Info:Dekorative, bis zu 1,50m hohe Pflanzen, deren nachwachsende Blätter man nach und nach abernten und bestens für Salate und Blattgemüse verwenden kann.

Aussaat:Ab Mitte Mai bis Mitte Juni ins Freiland direkt an Ort und Stelle. Im Haus und unter Glas ganzjährige Aussaat möglich. Saattiefe ca. 0,5–1cm.

Keimung:Keimung ca. 6–10 Tage nach der Aussaat. Im Freiland ab einer Bodentemperatur von 15°C. Während der Keimphase immer feucht halten.

Kultur:Reihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 20–25 cm.

Standort:Sonnig, warm und geschützt. Sandig-lehmiger und humoser Boden. Geringer Nährstoffbedarf.

Blüte/Ernte:2 Schnitte möglich, jeweils kurz vor der Blüte, nicht abreissen. Trocknen in Hürden oder durch Warmluft, das Aroma geht in relativ kurzer Zeit verloren.

Verwendung:Wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen.

Inhalt:200 Korn