-GEMÜSEBRÜHE NACH MITTELMEERARTIGER ART, PULVER, 125 g – ERNTESEGEN

Erntesegen Gemüsebrühe mediterrane Art – aromatische -Würze für mediterrane Küche

Die Erntesegen Gemüsebrühe mediterrane Art ist die ideale Basis für alle, die beim Kochen auf natürlichen Geschmack, ausgewählte Zutaten und eine unkomplizierte Zubereitung setzen. Inspiriert von der mediterranen Küche bringt diese Gemüsebrühe eine harmonische Kräuter- und Gemüsenote in deine Gerichte – perfekt für schnelle Alltagsküche ebenso wie für raffinierte Rezepte. Ob als klassische Brühe, zum Abschmecken oder als Würz-Booster: Mit dieser Gemüsebrühe gelingen Suppen, Saucen und Gemüsegerichte besonders rund und ausgewogen.

Mediterraner Geschmack: Kräuter, Gemüse und feine Würze in Balance

Mediterrane Gerichte leben von einer klaren Aromatik: Kräuter, Gemüse, eine angenehme Salzigkeit und ein vollmundiger Grundgeschmack. Genau hier setzt die Gemüsebrühe mediterrane Art von Erntesegen an. Sie verleiht Speisen eine sonnige, kräuterige Note, ohne aufdringlich zu wirken. Ideal, wenn du den Geschmack von Tomate, Zucchini, Paprika, Aubergine, Oliven oder Hülsenfrüchten unterstreichen möchtest. Besonders gut passt sie zu italienischen, spanischen und südfranzösischen Rezeptideen – von Minestrone bis Ratatouille.

Vielseitig einsetzbar: Für Suppen, Saucen, Reis, Pasta & mehr

Diese Bio-Gemüsebrühe ist ein echtes Multitalent in der Küche. Du kannst sie klassisch als Trink- oder Suppenbrühe verwenden, aber auch gezielt als Würzmittel einsetzen. So sparst du Zeit und gibst deinen Gerichten dennoch Tiefe.

• Suppen & Eintöpfe: Gemüse-, Linsen- oder Bohnensuppe, mediterrane Minestrone, Tomatensuppe
• Saucen & Dressings: als Basis für Pastasaucen, leichte Kräutersaucen, Gemüsepfannen
• Beilagen: Reis, Couscous, Bulgur oder Quinoa in Brühe gekocht für mehr Aroma
• Gemüsegerichte: zum Ablöschen, Schmoren oder Abschmecken von Ofengemüse
• Vegane Küche: ideal als geschmackvolle Grundlage für pflanzliche Rezepte

Schnelle Zubereitung: In Sekunden zur aromatischen Brühe

Wenn es im Alltag schnell gehen muss, ist die Erntesegen Gemüsebrühe mediterrane Art besonders praktisch. Einfach die gewünschte Menge in heißem Wasser auflösen und schon hast du eine würzige Gemüsebrühe mit mediterranem Charakter. Auch beim Kochen „nebenbei“ überzeugt sie: Ein kleiner Löffel zum Abschmecken reicht oft aus, um Saucen, Pfannen oder Gemüsegerichten einen volleren Geschmack zu geben.

Bewusster Genuss: -Qualität für deine Küche

Erntesegen steht für ausgewählte Rohstoffe und eine Rezeptur, die auf bewussten Genuss ausgelegt ist. Die mediterrane Gemüsebrühe eignet sich für alle, die Wert auf Bio-Lebensmittel legen und beim Würzen eine zuverlässige, geschmackvolle Lösung suchen. Durch das fein abgestimmte Aroma ist sie eine gute Alternative zu stark dominierenden Würzmischungen – du kannst damit präziser würzen und den Eigengeschmack deiner Zutaten erhalten.

So passt die mediterrane Gemüsebrühe perfekt zu deinem Kochstil

Du kochst gern frisch, möchtest aber nicht jedes Mal Sellerie, Karotte, Zwiebel und Kräuter separat anrösten? Dann ist diese Gemüsebrühe die passende Abkürzung: Sie liefert eine runde Basis, auf der du aufbauen kannst. Besonders praktisch ist sie auch, wenn du saisonales Gemüse verarbeitest und schnell eine stimmige Würze brauchst. Tipp: Verwende die Brühe zum Ablöschen von angebratenem Gemüse und lass sie kurz einkochen – so entsteht ein intensiver, mediterraner Geschmack, der sich ideal mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern kombinieren lässt.

Die Erntesegen Gemüsebrühe mediterrane Art ist eine hervorragende Wahl, wenn du eine mediterrane Gemüsebrühe suchst, die viele Gerichte verfeinert – von der schnellen Feierabendküche bis zum Menü für Gäste. Lege dir einen Vorrat an und bringe mediterranes Flair in deine Küche – Löffel für Löffel.

ZUTATEN
Steinsalz, Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maltodextrin*, Olivenöl*, Tomatenpulver* 2,5%, Paprika* 2,5%, Hefeextrakt, Zwiebel* 1%, Knoblauch*, Paprika*, Kurkuma*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*.

BESCHREIBUNG
Gemüsebrühe kann als Grundlage für Suppen, Eintöpfe, Soßen und als Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Die Bouillon ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

ZUBEREITUNG: Einen Teelöffel Bouillon (ca. 5 g) in 0,25 l heißes Wasser geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

ERNÄHRUNGSWERT IN 100 ml NACH ZUBEREITUNG
Energiewert: 16 kJ / 4 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz : 1,0 g

ALERGENE HINWEISE
Kann GLUTEN, MILCH, EIER, SENDE und MORRIS enthalten.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen Ort aufbewahren.

Löffel für Löffel ein Genuss. Feinkörnige Brühen sind besonders gut zu portionieren - gerade wenn man mal weniger benötigt. Brühen gehören zu den vielseitigen Helfern in der Küche. Sie eignen sich als Suppengrundlage genauso wie als Trinkbouillon oder zum Würzen von Soßen, Aufläufen und anderen Gerichten.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung