Atlantik Meersalz - Grob 500g

Allgemeines

Der Klassiker unter den Salzen. Grobkkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Für die Salzmühle geeignet.

Besonderheiten

Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden.

Alle CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport des Produktes entstehen, kompensieren wir zusammen mit myclimate.

Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und daher nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Meersalz ist daher nichtverfügbar.

Verwendung

Unser Atlantik-Meersalz grob ist vielseitig anwendbar und verzaubert Speisen aller Art. In warmen Speisen lösen sich die Salzkristalle auf und verleihen Ihren Gerichten eine feine Würzigkeit. Über kalte Speisen gemahlen oder gestreut schmecken Sie das Aroma der einzelnen Salzkristalle intensiver und klarer heraus als bei feinem Salz. Wunderbar anders schmecken zahlreiche Fisch- und Fleischgerichte, wenn Sie diese zuletzt mit einer Prise grobem Meersalz bestreut servieren oder direkt in einer Salzkruste zubereiten. Auch zum Bestreuen von frisch gebackenem Gebäck wie Laugenbrezeln, Grissini oder Salzstangen eignet es sich hervorragend.

Herstellung

Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Es wird noch traditionell und handwerklich hergestellt: Das Meerwasser wird in Küstennähe in lehmgestampfte Becken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Das Rohsalz wird gewaschen und getrocknet. Mit Hilfe von Sieben wird es von Steinen und Verunreinigungen gesäubert und nach verschiedenen Korngrößen ausgesiebt.

Grobes Atlantik-Meersalz für Mühle und Küche – Naturata Atlantik-Meersalz Grob Das Naturata Atlantik-Meersalz Grob wird aus den Gewässern des Atlantiks gewonnen und schonend verarbeitet. Seine grobe Körnung eignet sich hervorragend für Salzmühlen oder zum gezielten Würzen beim Kochen. Das naturbelassene Meersalz überzeugt mit seinem reinen Geschmack und ist vielseitig in der täglichen Küche einsetzbar. Ob zum Garen, Verfeinern oder Nachwürzen – das grobe Meersalz ist ein praktischer Begleiter für zahlreiche Gerichte. Vielseitig einsetzbar – so nutzt du Naturata Atlantik-Meersalz Grob Die groben Salzkristalle lassen sich flexibel einsetzen und verleihen vielen Speisen eine angenehme Würze. 4 einfache Verwendungsbeispiele Fülle das Meersalz in eine Salzmühle und würze Speisen direkt am Tisch. Verwende es zum Kochen von Pasta, Kartoffeln oder Gemüse. Es eignet sich hervorragend für Marinaden sowie zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Grillgerichten. Auch Ofengemüse und selbst gebackenes Brot lassen sich damit geschmacklich abrunden. Wann passt Naturata Atlantik-Meersalz Grob am besten? Das grobe Meersalz eignet sich ideal für die tägliche Küche und ist besonders praktisch für alle, die ihr Salz frisch mahlen oder Speisen individuell abschmecken möchten. Es passt zu kalten und warmen Gerichten gleichermaßen. Weitere Salze & Gewürze entdecken Neben grobem Atlantik-Meersalz eignen sich auch feines Meersalz, Kräutersalze, Steinsalz, Pfeffer sowie vielfältige Gewürzmischungen zum Verfeinern unterschiedlichster Speisen. So lassen sich Rezepte ganz nach persönlichem Geschmack abrunden. Hinweis Zutaten: Atlantik-Meersalz. Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. Kühl, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Ideal für Salzmühlen sowie zum Kochen, Würzen und Abschmecken verschiedenster Speisen.

Der Klassiker unter den Salzen. Grobkörniges Meersalz – gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Perfekt für die Salzmühle geeignet.