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Produktbeschreibung & Produktdaten
Mit dem Werz Weinstein Backpulver haben Sie eine natürliche, glutenfreie Backzutat für Ihre Kuchen und Kekse gefunden.
Inhalt: 150 g
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesamund Weizen(glutenfrei) enthalten.
Eigenschaften:
| Zutaten | Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Karl-Otto Werz Naturkonrmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1004 kJ / 235 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 17,5 g |
Glutenfreies Weinstein Backpulver. Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Bei dem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.
• praktisch in einer 150g Dose
• natürlich
• backen mit gutem Gefühl
Auf einer Menge von 500g Mehl verwendet man 20g Weinstein-Backpulver.
Eigenschaft: Backzutaten
Qualitätsmerkmale: Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei
Nährwertangabe:
Kcal: 235 kcal
Kj: 1004 kJ
Fett: 0g
Gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 44,0g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Ballaststoffe: 0g
Salz: 17,5g
Broteinheiten: 3,7BE
Lagerung: dunkel und trocken lagern!
Inverkehrbringer: Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland
Werz Weinstein Backpulver glutenfrei 150g
- Aufbewahrung und Verwendung
- Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
- Zutatenverzeichnis
- Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
- Gewicht
- 150 g
- Lebensmittelunternehmen
- Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
- Verkehrsbezeichnung
- Weinstein-Backpulver,
- Hersteller
- naturkorn mühle Werz
- Herstellernummer
- 1380-1866
- EAN
- 4000430007606
- Grundpreiseinheit
- kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
- Zutatenverzeichnis
- Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
- Gewicht
- 150 g
- Lebensmittelunternehmen
- Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
- Verkehrsbezeichnung
- Weinstein-Backpulver,
- Hersteller
- naturkorn mühle Werz
- Herstellernummer
- 1380-1866
- EAN
- 4000430007606
- Grundpreiseinheit
- kg
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