Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell Profi Qualität 1000g

Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren!
Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch.

Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet.

Unilever Deutschland Holding GmbH
Am Strandkai 1
20457 Hamburg
Deutschland

Die Knorr Mondamin Roux Hell ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, wenn es um das schnelle und gleichmäßige Binden von hellen Suppen, Saucen und Rahmgerichten geht. Diese sofort lösliche Mehlschwitze verbindet beste Funktionalität mit hochwertigem Geschmack. Dank ihrer hitzestabilen und klumpfreien Eigenschaften sorgt sie für ein perfektes Ergebnis bei jeder Anwendung – selbst bei l...

Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell Profi Qualität 1000g

Name: Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell Profi Qualität 1000g
Brand: Unilever Deutschland
SKU: 317000066
Price: 15.09 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt.

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell Profi Qualität 1000g

Klassische Mehlschwitze hell – einfach einrühren!
Saucenbinder für helle Saucen, Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch.

Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.
Wie Beurre manié einfach einstreuen, umrühren, kurze Zeit kochen lassen, fertig!
Auch hervorragend zum Eindicken und Nachbinden von hellen Suppen, Soßen und Bratenfonds geeignet.

Unilever Deutschland Holding GmbH
Am Strandkai 1
20457 Hamburg
Deutschland

Diese helle Mehlschwitze spart Zeit und ermöglicht es Köchinnen und Köchen, Saucen und Gerichte auf gleichbleibend hohem Qualitätsniveau zu verfeinern – ohne Anbrennen und ohne langes Anrühren.

Zutaten:

Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz.

Kann Spuren von Milch, Ei und Sellerie enthalten.

Nährwerttabelle (je 100 g):

Nährwert	Menge
Energie	2.370 kJ / 570 kcal
Fett	39 g
davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	45 g
davon Zucker	<0,5 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,7 g

Herstellerangaben:

Unilever Food Solutions
Unilever Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Name	Knorr Mondamin Profi-Qualitat Roux Klassische Mehlschwitze hell
Gewicht	1kg
Anwendungs- & Gebrauchshinweise	In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Sofort löslich, bindet klumpenfrei.
Haltbarkeit & Lagerung	Dose kühl und trocken lagern.
Alkoholgehalt
Zutaten	WEIZENMEHL, Palmöl.
Allergene	Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Unilever Food Solutions Unilever Deutschland GmbH Knorrstraße 1 74074 Heilbronn 08 00/8 32 46 36 [email protected]
Adresse	Dosierung: Saucen: ca.80-100g pro L Flüssigkeit, Suppen: ca. 60-70g pro L Flüssigkeit. Für die professionelle Küche
Weitere Hinweise	pro 100g
durchschnittliche Nährwertangaben	2400kj/580kcal
Brennwert(kJ/kcal)	40g
Fett	30g
davon gesättigte Fettsäuren	46g
Kohlenhydrate

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken
Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL, Palmöl.
Nährwertdeklaration: Brennwert in kJ 2400 kJ Brennwert in kcal 580 kcal Fett 40,0 g gesättigte Fettsäuren 30,0 g Kohlenhydrate 46,0 g Zucker 0,5 g Eiweiß 6,0 g Salz 0,013 g Ballaststoffe 2,5 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Unilever Deutschland Holding GmbHAm Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen
Hersteller: Unilever Deutschland
Lieferumfang: 1000g
Stückzahl: 1
Herstellernummer: s36302
EAN: 4007801107606

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken
Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL, Palmöl.
Nährwertdeklaration: Brennwert in kJ 2400 kJ Brennwert in kcal 580 kcal Fett 40,0 g gesättigte Fettsäuren 30,0 g Kohlenhydrate 46,0 g Zucker 0,5 g Eiweiß 6,0 g Salz 0,013 g Ballaststoffe 2,5 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Unilever Deutschland Holding GmbHAm Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen
Hersteller: Unilever Deutschland
Lieferumfang: 1000g
Stückzahl: 1
Herstellernummer: s36302
EAN: 4007801107606

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Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell Profi Qualität 1000g

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Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell Profi Qualität 1000g

Zutaten:

Nährwerttabelle (je 100 g):

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