Backpulver - Weinstein 150g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Glutenfreies Weinstein Backpulver. Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.



Mit dem Werz Weinstein Backpulver haben Sie eine natürliche, glutenfreie Backzutat für Ihre Kuchen und Kekse gefunden.

Inhalt: 150 g

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesamund Weizen(glutenfrei) enthalten.

Eigenschaften:

Zutaten

Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron).

AufbewahrungshinweiseTrocken lagern und vor Wärme schützen.
verantwortliches LebensmittelunternehmenKarl-Otto Werz Naturkonrmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
ÖKO-KontrollstelleDE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g 
Brennwert1004 kJ / 235 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate44,0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz17,5 g

 



Bei dem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.

• praktisch in einer 150g Dose
• natürlich
• backen mit gutem Gefühl

Auf einer Menge von 500g Mehl verwendet man 20g Weinstein-Backpulver.

Eigenschaft: Backzutaten
Qualitätsmerkmale: Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei

Nährwertangabe:
Kcal: 235 kcal
Kj: 1004 kJ
Fett: 0g
Gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 44,0g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Ballaststoffe: 0g
Salz: 17,5g
Broteinheiten: 3,7BE

Lagerung: dunkel und trocken lagern!

Inverkehrbringer: Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland



Werz Weinstein Backpulver glutenfrei 150g
Aufbewahrung und Verwendung
Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
Zutatenverzeichnis
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Nährwertdeklaration
Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
Gewicht
150 g
Lebensmittelunternehmen
Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
Verkehrsbezeichnung
Weinstein-Backpulver,
Hersteller
naturkorn mühle Werz
Herstellernummer
1380-1866
EAN
4000430007606
Grundpreiseinheit
kg
Aufbewahrung und Verwendung
Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
Zutatenverzeichnis
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Nährwertdeklaration
Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
Gewicht
150 g
Lebensmittelunternehmen
Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
Verkehrsbezeichnung
Weinstein-Backpulver,
Hersteller
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Herstellernummer
1380-1866
EAN
4000430007606
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Produktbild von Natron pulver, Baking Soda 20kg | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 4x 5kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
Natron pulver, Baking Soda 20kg | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 4x 5kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
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Roggensauerteig 1kg
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Produktbild von Natron pulver, Baking Soda 1000g | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 1kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
Natron pulver, Baking Soda 1000g | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 1kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
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Produktbild von Natron pulver, Baking Soda 25kg | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 1x 25kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
Natron pulver, Baking Soda 25kg | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 1x 25kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
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Produktbild von Natron pulver, Baking Soda 10kg | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 2x 5kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
Natron pulver, Baking Soda 10kg | Natriumbicarbonat, Natriumsalz | 2x 5kg Natron E500 Backsoda 100% Rein, Lebensmittelqualität
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