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TRS Mung Dal, 1Kg

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die Mungbohne stammt ursprünglich aus Indien und wurde später in anderen Teilen Asiens verbreitet. Unter anderem auch in China und Japan.

Die Bohnen sind geschrotet und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Zum Beispiel in Suppen, Salaten, Wok-Gerichten und Currys. Sie werden oft als Sprossen (Mungobohnenkeimlinge) verwendet, die einen leicht süßlichen Geschmack haben und roh oder gekocht verzehrt werden können.

Mungbohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Eisen, Magnesium und Kalium. Sie sind zudem leicht verdaulich.

Zutatenverzeichnis
Mungbohnen
Nährwertdeklaration
Energie: ca. 1450–1500 kJ / 345–360 kcalFett: 1,0–2,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3–0,5 gKohlenhydrate: 60–65 gdavon Zucker: 2–3 gBallaststoffe: 15–18 gEiweiß: 22–25 gSalz: 0,02–0,05 g (natrium­bedingt, kein zugesetztes Salz)
Gewicht
1000 g
Lebensmittelunternehmen
Global Foods Trading GmbHAm Winkelgraben 1aD – 64584 BiebesheimDeutschland
Verkehrsbezeichnung
Mungbohnen
Hersteller
TRS
EAN
5017689044459
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Nährwertdeklaration
Energie: ca. 1450–1500 kJ / 345–360 kcalFett: 1,0–2,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,3–0,5 gKohlenhydrate: 60–65 gdavon Zucker: 2–3 gBallaststoffe: 15–18 gEiweiß: 22–25 gSalz: 0,02–0,05 g (natrium­bedingt, kein zugesetztes Salz)
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