Werz Weinstein-Backpulver 150g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Mit dem Werz Weinstein Backpulver haben Sie eine natürliche, glutenfreie Backzutat für Ihre Kuchen und Kekse gefunden.

Inhalt: 150 g

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.

Eigenschaften:

Zutaten

Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron).

AufbewahrungshinweiseTrocken lagern und vor Wärme schützen.
verantwortliches LebensmittelunternehmenKarl-Otto Werz Naturkonrmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
ÖKO-KontrollstelleDE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g 
Brennwert1004 kJ / 235 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate44,0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz17,5 g

 



Bei dem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.


• praktisch in einer 150g Dose
• natürlich
• backen mit gutem Gefühl

Auf einer Menge von 500g Mehl verwendet man 20g Weinstein-Backpulver.


Eigenschaft: Backzutaten
Qualitätsmerkmale: Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei


Nährwertangabe:
Kcal: 235 kcal
Kj: 1004 kJ
Fett: 0g
Gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 44,0g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Ballaststoffe: 0g
Salz: 17,5g
Broteinheiten: 3,7BE


Lagerung: dunkel und trocken lagern!


Inverkehrbringer: Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland



Glutenfreies Backpulver

Werz Weinstein Backpulver glutenfrei 150g
Aufbewahrung und Verwendung
Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
Zutatenverzeichnis
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Nährwertdeklaration
Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
Gewicht
150 g
Lebensmittelunternehmen
Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
Verkehrsbezeichnung
Weinstein-Backpulver,
Hersteller
naturkorn mühle Werz
Herstellernummer
1380-1866
EAN
4000430007606

Aufbewahrung und Verwendung
Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: Auf 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver. Das Backpulver gut mit dem Mehl vermischen. -
Zutatenverzeichnis
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron). * = aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Nährwertdeklaration
Brennwert in kJ: 1004 kJ, Brennwert in kcal: 235 kcal,Fett: 0 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 44 g -davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 17,5 g
Gewicht
150 g
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Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
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