Küchenmeister Dinkelvollkornbrot Backmischung ist ideal, wenn du ein kräftiges Vollkornbrot mit Dinkel und Roggen unkompliziert backen willst. Die Mischung enthält bereits Hefe und ist für zwei Brote ausgelegt. Perfekt für den Alltag, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem vollwertig schmecken muss.

Allergenhinweis
Enthält: Weizen/Glutenhaltiges Getreide, Roggen (Gluten)
Kann enthalten: Sesam, Ei, Soja, Milch, Lupine

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Abfüllen Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.

zutaten;Dinkelvollkornmehl (80 %), Roggenvollkornmehl (9 %), getrockneter Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Dinkelkleie; natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rohrzucker, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Energie: 1374 kJ / 325 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 59 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 9 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,95 g

Frießinger Mühle GmbH,

Brühlstraße 13 74206 Bad Wimpfen DE

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