Prei Blaue Van Solaise, auch bekannt als Lauch, ist ein Gemüse, das für seine vielen ernährungsphysiologischen und kulinarischen Eigenschaften bekannt ist. Die Aussaat erfolgt in einer Kiste bei einer Temperatur von 18°C, wobei die Aussaattiefe 0,5 cm beträgt. Nach acht Wochen wird der Lauch in fruchtbare Erde bei 40 x 15 cm gepflanzt und tief und reichlich bewässert, um ihn zu füllen. Regelmäßiges Aufhäufen fördert die Länge des weißen Teils. Der Sommerlauch soll vor dem Auftreten von Frost geerntet werden. Ein guter Grund, warum Sie diesen Lauch in Ihrem Haus oder Garten pflanzen sollten, ist seine Vielseitigkeit in der Küche. Lauch kann in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen und vielem mehr verwendet werden, und es ist immer praktisch, frisches Gemüse vor der Haustür zu haben. Darüber hinaus ist Lauch reich an Nährstoffen und kann eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein.