Bauck Mühle Mehl-Mix Kuchen glutenfrei 800 g

Ob Rühr-, Biskuit- oder Mürbeteige: Mit unserer Mehl-Mix Kuchen-Mischung haben wir die ideale Basis für Kuchen, Tortenböden, Biskuit, Muffins und Kekse. Kontrolliert glutenfrei. Und auf der Verpackung sogar mit Grundrezepten für alle drei Kuchen-Varianten. Gelingsicher und lecker – besonders, wenn der Kuchen bei Ober- und Unterhitze gebacken wurde.

Und was ist drin? Unsere Mehl-Mix Kuchen-Mischung ist – wie der Name schon sagt – speziell auf das Gelingen von Kuchen ausgerichtet. Maisstärke, Reismehl, Hirse- und Reisvollkornmehl sind die Basis für alle möglichen Kuchen- und Keksvarianten – und schön fluffig auch z.B. für Streuselkuchen.

Unser -Mehl-Mix Kuchen auf einen Blick:
- Hochwertige Mischung aus u.a. Maisstärke, Reismehl, Hirse- und Reisvollkornmehl

- Kontrolliert glutenfrei
- Beste Basis für Keks- und Kuchenvariationen
- Mit Grundrezepten auf der Verpackung für Rühr-, Biskuit- und Mürbeteig

Der Bauck Mühle Mehl-Mix Kuchen ist eine glutenfreie Mehlmischung, mit der Sie schnell und einfach glutenfreie Kuchen und Kekse backen können.

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.

Inhalt: 800g

Eigenschaften:

Zutaten	Maisstärke*, Reismehl*, Hirsevollkornmehl*, Reisvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Xanthan
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1484 kJ / 350 kcal
Fett	0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	84 g
- davon Zucker	0,1 g
Ballaststoffe	1,6 g
Eiweiß	1,8 g
Salz	<0,01 g

Beste Verwendung:

Kuchen

Kapazität:

800 g

Gluten-frei:

Ja

Brennwert (pro 100 g):

350 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1484 kJ

Proteingehalt (pro 100 g):

1,8 g

Fettgehalt (pro 100g):

0,4 g

Zuckergehalt (pro 100g):

0,1 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):

0,1 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

84 g

Bauckhof - Mehl-Mix Kuchen, glutenfrei - 800g

Allgemeines

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.

Besonderheiten

Ganz nach Geschmack die eigene, glutenfreie Kuchenvielfalt zaubern. Mit 13 Rezepten auf der Verpackung!

Verarbeitungshinweis

Rezepte: Rührkuchen Grundrezept für einen Rührkuchen in der Kastenform 220 g Mehl-Mix, 2 TL Backpulver, 170 g Zucker, 180 g weiche Butter (oder Margarine), 4 Eier, 4 EL heißes Wasser Mehl-Mix mit Backpulver, Zucker, Butter und Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend 4 Teelöffel heißes Wasser in den Teig rühren. Den Teig in einer gefetteten Kastenform verteilen. Bei 180°C für ca. 50 Minuten backen.

Verwendung

Unser Mehl-Mix Kuchen ist ideal für Kuchen, Tortenböden, Biskuit, Muffins & Kekse. Diese Mischung ist kontrolliert glutenfrei und geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Herstellung

Der Bauckhof ist einer der ältesten -Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozial-therapeutische Einrichtung, eine Molkerei, eine Windkraftanlage und vieles mehr.

Lagerungshinweise Verbraucher

Bitte kühl und trocken lagern.

Sonstige Hinweise

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.

Dieser Mehl-Mix von Bauckhof eignet sich durch seine spezielle Zusammensetzung ideal für alle Arten von Kuchen und Gebäck. Der Teig lässt sich auf viele verschiedene Weisen zubereiten, egal ob mit Früchten oder Schokolade.

BIO-
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Glutenfreie Mehlmischung

Lieferumfang
Packung 800g

Perfekt für lockere Backergebnisse – Bauckhof Mehl-Mix Kuchen, glutenfrei Der Bauckhof Mehl-Mix Kuchen ist die ideale Grundlage für vielseitige Backideen ohne Gluten. Die Mischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten in hochwertiger -Qualität. Bauckhof steht für faire Herstellung und kontrolliert e Rohstoffe. Der Mehl-Mix ist speziell auf die Anforderungen von Kuchen und feinem Gebäck abgestimmt. Er lässt sich einfach verarbeiten und sorgt für gleichmäßige Backergebnisse. Die neutrale Geschmacksbasis ermöglicht zahlreiche kreative Rezeptvariationen. Ob klassisch oder modern interpretiert – die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig. Damit ist diese Mischung eine praktische Lösung für gelingsichere Backprojekte. Vielseitig backen – Vier kreative Anwendungsmöglichkeiten Der Mehl-Mix eignet sich ideal für Rührkuchen und klassische Backrezepte. Er kann für Muffins oder Cupcakes verwendet werden. Auch für Biskuitteige oder andere feine Gebäcke ist er geeignet. Zudem lässt er sich für kreative Dessertideen einsetzen. Flexibel einsetzbar – Für jede Backidee geeignet Der Bauckhof Mehl-Mix kann jederzeit für Backprojekte verwendet werden. Er eignet sich sowohl für spontane Rezepte als auch für geplante Zubereitungen. Mehr Auswahl entdecken – Ähnliche Produkte für deine Küche Neben Kuchen-Mehlmischungen gibt es auch Backmischungen für Brot oder Brötchen. Glutenfreie Universalmehle bieten zusätzliche Einsatzmöglichkeiten. Auch klassische Mehlsorten können je nach Bedarf verwendet werden. So entsteht eine vielseitige Auswahl für unterschiedliche Backideen und Vorlieben.

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um - und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich - und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Maisstärke* , Reismehl* , Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Reisvollkornmehl*

Bauckhof Mehl-Mix Kuchen glutenfrei 800g