Roggensauerteig 200g

NATÜRLICHES, HOCHWERTIGES PRODUKT

Das Produkt ist in einem Doypack mit Reißverschluss verpackt, der durch wiederholtes Öffnen und Schließen für lang anhaltende Frische sorgt. Die Verpackung selbst ist robust, was beim Transport wichtig ist.

Trockener Roggensauerteig ist eine praktische Lösung für alle, die selbstgebackenes Brot genießen möchten, ohne den Aufwand der traditionellen Sauerteigherstellung. Dieses Produkt vereinfacht das Backen und ermöglicht Ihnen den klassischen Roggenbrotgeschmack. Es enthält natürliche Fermentationsbakterien, die den Gärprozess unterstützen und dem Brot seine charakteristische Säure und einzigartige Textur verleihen.

Roggensauerteig – Eigenschaften:

Roggensauerteig wird für seine zahlreichen Eigenschaften geschätzt, die den Gärprozess beschleunigen und für die perfekte Konsistenz von n sorgen. Er verleiht dem Teig die richtige Elastizität und Porosität, was zu einer lockeren und lockeren Brotstruktur führt. Die Verwendung von Sauerteig verleiht n den leicht säuerlichen, charakteristischen Geschmack, der Roggenbrot auszeichnet. Darüber hinaus trägt dieser Sauerteig dazu bei, die Haltbarkeit von Brot zu verlängern, es vor schnellem Altbackenwerden zu schützen und seine Frische zu erhalten. Dieses Produkt ist eine natürliche Wahl und benötigt keine Konservierungsstoffe.

Roggensauerteig – Verwendung:

• Zum Backen von traditionellem Roggenbrot
• Ideal für Pizzateig, verleiht ihm einen leicht säuerlichen Geschmack.
• Kann zum Backen von Brot auf Weizenmehlbasis verwendet werden.
• Perfekt zum Backen zu Hause, ohne dass der Sauerteig selbst zubereitet werden muss.

Genießen Sie die einfache Handhabung und den einzigartigen Geschmack von Brot mit Trockener Roggensauerteig!

* Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das natürlich vorkommende Salz zurückzuführen.

Gebrauchsanweisung:

Mischen Sie den trockenen Sauerteig im Verhältnis von ca. 10 % zu Roggenmehl oder 2 % zu Weizenmehl an. Vermengen Sie den Sauerteig mit den restlichen Backzutaten, lassen Sie ihn ca. 30 Minuten ruhen und anschließend gehen. Anschließend können Sie den Teig kneten. Für bessere Backergebnisse verwenden Sie Trockenhefe im Verhältnis 7–9 g pro Kilogramm Mehl.

Inhalt:

Die Packung enthält200 g Roggensauerteig.

Zutaten:

• Roggenmehl (enthält Gluten), Fermentationsbakterien, Wasser.

Aufbewahrung:

Das Produkt sollte kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden.

Zusätzliche Informationen:

Der Betrieb verpackt außerdem: Mandeln, verschiedene Nüsse, Sesam, Soja und glutenhaltige Produkte. Daher kann dieses Produkt trotz unserer Bemühungen Spuren von Gluten enthalten.