Jack Daniel's Legacy Edition 2 Tennessee Whiskey Limitierte Sonderedition in Geschenkpackung | 43 % vol | 0,7 l

LEGACY 2:SCHWARZ GEKLEIDET SIEHT JACK EBEN AM BESTEN AUS

Seit mehr als 150 Jahren sind wir einem Rezept treu geblieben. Unser Label jedoch hat einige kleine Anpassungen erfahren. In unseren frühen Jahren tauschten wir Farben, Symbole, Layouts und Feinheiten. Aber eine Sache blieb immer unverändert - JACK'S unverwechselbarer Geschmack.

Die Geschichte unseres schwarzen Labels ist nicht zu 100% geklärt. Einige sagen, dass wir die Farbe gewählt haben, um den Tod von Jack Daniel zu betrauern, andere glauben es gab keinen speziellen Grund dafür. Wir werden es vielleicht nie sicher wissen, sind uns aber bei einem sicher: Mit dem Label unserer Legacy 2 war unser Old No.7 zum ersten Mal überwiegend Schwarz. Die Originalversion dieses Labels enthielt den Hinweis "Nur für den medizinischen Gebrauch". Wir wissen also, dass es irgendwann in den frühen 1900er Jahren verwendet wurde, als Whiskey noch gelegentlich medizinische Zwecke nachgesagt wurden. Wir haben uns zwar entschieden, diese Elemente wegzulassen, haben dafür aber andere hinzugefügt. Das Seil und der Anker stehen symbolisch für Jacks unerschütterbares Selbstbewusstsein. Dazu kommen drei Sterne, die den Bundesstaat Tennessee symbolisieren. Obwohl sich wenige Elemente dieses frühen Labels auf der heutigen Old No.7 Flasche wiederfinden bleibt eines bis heute unverändert: Die Farbe Schwarz.

Jack Daniel's, gegründet 1866 von Jasper Newton "Jack" Daniel in Lynchburg, Tennessee, ist eine der bekanntesten Whisky-Marken weltweit. Die Destillerie befindet sich bis heute am ursprünglichen Standort in Lynchburg, einer kleinen Stadt im Moore County, die bekannt für ihre historische Bedeutung und die malerische Landschaft ist. Der Tennessee Whiskey der Marke wird aus hochwertigem schwedischem Weizen und reinem Wasser aus der hauseigenen Kalksteinquelle hergestellt und durchläuft den einzigartigen "Charcoal Mellowing"-Prozess, der ihm seine charakteristische Milde und Reinheit verleiht.

Jack Daniel's engagiert sich für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, setzt auf umweltfreundliche Praktiken und unterstützt lokale Gemeinschaften. Die Destillerie selbst ist ein bedeutendes Wahrzeichen und zieht jährlich tausende Besucher an, die einen Einblick in die traditionsreiche Whiskyherstellung und die Geschichte der Marke erhalten.

Vor dem allseits bekannten schwarz-weißen Design von Jack Daniel's gab es viele andere Farb- und Schriftkombinationen, die durch die Legacy-Reihe wieder zum Leben erweckt werden. Das Etikett des Jack Daniel's Sour Mash Tennessee Whiskey LEGACY EDITION 2 ist hauptsächlich schwarz und trägt auf dem damals veröffentlichten Label den Hinweis „nur für den medizinischen Gebrauch“. Dies deutet darauf hin, dass dieser Whiskey während der amerikanischen Prohibition produziert wurde, einer Zeit, in der die Herstellung, der Verkauf und der Transport von Alkohol verboten waren.

Seil und Anker auf dem Etikett symbolisieren die Beharrlichkeit und Hartnäckigkeit von Jack Daniel's, während die drei Sterne, die ebenfalls im Design abgebildet sind, die Flagge des Bundesstaates Tennessee repräsentieren und so die Herkunft und Produktion des Whiskeys unterstreichen. Diese historischen Designelemente verleihen der Legacy Edition 2 einen besonderen nostalgischen Wert und würdigen die reiche Geschichte der Marke.

Farbe: Bernstein.
Nase: Rauchig, reife Früchte, grüne Äpfel, Eichenholz.
Geschmack: Karamell, Vanille, Eichenholz, Pfeffer.
Abgang: Lang anhaltend, brauner Zucker, Eichenholz.

Jack Daniels Legacy Edition No.2

Schon seit 1866 wird Jack Daniel’sOld No.7 Tennessee Whiskey unverändert nach dem Originalrezept von Jack Daniels und in der berühmten ursprünglichen Jack Daniel`s Whiskey-Destillerie in Lynchburg hergestellt. Das einzige, das sich wirklich verändert hat, ist das Design der Etiketten auf den Flaschen, außerdem wurde der Alkoholgehalt bei der Abfüllung Ende der 1990er leicht von 43% auf 40% gesenkt. Mit den limitierten Legacy Editionen bringt Jack Daniels das Aussehen seiner Whiskys aus vergangenen Zeiten zurück. Der Jack DanielsLegacy Edition No.2 zeigt ein Design aus dem Jahre 1905, als die neuen Automobile gerade so die Pferdekutschen verdrängten. Die Produktion erfolgt damals wie heute aus einer “Sour Mash”, bei der der neu angesetzten Maische ein Teil der festen Rückstände der vorherigen Destillation zugegeben wird, um bestmögliche Fermentationsbedingungen herzustellen, da bei sauren Bedingungen die ausgesuchten Alkoholproduzenten besonders gut wachsen und gedeihen. Als weitere Besonderheit bietet der Jack Daniel’sOld No.7 Tennessee Whiskey nach der Destillation die Filtrierung durch eine drei Meter dicke Holzkohleschicht, die der Whiskey innerhalb von 12 Tagen Tropfen für Tropfen durchläuft.

Gereift wird der Jack Daniel’sOld No.7 Tennessee Whiskey in getoasteten amerikanischen Weißeichenfässern, so dass der Jack Daniel’sOld No.7 Tennessee Whiskey technisch gesehen eine Bourbon ist. Allerdings verwendet Jack Daniel’s lieber den Begriff Tennessee Whisky, da für diesen seit 2013 auch gesetzlich eine Holzkohlefilterung vorgeschrieben ist. Auch andere Hersteller in Tennessee verwenden somit mittlerweile eine Holzkohlefilterung, sowohl die Dicke der Holzkohleschicht als auch die Dauer des Prozesses sind bei Jack Daniel’s aber einzigartig. Der bekannte, sehr begehrte Whiskey-Klassiker mit mild-rauchigem Aroma setzt nach wie vor in den meisten Bars den Standard für puren Genuss oder in Mixgetränken. Mild, lecker, karamellsüß und leicht rauchig überzeugt der Jack Daniel’sOld No.7 Tennessee Whiskey damals wie heute als äußerst angenehmer Begleiter für schöne Abende. Den mittlerweile sehr vielen Liebhabern kann man mit der Jack DanielsLegacy Edition No.2 eine besondere Freude machen, vor alllem, da das Etikett aus den Zeiten kurz vor der Prohibition den wunderschönen Hinweis „nur für den medizinischen Gebrauch“ trägt.

Farbe: Mittlerer Bernstein

Nase: Holzkohlerauch, Eiche.

Geschmack: Karamell, Vanille, Holznoten, leichte Fruchtnote.

Nachklang: Mild, abgerundet, trockener Abschluss.

Produktdetails:

• 0,7 Liter Jack Daniels Legacy Edition No.2
• Original „Sour Mash“ Tennessee Whiskey
• Gefiltert durch Holzkohle
• Alkoholgehalt 43 % Vol
• Jack Daniel‘s Originalrezept von 1866
• Reifung in getoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche

Herkunft des Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee Whiskeys: USA, Tennessee

Der Jack Daniel's 1905 Legacy Edition 2 ist die zweite Edition der Serie. Jack Daniel´s zelebriert mit dieser Reihe die Geschichte ihrer Whiskeyherstellung indem sie Etiketten aus Ihrer Vergangenheit wieder zum Leben erwecken.

Aroma: Süßlich begleitet von Aromen von Nüssen, grünem Apfel und gerösteter Eiche

Geschmack: Karamell und Vanillenoten gefolgt von einer pfeffrigen Würze und Eichenholznoten

Abgang: Langanhaltend mit Noten feiner Würze und gerösteter Eiche