Botucal Reserva Exclusiva Rum Venezuela | 40 % vol | 0,7 l

Verkostung:

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva steht für ein facettenreiches, beinahe s Aroma. Er gibt sich an der Nase vielschichtig mit süßen, fruchtigen und würzigen Tönen. Im Geschmack bietet der Reserva Exclusiva aus dem Hause Ron Botucal üppige, ergiebige Noten. Er schmeckt nach reifen Tropenfrüchten, weicher Süße, Gewürzen und einem Hauch von Nuss. Schluck um Schluck gewinnt der Spitzenrum an Reichhaltigkeit, ist aber niemals zu stark. Ein seidiges bis manchmal schweres Mundgefühl begleitet das Trinkerlebnis, das einen mittleren bis kräftigen Körper aufweist. Das Finish ist von süßen Zügen wie von Schokolade, Karamell und kandierten Früchten geprägt. Von den Experten von "Rum Howler" gab es hierfür eine hohe Bewertung von 97 Punkten. Das "Beverage Testing Institute" stufte den Diplomatico Reserva Exclusiva Mitte 2013 als "highly recommendable" (ausgesprochen empfehlenswert) ein. Außerdem gab es beim "International Review of Spirits Award" eine Silbermedaille.

Herkunft:

Die Heimat des Ron Botucal Reserva Exclusiva ist Venezuela, ein Staat in Südamerika, der an ebenfalls für den Rum bekannte Länder wie Guyana (Zuhause des legendären Demerara Rums), Brasilien und Kolumbien grenzt. Rund ein halbes Jahrzehnt nach der Entdeckung Amerikas durch Kolumbus erreichten die ersten spanischen Eroberer die venezolanische Küste und wenig später streifte Vespucci bei seinen Expeditionen durch das fruchtbare Land. Zwar lag das Interesse der Spanier aufgrund der Goldvorkommen mehr auf anderen Ländern, doch im Laufe des 17. Jahrhunderts begann man mit dem Anbau von Zuckerrohr, Kaffee, Kakao und weiteren geschätzten Exportprodukten, von denen viele neben Erdölprodukten und Metallen bis heute das Einkommen der Bevölkerung sichern. Ab dem 17. bis 18. Jahrhundert ließen sich die ersten Ansätze zur Rumherstellung beobachten. Seit Ende des 19. Jahrhunderts mischt man den Markt regelmäßig mit feinen Spirituosen auf Zuckerrohrbasis auf.

Produktinformationen zum Ron Botucal Reserva Exclusiva:

Die 50er-Jahre sahen den Beginn der Rumgewinnung im größeren Stil, wobei sich diverse einzelne Betriebe zur Gruppe Licoreras Unidas S.A. zusammenschließen. Hier hat der Ron Botucal Reserva Exclusiva seine Wurzeln. Am Fuße der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima gelegen, konzentrierten sich die Destillerien auf die traditionelle Herstellung von Rum, u. a. auch der Marke Cacique und Diplomatico (jetzt Botucal). Das Unternehmen Seagram's besaß mehr als die Hälfte der Firmenanteile und übernahm Anfang der 90er-Jahre komplett die Kontrolle. 2002 entstand hieraus der Zusammenschluss Destilerias Unidas S.A. Venezuela, unter dem Kürzel DUSA bekannt. Erst unter der Schirmherrschaft von Diageo und dann als Teil des Portfolios von Pernod Ricard war man für exzellenten venezolanischen Rum verantwortlich, der in ganz Südamerika und auch im Rest der Welt großen Anklang fand. Die heutige Produktionsanlage nimmt rund 12 Hektar Land ein. Nicht nur Rum auf der Basis von Melasse, sondern auch weitere Spirituosen - u. a. Whisky und Gin - aus Rohstoffen wie Mais, gemälzter Gerste und Reis werden von den Destilerias Unidas hergestellt.

Der Hersteller des Ron Botucal Reserva Exclusiva verlässt sich sowohl auf fermentierte Melasse - ein Beiprodukt der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr - als auch auf Zuckerrohrhonig. Erstere Rumsorten geben sich eher leicht und unkompliziert, während Letztere eine gewisse Schwere und ausgeprägte Süße mitbringen. Man kann sich bei DUSA glücklich schätzen, Melasse in großen Mengen sowie mit einem hohen Zuckeranteil von circa 60 % zur Verfügung zu haben, denn viele Brennereien in den Nachbarländern müssen sich mit deutlich geringen Zahlen zufriedengeben. Der industriell produzierte Rum wird in Brennkesseln aus Kupfer destilliert. Insgesamt schafft es die Destilerias Unidas S.A. pro Jahr auf bis zu acht Millionen Rumfässer. Bei diesem Premium-Rum Diplomatico Reserva Exclusiva handelt es sich um einen Blend, in dem Destillate verschiedener Herstellung auf harmonische Weise zusammenfinden. Es kommt sowohl Rum aus dem Pot Still als auch aus dem hohen, schlanken Column Still zum Einsatz. Nach der ersten Destillation von leichtem Rum im Säulensystem steht bei den schweren Rumsorten die zweite Destillation in Kupferkesseln an. Leichte Destillate hingegen wandern in ein modernes System aus Destilliersäulen, deren kontinuierliche Destillation per Computer gesteuert wird. Anschließend werden die Destillate separat gelagert, wobei die Reifezeit in Fässern aus Eichenholz beim Reserva Exclusiva teilweise bis zu zwölf Jahre beträgt. Der Anteil an schwerem Rum liegt bei etwa 80 %.

Die Methode der "batch still production" sowie die mehr als ein Jahrzehnt betragende Reifelagerung führen dazu, dass der Botucal Reserva Exclusiva Rum sich von der exklusiven und vorzüglichen Seite zeigt. Er besitzt viele Gesichter und richtet sich vornehmlich an Kenner, wobei auch ambitionierte Einsteiger voll auf ihre Kosten kommen. Interessanterweise trug der Premium-Rum aus Venezuela über die Jahrzehnte hinweg einen anderen Namen: Er war als Ron Diplomatico Reserva Exclusiva Rum bekannt. Im Jahre 2012 stand jedoch eine Namensänderung an, sodass man heute zum Reserva Exclusiva der Marke Ron Botucal greift. Der Grund hierfür ist, dass die DUSA nun nicht mehr allein für die Herstellung und den Vertrieb zuständig ist. Stattdessen kümmert sich (für den deutschen Markt) die Firma Sierra Madre Trendfood für den Import. In diesem Sinne hätte es eine Verwechslung mit einer Weinbrandmarke (Diplomat) eines Discounter-Supermarkts geben können, weshalb der Name sicherheitshalber umgeändert wurde. Aus Diplomatico wurde Botucal, doch das ist der einzige Unterschied. Die Flaschen- und Etikettgestaltung sowie selbstverständlich der Geschmack und das Aroma des Rums sind gleich geblieben. Das gilt für die beiden Mitstreiter des Reserva Exclusiva - den Anejo und den Reserva Extra Anejo, beide vortrefflich - ebenfalls.

Im Aroma zeigt sich der Ron Botucal Reserva Exclusiva von der sowohl süßen als auch fruchtigen Seite. Man nimmt im Bouquet Karamell, Eindrücke zwischen Eis, Pudding und Früchtekuchen sowie Rosinen wahr. Dazu gesellen sich würzige Klänge von Nelken, Zimt, Muskatnuss und Walnüssen. Im Geschmack punktet der bis zu 12-jährige Ron Botucal mit einer ähnlichen Kombination aus Nuss, Süße und Würze. Man fühlt sich an die Weihnachtsbäckerei, an braunen Rohrzucker, Schokoladensoße und Früchtekompott erinnert. Etwas buttrig Weiches schwingt mit und leitet in den reichen Abgang über, der von nussig-süßen, eindringlichen, aber niemals aufdringlichen Noten gekennzeichnet ist.


2015 - Bronze - International Rum Conference Madrid, Spanien
2012 - Gold - Rum XP
2012 - Gold - Congreso International de Ron de Madrid
2011 - Silber - Sip Awards
2011 - Bronze - Miami Rum XP
2011 - Bronze - San Francisco World Spirits Competition
2010 - Gold - Miami Rum XP
2010 - Gold - The Golden Rum Barrel Awards
2009 - Gold - Concours Mondial de Bruxelles
2009 - Master - Spirits Business Rum Masters Competition
2009 - Gold - Ministry of Rum
2009 - Gold - Monde Selection Bruxelles
2009 - Gold - Concours Mondial de Bruxelles
2008 - Best in Category - Polished palate International Rum Festival
2007 - Best in Category - International Cane Spirits Festival
2007 - Best of Class - International Tasting Competition
2007 - Gold - World Spirits Beverage Competition
2007 - Silber - San Francisco World Spirits Competition
2007 - Silber - International Rum Festival
2007 - Gold - Ministry of Rum
2007 - Silber - Monde Selection Bruxelles
2005 - Silber - Wine & Spirits International Competition
2004 - Silber - Golden Alambic

Herkunft des Ron Botucal Reserva Exclusiva: Venezuela
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15
58093 Hagen
Deutschland

Seit 1896 wird in Venezuela Rum hergestellt, und in den Destilerias Unidas legt man großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Moderne Technologie, gepaart mit Geräten und Brennblasen aus dem vergangenen Jahrhundert ermöglichen eine Vielfalt von Spirituosen mit den unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen.
Botucal Reserva Exclusiva ist ein Blend aus verschiedenen hochwertigen Destillaten.

Im Glas zeigt Botucal Reserva Exclusiva ein schönes, tiefes Bernstein, das Aroma zeigt sich vielschichtig, mit fruchtigen Noten von Rosinen und der feinen Würze von Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen entwickelt er seinen vollen Geschmack mit Anklängen von Tropenfrüchten, Gewürzen und einer feinen Nussnote. Der Nachklang ist angenehm lang, begleitet von einer schönen Schokoladennote, Karamell und exotischen Früchten.

Botucal Reserva Exclusiva schmeckt pur sicher am besten, er eignet sich aber auch hervorragend als Basis für Longdrinks und Cocktails.


Hersteller: Destilerias Unidas S.A.
Herkunft: Venezuela
Farbe: Dunkles Bernstein (mit Farbstoff)
Aroma: Vielschichtig, fruchtig, Zimt und Gewürznelken
Abgang: Schokoladennote, Karamell und exotische Früchte
Geschmack: Tropenfrüchte, Gewürze, feine Nussnote
Alkoholgehalt: 40,0 % vol

ACHTUNG: BITTE BEACHTEN SIE, DASS WIR BOTUCAL NUR AN DEUTSCHE KUNDEN AUSLIEFERN DÜRFEN! FÜR KUNDEN AUS ANDEREN LÄNDERN BIETEN WIR DIE MUTTERMARKE DIPLOMATICO AN. Botucal ist die Alternativmarke von Ron Diplomatico, entwickelt für Märkte mit Markenrechtskonflikten. Genau so einen Konflikt gibt es in Deutschland mit der Wortmarke Diplomatico. Daher dürfen wir für unsere deutschen Kunden nur noch Botucal anbieten. Der Rum sollte aber laut Auskunft des Herstellers der selbe wie der Rum der Muttermarke Diplomatico sein. Aus der venezolanischen Distilerias Unidas stammt eine der großen Rumentdeckungen des Jahres 2008. Vollmundig, komplex und so ganz anders in seinem Wesen als bekannte Vertreter des Landes wie Cacique oder Ocumare, die eher durch Leichtigkeit gefallen möchten, präsentiert sich Botucal Reserva Exclusiva dem anspruchsvollem Connaisseur. In kupfernen Potstills aus Melasse destilliert reift der Botucal Reserva Exclusiva für ca. 12 Jahre in ausgesuchten Ex-Bourbon Fässern. Der Hersteller orientiert sich mit diesen Abfüllungen am alten venezulanischen Stil mit schweren und warmen Tönen, der in den letzten Jahren einem eher leichten und gefälligem Rumstil des Landes gewichen ist. Durch die lange Reifung erreicht er einen unglaublich intensiven Körper von aussergewöhnlicher Balance, vollendet durch traditionelle Erfahrung und Handarbeit. Ein wahrlich königlicher Rum!

Farbe: Rotgold.
Nase: Fruchtig, süß, Noten von Kakao und Zimt.
Geschmack: Hauch von exotischen Früchten und Bitterschokolade.
Abgang: Lang anhaltend.

Botucal Reserva Exclusiva 12 Jahre Premium-Rum 40% Vol. 700ml

Ein klassischer Rum Venezuelas aus der Destillerie Unidas mit warmen, schweren Noten. Der Botucal Reserva Exclusiva wird aus Melasse in kupfernen Pot Stills destiliert. Der Rum reifte für ca. 12 Jahre in ausgesuchten ExBourbon Fässern. Ein vollmundiger und komplexer Rum mit intensiven Aromen dunkler, getrockneter Früchte. Im Geschmack frische Ananas, leicht nussig, dazu Piment und Zimt, leichte Noten von Tabak und Leder.

Sierra Madre GmbH

Rohrstraße 15

58093 Hagen

Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26, 58093 Hagen

Alkoholgehalt	40% Vol.
Ursprungsland	Venezuela
Geschmack	Tropenfrüchte, Gewürze, feine Nussnote
Süßegrad	Vielschichtig, fruchtig, Zimt und Gewürznelken
Zusatzstoffe	E150a einfaches Zuckerkulör

Altersfreigabe erst ab 18 Jahren!

Dieser mehrfach ausgezeichnete Premium Rum mit 40% Vol. Alkoholstärke aus Venezuela begeistert sowohl Einsteiger als auch Kenner. Der Botucal Reserva Exclusiva ist ein Blend aus Destillaten verschiedener Herstellungen, wovon einige mindestens 12 Jahre in Eichenfässern reiften.

Botucal ist der andere Markennamen für Diplomático Rum, der in Ländern verwendet wird, in denen der ursprüngliche Markenname bereits anderweitig vergeben ist.Botucal stammt vom einheimischen “Botuka” ab, was übersetzt “grüner Hügel” bedeutet und sich auf den Hügel vor der DUSA-Destillerie bezieht und Teil des Terepaima-Nationalparks ist. Das ist übrigens auch der Name des landwirtschaftlichen Betriebs, der einen Teil des Zuckerrohrs anbaut, das bei der Herstellung von Botucal Rum zum Einsatz kommt.

Die Marke Ron Botucal profitiert von jahrelanger Expertise und Tradition, was sich in einem einzigartigen Produktionsstil ausdrückt. Jeder Tropfen Rum zollt unserem beeindruckenden Destillations-Erbe Tribut und verkörpert die Leidenschaft und Hingabe unseres Teams an Rum-Experten.

BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA IST EIN ELEGANTER UND KOMPLEXER SIPPING RUM, DER SORGSAM AUS PUREM ZUCKERROHRHONIG HERGESTELLT WIRD. ER WIRD AUF SCHONENDE WEISE IN AUSGESPROCHEN ALTEN KUPFERBRENNBLASEN DESTILLIERT UND REIFT BIS ZU ZWÖLF JAHRE LANG IN KLEINEN EICHENFÄSSERN. SEINE KOMBINATION AUS EINEM EINZIGARTIGEN KÖRPER UND AUSGEZEICHNETER BALANCE HABEN IHN ZU EINER BELIEBTEN WAHL BEI RUM-FANS UND KENNERN AUF DER GANZEN WELT GEMACHT.

perfekt ausbalancierter und komplexer Rum aus Venezuela

Geruch:&nbsp,Komplex nach Früchtekuchen, Rosinen, Kakao, Zimt und Gewürznelken

Geschmack:&nbsp,Vollmundige Schokolade, Karamell und tropische Früchte

im Abgang dunkle Schokolade und Orange

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Aroma:Vielschichtige Fruchtaromen und Rosinennoten werden von Gewürzen wie Zimt und Nelken begleitet.

Geschmack: Vollmundig und schwer auf der Zunge. Tropische Früchte gehen über in Schokolade und Karamell.

Finish:Langanhaltend und süß mit Orangen und dunkler Schokolade.

Ron Botucal Reserva Exclusiva 12 Jahre 0,7 lRon Botucal Reserva Exclusiva ist ein kräftiger Rum aus Venezuela. Der Reserva Exclusiva von Botucal war beispielsweise zweifacher Gewinner der International Cane Spirits Competition.Seinen komplexen, kräftigen Charakter hat der Karibik-Rum seiner 12-jährigen Lagerung in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Holz der kanadischen Weißeiche zu verdanken. Auch die Destillation der Spirituose aus Zuckerrohr-Melasse in edlen Pot Stills erfolgt nach den strengen, traditionellen Prinzipien der Botucal-Destillerie, die auch unter dem Namen Diplomatico bekannt ist.Die Farbe des Botucal Reserva Exclusiva erinnert an funkelnden Bernstein. In der Nase dominieren fruchtige Aromen. Auch am Gaumen bestimmen kräftige Noten von getrockneten Früchten, Ananas, Gewürzen und Nüssen den Geschmack des edlen Rums. Leichte Anklänge von Leder und Tabak verleihen der Premium Spirituose zusätzliche Tiefe. Der Abgang des Botucal Rum ist seidig und lang.Gönnen Sie sich etwas und Sie den preiswerten Ron Botucal Reserva Exclusiva hier im Shop!Der Botucal Reserva Exclusiva 12 Jahre war bisher unter dem Namen Ron Diplomatico Reserva Exclusiva bekannt, bis der Ron Diplomatico in Ron Botucal umbenannt werden musste.

Ron Botucal Reserva Exclusiva 40% 0,7L

Die Geschichte vom venezolanischen Rum Botucal reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die beindruckende Brennerei ist von großen Zuckerrohrplantagen umgeben und gleichzeitig Namensgeber des Rums - das endemische Wort „botuka“ bedeutet so viel wie „grüner Hügel“. Der Botucal Reserva Exclusiva ist ein eleganter und komplexer Premium-Rum und gleichzeitig das Flaggschiff der Tradition Range von Botucal. Sein außergewöhnliches Geschmacksprofil beruht auf der perfekten Balance zwischen schweren und leichten Destillaten auf der Basis von Melasse und Virgin Cane Honey, dem Saft der ersten Pressung des Zuckerrohrs. Ganze zwölf Jahre reift Botucal Reserva Exclusiva in ehemaligen Bourbon-Whiskey- und Scotch-Whisky-Fässern. Das Bukett hat komplexe und charaktervolle Aromen mit Noten von Kakao, Vanille, Zimt, Rosinen und Gewürznelken, die am Gaumen mit Akzenten von Honig, süßem Toffee, dunkler Schokolode, tropischen Früchten und Orangen ergänzt werden.

Dieser Rum aus Venezuela reifte für mindestens 12 Jahre im Eichenfass. Übrigens stammt der Botucal aus der gleichen United Distillers de Venezuela wie der nicht so bekannte Cacique oder der Ocumare. Farbe: Goldgelb.Duft: Kirschkonfitüre, kräftige Süße, Vanilleschale.Geschmack: Mundfüllend und seidig, sehr rund und weich, intensive Süße in Richtung Likör, dicht und komplex, Vanille und Pflaumenmarmelade.Nachklang: Es entwickelt sich eine leichte Orangennote, die süße Fruchtigkeit bleibt.