Grüner Kaffee gemahlen 100% Robusta Indien 1000g

Dieser grüne Robusta Kaffee ist gemahlen und nicht geröstet. In einem speziellen Verfahren wurde er schonend kalt vermahlen. Nur unser spezielles Mahlverfahren trägt dazu bei, die wertvollen Inhaltstoffe während des Mahlprozesses zu erhalten. Im Gegensatz zum Arabica Kaffee ist der Gehalt an Chlorogensäure bei Robusta Kaffee etwas höher (ca. 12%). Der Koffeingehalt ist ebenfalls höher als der des Arabica Kaffees. Grüner Kaffee enthält von Natur aus unter anderem folgende wertvolle Stoffe: Chlorogensäure, Aminosäuren und Lipide. Eingesetzt wird unser Grüner Kaffee vor allem für die Zubereitung des Grünen Kaffeegetränks. Als weitere Anwendung kann dieser Kaffee aber auch dem normalen gerösteten Kaffeepulver vor dem Brühen beigemischt werden (Anteil ca. 20%). Da dieser im Gegensatz zu dem Röstkaffee noch reicher an wertvollen Stoffen ist, welche im Zuge des Röstverfahrens beim Röstkaffee zerstört wurden. So wird Kaffee in einigen arabischen Ländern getrunken. Geschmacksprofil: Pur getrunken erinnert sein Geschmack an eine Mischung aus grünen und schwarzen Tee. Er riecht leicht grasig und ein wenig nach frischen Erbsen und etwas Heu. Da der typisch bekannte Kaffeegeschmack und -geruch erst nach dem Rösten entsteht, ist er mit Röstkaffee nicht vergleichbar. - 100 % natürlicher gemahlener grüner Robusta Kaffee, - schonend gemahlene Rohkostqualität, - geeignet für vegane Ernährung.