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Produktbeschreibung & Produktdaten

Der Fassbind Les Vieilles Barriques Vieille Framboise 40% Vol. 0,7 l ist ein exzellenter, im Eichenfass gereifter Himbeerbrand, der nach altem Hausrezept mazeriert und destilliert wird. der traditionsreichen Schweizer Brennerei Fassbind, steht dieser Edelbrand für feinste Handwerkskunst und höchste Qualität.

Die Herstellung beginnt mit der Mazeration von aromatischen, vollreifen Himbeeren, die anschließend schonend destilliert werden. Danach erfolgt die einjährige Reifung in Eichenholzfässern, wodurch die Spirituose eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und feinen Holznoten erhält. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Himbeerbrand, der in Duft und Geschmack an selbstgemachte Himbeerkonfitüre erinnert – eine süße, intensive Fruchtnote, die sich auch im wunderbar milden und weichen Abgang wiederfindet.

Farbe: Goldene Bernsteinfarbe mit leicht rötlichen Reflexen.
Nase: Intensiver Duft nach reifen Himbeeren, begleitet von feinen Vanille- und Holznoten aus der Fassreifung.
Geschmack: Weich und fruchtbetont mit einer perfekten Balance aus süßen Himbeeren, dezenten Röstaromen und einer feinen Würze.
Abgang: Langanhaltend, sanft und elegant mit Nuancen von Himbeerkonfitüre und einem Hauch von Eichenholz.

Der Vieille Framboise Barrique wird idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen, um seine facettenreichen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, feinem Gebäck oder fruchtigen Desserts wie Himbeer-Tarte oder einer Panna Cotta mit Beerenspiegel. Auch als Digestif nach einem gehaltvollen Menü oder zu einer milden Zigarre ist er eine herausragende Wahl. Wer ihn leicht gekühlt oder auf Eis serviert, erlebt eine besonders sanfte und erfrischende Variante dieses edlen Himbeerbrands. Ein eleganter Genuss für wahre Kenner!



Volumen (l):
0,7 l
Produkttyp:
Brandy
Ursprungsland:
Schweiz
Alkoholgehalt (ABV):
40%
Anzahl:
1
Bewertung des Geruchs:
Fully ripe raspberries, chestnut purée with hints of chocolate and vanilla. Reminiscent of grandmother's delicious home-made raspberry syrup.
Bewertung des Geschmacks:
Aromas of sweet raspberry sauce and home-made jam.


Die Vieille Framboise Barrique ist nach dem altem Hausrezept mazeriert und destilliert und wird ein Jahr lang im Eichenholzfass gelagert.

Mit viel Liebe zum Detail und nach hauseigenem Rezept veredelt, erinnert diese edle Spirituose nach selbstgemachter Himbeerkonfitüre, welche sich auch im milden Abgang wiederfindet.

Dieses edle Fruchtdestillat wird aus vollreifen Schweizer Himbeeren aus der Region gewonnen und beeindruckt mit seinem kräftigen, frischen Fruchtaroma.

Aus den frischen Himbeeren wird zunächst ein Geist hergestellt. Dafür werden die Früchte in reinem Rohalkohol mazeriert, um die typischen Fruchtaromen zu lösen und anschliessend sorgfältig destilliert.

Der frisch destillierte Himbeergeist ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Himbeer-Destillat mit einem hausgemachten Bonficateur weiter veredelt, um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süsse zu verleihen, was diesen Vieille Framboise so einzigartig macht.

 



Der Vieille Framboise Barrique ist nach altem Hausrezept mazeriert und destilliert und wird während eines Jahres im Eichenholzfass gelagert.
Mit viel Liebe zum Detail und nach hauseigenem Rezept veredelt, erinnert diese edle Spirituose nach selbst gemachter Himbeerkonfitüre, welche sich auch im milden Abgang wiederfindet.

Farbe: Bernstein.
Nase: Fruchtig, reife Himbeeren, Hauch von Holz.
Geschmack: Intensiv, geschmeidig, elegant, leicht süß, Himbeeren.
Abgang: Lang anhaltend, fruchtig, mild.

Vertrieb/Importeur: Global Bonita Drinks Johann Graf, Hochlandstr. 13, 5162 Obertrum am See Salzburg, Österreich
Marke: Fassbind
Alkoholgehalt: 40,0% vol.



Fassbind Vieille Framboise ist mit viel Liebe zum Detail nach altem Hausrezept mazeriert. Aus Wallis stammenden Früchten hergestellt, lagert Vieille Framboise mindestens ein Jahr in Eichenholzfässern. Der Geschmack erinnert ein wenig nach selbstgemachter Himbeerkonfitüre.Herkunft: Wallis, SchweizLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: S. Fassbind AG, Poststraße 7, 6414 Oberarth, SchweizNase: Fruchtig, reife HimbeerenGeschmack: Süßlich und weichGaumen: Harmonisch, elegant mit intensiven HimbeerenAbgang: MildEin Edelbrand zum genießen!
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl lagern.
Inhalt
0.7 l
Allergene
Keine
Gewicht
1590 g
Alkoholgehalt
40 % vol.
Lebensmittelunternehmen
S. Fassbind
Verkehrsbezeichnung
Fassbind
Hersteller
S. Fassbind
Herkunft
Schweiz
Herstellernummer
1705
EAN
7610224202772

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Produktbild von Scheibel Wiliams-Birnen Obstbrand mit Birne in der Karaffe
Scheibel Wiliams-Birnen Obstbrand mit Birne in der Karaffe
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Produktbild von Prinz Alte Kirsche Obstbrand 1l
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5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 10
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Produktbild von Distillerie Nusbaumer Poire Williams Selection 40% vol Elsass NV Obstbrand ( 1 x 0.7 L )
Distillerie Nusbaumer Poire Williams Selection 40% vol Elsass NV Obstbrand ( 1 x 0.7 L )
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Produktbild von Echter Nordhäuser Reiche Ernte Williamsbirne Obstbrand ''Willi'' (6 x 0.5 l)
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Produktbild von Prinz Alte Williams Christ Birne 1000ml 41% Vol.
Prinz Alte Williams Christ Birne 1000ml 41% Vol.
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Produktbild von Prinz Alte Marille 41% 1,0l
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Produktbild von Prinz Alte Waldhimbeere 1000ml 40% Vol.
Prinz Alte Waldhimbeere 1000ml 40% Vol.
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A bottle of Scheibel Premium Plus Moor-Birne liqueur against a white background.
Scheibel PremMoorBirne 40% Vol. (1x0,7l Flasche)
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Produktbild von Psenner Williams-Christbirnenbrand 40% 0,7-l 40%
Psenner Williams-Christbirnenbrand 40% 0,7-l 40%
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