Mampe Halb & Halb

Der Mampe Halb & Halb Bitterlikör ist ein traditionsreicher Likör aus Berlin, der für sein einzigartiges Zusammenspiel aus Bitterkeit und Süße bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 31 % Vol. bietet dieser Likör ein intensives, aber dennoch harmonisches Geschmackserlebnis. Seit über 100 Jahren ist der Halb & Halb eine feste Größe unter den deutschen Kräuter- und Bitterlikören und wird nach einer geheimen Rezeptur aus erlesenen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen hergestellt.

Seinen Namen verdankt er der perfekt ausbalancierten Mischung aus süßen und bitteren Aromen, die ihn sowohl pur als auch in Cocktails vielseitig einsetzbar macht. Die komplexe Komposition enthält Noten von Orangenschale, Enzian, Wermut, Zimt und weiteren ausgewählten Botanicals, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Der leicht herbe, würzige Geschmack mit einer angenehmen Süße im Hintergrund macht ihn besonders für Liebhaber traditioneller Bitterliköre interessant.

Farbe: Tiefes Bernstein.
Nase: Kräftige Kräuternoten mit Orangenschale, Enzian und feinen Gewürzen.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit einer perfekten Mischung aus süßen und bitteren Kräuteraromen, unterlegt mit einer dezenten Zitrusnote.
Abgang: Langanhaltend, würzig und leicht bitter mit einer angenehmen Wärme.

Der Mampe Halb & Halb Bitterlikör kann klassisch pur oder auf Eis genossen werden, eignet sich aber auch hervorragend als Basis für Cocktails. Ein Mampe Tonic mit Tonic Water und einer Orangenzeste bringt seine kräuterigen Noten besonders gut zur Geltung. Auch in Longdrinks wie einem Negroni oder als Bestandteil eines Black Manhattan mit Whiskey entfaltet er seine volle Aromatik. Ein Stück dunkle Schokolade oder geröstete Nüsse sind die perfekte Begleitung, um seinen Geschmack noch intensiver zu erleben. Ein Likör mit Geschichte, ideal für Genießer mit einem Faible für aromatische Bitterliköre.

Feiner Bitterlikör. Mit Tradition aus Kräutern und Bitterorangen gemacht. Halb herb, halb süß, ganz besonders.

Da es sich bei diesem Feinbitterlikör oder Amaro um einen klassischen Digestif handelt, wird er auf Eis garniert mit einer Orangenzeste getrunken. Aber eine gute Spirituose lässt sich auch gut mixen. In diesem Falle zum Berlin Mule.

Flasche 0,7l (31% vol.)

MAMPE. Berlin seit mehr als 160 Jahren.
Spirituose mit Geschichte und Geschichten.

So bunt, so schräg, so verrückt, so vielfältig wie diese Stadt mit ihren Kiezen und Plätzen. Ihren Straßen und Boulevards. Ihren Eckkneipen und Szenebars. Ihren einzigartigen Menschen.

MAMPE. Auf der Brust der alten Dame Hertha. Im Zoologischen Garten. Auf Rennwagenspoilern. In ungezählten Gläsern der Berliner und ihrer Gäste.

Vom Arzneimittel in die Szenebars
Einst als Arzneimittel erfunden gab es in der Geschichte von MAMPE keine Spirituose die es unter diesem Namen nicht gab. Keine Gelegenheit zu der MAMPE nicht das passende Getränk hatte.

Fast gänzlich verschwunden, ist MAMPE heute wieder zurück. Und wieder auf dem Weg zurück in die Gläser der Hauptstadt.

Mampe Halb & Halb

Mampe Halb & Halb ist ein feiner Bitterlikör, der traditionell aus ausgesuchten Kräutern und Bitterorangen angesetzt wird. Er ist halb bitter und halb süß, wodurch er seinen einzigartigen Namen erhalten hat. Ursprünglich wurde Halb & Halb als Mittel gegen Cholera aus verschiedenen frischen Kräutern und Schnaps zusammengebraut und in ausgesuchten Apotheken verkauft. Heute wird Mampe Halb & Halb aus Bitterorangen angesetzt und gilt als Magenbitter-Spezialität. In der Hauptstadt ist diese Kultmarke in absolut allen Eckkneipen, die etwas auf sich halten, vertreten.

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Rechtlicher Hinweis

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Brennerei/Inverkehrbringer: Mampe Spirituosen GmbH, Am Tempelhofer Berg 6, Aufgang 5, 10965 Berlin

Mampe ist ein Kräuterlikör aus der guten alten Zeit. Lange Zeit war er untergetaucht und kaum zu finden. Nun erlebt Mampe seinen zweiten Frühling und erfreut die Fans der Kräuterliköre. Mampe hat einen einzigartigen, bitter-süßlichen Geschmack, der durch die Herstellung aus Bitter-Orangen resultiert. Durch diese Eigenschaften ist er ein idealer Digestif, der also am besten nach einem feinen Essen wohl gekühlt serviert wird.Herkunft: DeutschlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Mampe Spirituosen GmbH, Am Tempelhofer Berg 6, 10965 BerlinFarbe: DunkelmarronGeschmack: Wohlschmeckend, leicht bitter und zugleich süßlichEndlich wieder zu haben. Halb herb, halb süß, ganz besonders.