es ist ein sehr gutes Bindemittel und zudem sehr protein- und kohlenhydratreich.
Es wird empfohlen, es im Verhältnis 50/50 mit Vollfett-Sojamehl zu verwenden.