Biovegan Ei-Ersatz, 100% pflanzlich, Pulver, Sojaprotein, Neutral, 324 kcal, 1349 kJ, 8,4 g

ZUTATEN
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein* (*Bio-ZUTATEN).

BESCHREIBUNG
Die Packung entspricht 4 Eiern.

NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert: 1349 kJ/324 kcal;
Fett: 8,4 g;
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g;
Kohlenhydrate: 14 g;
einschließlich Zucker: 6,6 g;
Faser: 37 g;
Protein: 30 g;
Salz: 0,04 g

ANWENDUNG
Ein Teelöffel Pulver (5 g) und 50 ml kohlensäurehaltiges Wasser ersetzt ein ganzes Ei.
Nicht zur ZUBEREITUNG geeignet Rührei oder Spiegelei.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen Ort aufbewahren, vor Hitze schützen.

Produktform:

Pulver

Wesentliche Inhaltsstoffe:

Sojaprotein

Geschmack:

Neutral

Brennwert (pro 100 g):

324 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1349 kJ

Fettgehalt (pro Portion):

8,4 g

Fettgehalt (pro 100g):

8,4 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

14 g

Zuckergehalt (pro 100g):

6,6 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

37 g

Proteingehalt (pro 100 g):

30 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,04 g

Paketgewicht:

20 g

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Der Biovegan Mein Ei-Ersatz ist ein pflanzlicher Ei-Ersatz, der vielseitig anwendbar ist. Das Produkt ist für Spiegelei und Rührei nicht geeignet.

Inhalt: 20g

Eigenschaften:

Zutaten	Süßlupinenmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*)
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft / Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1437 kJ / 351 kcal
Fett	7,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	36 g
- davon Zucker	5,2 g
Ballaststoffe	22 g
Eiweiß	24 g
Salz	0,05 g

Pflanzlicher Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung. Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.

Opakowanie odpowiada 4 jajom.