Brugal Ron 1888 Gran Reserva Familiar | 40 % vol | 0,7 l

Der feine Brugal Ron 1888 Gran Reserva macht es schon mit seinem Namen deutlich: Dies ist eine Spezialität, die eigentlich den Herstellern vorbehalten war. Der Vintage-Rum, der Ende der 80er-Jahre gebrannt wurde, findet aus dem Private Reserve (Reserva Familiar) seinen Weg auf den Markt und besitzt damit eigentlich schon Sammelwert. Der dominikanische Premium-Rum wurde zweifach destilliert und ruhte viele Jahre in amerikanischen Eichenfässern, bevor ein Finishing in spanischen Sherryfässern anstand. Dieses Verfahren hat sich gelohnt, denn der dunkle dominikanische Jahrgangsrum überzeugt auf ganzer Linie.

Der Brugal 1888 Ron Reserva Doblemente Añejado ist ein hochwertiger Premium Rum aus der Dominikanischen Republik mit 40 % in der 0,7 l Flasche. Seine Besonderheit liegt in der aufwendigen doppelten Fassreifung, durch die zwei unterschiedliche Fassarten gezielt miteinander kombiniert werden. Zunächst reift der Rum in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, anschließend erfolgt eine zweite Reifephase in spanischen Oloroso-Sherryfässern. Dieses Double Ageing bildet das Herzstück des Brugal 1888 und sorgt für zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität. Die traditionsreiche Geschichte von Brugal begann im Jahr 1888, als das Unternehmen mit dem Anspruch gegründet wurde, die Rumherstellung kontinuierlich weiterzuentwickeln. Heute blickt das Haus auf mehr als 135 Jahre Erfahrung in der dominikanischen Rumproduktion zurück.



Der Brugal 1888 Doblemente Añejado zeigt besonders deutlich, welchen Einfluss unterschiedliche Holzarten und Vorbelegungen auf gereiften Rum haben können. Die Bourbonfassreifung und die anschließende Veredelung in Oloroso-Sherryfässern ergänzen sich zu einem ausgewogenen Gesamtbild, das sowohl pur als auch in klassischen Cocktails funktioniert. Damit richtet sich dieser doppelt gereifte dominikanische Rum an Genießer, die einen komplexeren, fassbetonten Stil suchen, ohne auf eine harmonische und geschmeidige Struktur verzichten zu wollen.

Farbe: Tiefes Bernstein mit satten rötlichen Reflexen, klar und leuchtend.

Nase: Rote Früchte, Trockenfrüchte, Rosinen, Datteln, Zimt und würzige Holznoten.

Geschmack: Rund und geschmeidig mit Toffee, Vanille, Pfirsich, Kakao, Nelken und natürlicher Eichenwürze.

Abgang: Lang anhaltend und elegant mit feinen Honignoten und würzigen Fassakzenten.

Der Brugal 1888 eignet sich hervorragend für den puren Genuss, auf einem großen Eiswürfel oder für klassische Cocktails, bei denen die doppelte Fassreifung geschmacklich präsent bleiben soll. Besonders passend sind ein Rum Old Fashioned oder ein 1888 Espresso Martini. Kulinarisch harmoniert der Rum gut mit gegrilltem Rindfleisch, gereiftem Käse, Desserts mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder Trockenfrüchten.

Brugal 1888 Rum

Der Brugal 1888 Rum stammt vom Rumhersteller Brugal, der im Jahre 1888 in der Dominikanischen Republik gegründet wurde, wo das Unternehmen noch heute ihren Sitz hat. Den Namen verdankt der Rumhersteller dem Gründer Don Andrés Montaner Brugal, wobei auch das Rezept für die Rumherstellung des Unternehmens auf das Gründungsjahr zurückgeht.

Der Brugal 1888 Rum nimmt in seinem Namen Bezug auf die Gründung und verspricht durch seine lange Lagerung besonders viele Nuancen. Mit einer insgesamt 14-jährigen Reifung wird ein besonders ausbalancierter, süßwürziger Rum kreiert, wobei die ersten 8 Jahre in Ex-Bourbon und die folgenden sechs Jahre in ehemaligen Sherry-Fässern verbracht wurden. Der Brugal 1888 Rum ist mit seinen Noten von Bananen, Sherry, Orange und Trockenfrüchten wunderbar zum Schlürfen geeignet.

Farbe: Dunkles Mahagoni.

Nase: Vanille, Karamell, Banane, getrocknete Früchte, Spuren von Zimt, geröstete Eiche, Nuss, Kakao.

Geschmack: Weich, Vanillekaramell, Banane, getrocknete Früchte, Sherry, Orange, Eiche.

Nachklang: Trocken, Lakritz, geröstete Eiche, Karamell, Hauch Orangenschokolade.

Produktdetails:

• 0,7 Liter Brugal 1888 Rum
• Alkoholgehalt 40 % Vol.
• Flasche mit Netz verziert

Herkunft des Brugal 1888 Rums: Karibik, Dominikanische Republik

Reifung in Bourbon- und Sherryfässern. Kraftvoll, angenehm, vollmundig mit einem leicht su¨ßen, bleibenden Abgang

Brugal gehört zu den besonderen Qualitätsmarken im Bereich Rum. Die Marke aus der Dominikanischen Republik kann auf eine lange Traditionsgeschichte zurückblicken und wurde zugleich kontinuierlich weiter verbessert. Auf diese Weise können Kunden Sie bei Brugal mit einem rechnen, das sich sowohl bei Kennern bewährt, wie es sich auch eignet, um die Spirituose in ihren besonders feinen Nuancen kennenzulernen.

Brugal können Sie entweder pur genießen oder für die Herstellung exquisiter Cocktails und Mischgetränke nutzen. Mit einem exzellenten Rum wie dem Brugal als Basis werden Sie dabei Mischgetränke erzielen, die ein besonderes kulinarisches Erlebnis bieten. Der Brugal bietet dabei immer ein geschmackliches Bonbon schon ganz für sich alleine. Aber er kann eine süße bis fruchtige Erfrischung als Mischgetränk werden. Mit seinem karibischen Flair versorgt der Brugal Rum so gesellige Abende, oder Feste mit einer feinen flüssigen Leckerei. Aber auch zum Entspannen nach einer vollen Arbeitswoche ist der Brugal Rum hervorragend geeignet. Brugal Rum bessert jedes heimische Regal auch otpisch auf. Der Rum eignet sich überdies auch als Geschenk.

Dieser Rum aus der dominikanischen Republik gilt als besonders weich.

Er wird traditionell im Column-Still Brennverfahren hergestellt. Hierbei wird, anders als beim Brennen im Pott Still die gesamte Maische kontinuierlich in einem Durchgang destilliert, was dem Brand einen leichteren Charakter gibt.

Hier wird das Augenmerk auf Harmonie und rundes Mundgefühl gelegt, daher wird die Gran Reserva Familiar nach dem Brennen über vierzehn Jahre in amerikanischen Weißeichen und spanischen First Fill Sherry Fässern gereift.

Der Rum hat eine herrliche Kupferfarbe und duftet nach Gewürzen wie Vanille, nach Orangeade, Karamell und Espressobohnen. Am Gaumen zeigt er sich schön lang, elegant und angenehm sanft.

Von diesem weichen und feinen Rum werden in jedem Jahr nur wenige Flaschen gefüllt!

Brugal erweitert mit dem 1888 Ron Gran Reserva seine Linie an hochwertigen und edlen Produkten.
Er lagert mindestens 14 Jahre in ausgesuchten Fässern, wobei er eine Zeit lang in Eichenfässern und dann noch in Sherry Fässern reift.

Farbe: Dunkles Bernstein.
Nase: Komplex, weich, würzige Noten, Hauch von Schokolade und Zimt.
Geschmack: Voll, geschmeidig, edel, komplex.
Abgang: Lang anhaltend, süß.

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H., Heiligenstädter Str. 35, 1190 Wien, Österreich
Marke: Brugal
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Rum Brugal aus Dominikanische Republik mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

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Ihr Spirituosenfachhändler.

Brugal 1888

Brugal 1888 40% Vol. (0,7 l)

Dieser Rum aus der Dominikanischen Republik wird aus hochwertigem Zuckerrohr hergestellt und 14 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern gereift. Im Aroma zeigt er eine ausdrucksstarke Mischung aus Gewürzen, Schokolade, Röstnoten, Zimt, Trockenfrüchten, Karamell, Eiche und Lakritze, während der Geschmack weich, reichhaltig und harmonisch wirkt. Mit 700 ml und 40% vol überzeugt er durch einen langen, angenehmen Abgang und ist ideal für besondere Anlässe.“