Keltisches Meersalz 1 kg

Grobes keltisches Meersalz Guérande

Keltisches Meersalz, auch bekannt als bretonisches Grausalz oder Sel Gris, ist ein natürliches Meersalz aus den Küstengewässern der Bretagne, einer Region im Westen Frankreichs. Dieses Salz ist für seine charakteristische graue Farbe bekannt, die durch das Vorhandensein von Mineralien und Spurenelementen verursacht wird, die natürlicherweise im Meerwasser vorkommen. Das keltische Meersalz zeichnet sich nicht nur durch seine Farbe aus, sondern auch durch seine mineralische Zusammensetzung. Es enthält eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen, darunter Magnesium, Kalzium, Kalium und andere, die von Natur aus im Meerwasser vorkommen. Diese Mineralien verleihen dem Salz sein unverwechselbares Geschmacksprofil und werden oft als natürlichere und gesündere Alternative zu raffiniertem Speisesalz angesehen

Zutaten: Keltisches Meersalz.

Nährwertangaben: (pro 100 g): Chlorid: 56 g, Natrium: 35 g, Sulfat: 1,6 g, Eisen: 0,8 g, Zink: 0,6 g, Magnesium: 0.5g, Kalzium: 0,3g, Kalium: 0.2g

Streuen Sie eine kleine Menge über Salate, gegrilltes Gemüse, Fleisch, Fisch, Schokoladendesserts oder frisch gebackenes Brot kurz vor dem Servieren, um den Geschmack und die Konsistenz des Gerichts zu verbessern.