Tete de Moine Käse Reserve 800g ganzer Laib für Girolle

Tête de Moine AOP RESERVE ® ganzer Laib ca 800g (Mönchskopfkäse)

Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird.
schmaus, der seinesgleichen sucht.

Hartkäse aus der Schweiz.
Spezialkäse für den Käsehobel
Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch)
Mindestens 51 % Fett i.Tr.

Produktinformationen (LMIV):

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten/InhaltsstoffeKuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), MilchsäurebakterienAllergeneEnthält: MilchWarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch KuhmilchNetto-Gewicht800 GrammAufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 WochenGebrauchshinweiseName des Produktes: Tete de Moine AOP Reserve Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. Herkunftsland: Schweiz Einzelheiten zum Produkt - Beschreibung - Reifung 4 Monate gereift. Lactosefrei. Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben. Labsorte: tierisch Reifung: 4 Monate Mikrobiologische Werte: Die mikrobiologischen Werte der Vo 1441/2007 2.2. Milch und Milcherzeugnisse werden eingehalten Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur: +6°C - + 8°CServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.Unternehmenskontakt
UrsprungslandSchweizHerkunftsortSchweizUrsprungsland der primären Zutat(en)SchweizHerkunftsort der primären Zutat(en)SchweizMarkeTete de MoineLandeskücheSchweizFormatFrischBesonderheitLactosefrei, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne GentechnikHersteller/ProduzentTete de Moine Fromage de Bellelay

Nährwertangaben

Portionsgröße100 GrammEnergie (kJ)1660 kJEnergie (kcal)396.74 kcalFett33 Grammdavon:
- Gesättigte Fettsäuren19.8 GrammKohlenhydrate1 Grammdavon:
- Zucker0 GrammEiweiß25 GrammSalz2.1 Gramm