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Produktbeschreibung & Produktdaten
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Traditionelles -Getreide für herzhafte Küche – Davert Gerstengraupen Davert Gerstengraupen sind ein klassisches Getreideprodukt mit mildem Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Die Graupen werden aus sorgfältig ausgewählter Gerste hergestellt und schonend verarbeitet. Durch das Schälen und Polieren entstehen gleichmäßig runde Körner mit angenehmer Konsistenz. Beim Kochen entwickeln Gerstengraupen eine leicht cremige Struktur und ein mild-nussiges Aroma. Der Anbau erfolgt nach den Richtlinien des -Verbandes und erfüllt hohe e Standards. Dadurch steht das Produkt für verantwortungsbewusste Landwirtschaft und hohe Qualität. Davert ist bekannt für hochwertige -Getreideprodukte mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Mit Davert Gerstengraupen erhältst du eine vielseitige Grundlage für zahlreiche traditionelle und moderne Gerichte. Vier leckere Möglichkeiten, Gerstengraupen zu verwenden Gerstengraupen eignen sich hervorragend für klassische Suppen und Eintöpfe. Auch als Grundlage für herzhafte Getreidesalate mit Gemüse und Kräutern lassen sie sich vielseitig einsetzen. In Pfannengerichten oder Aufläufen sorgen sie für eine angenehme Konsistenz und ein mildes Aroma. Darüber hinaus können Gerstengraupen auch als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Basis für kreative Rezeptideen verwendet werden. Einfache Zubereitung für unterschiedliche Mahlzeiten Davert Gerstengraupen werden üblicherweise in Wasser oder Brühe gekocht und anschließend als Bestandteil verschiedener Gerichte serviert. Die Portionsmenge kann je nach Rezept und gewünschter Anzahl an Portionen individuell angepasst werden. Weitere Getreideprodukte für abwechslungsreiche Gerichte Wer Gerstengraupen schätzt, greift häufig auch zu Dinkel, Hafer oder Weizenprodukten. Auch Reis, Couscous, Bulgur oder Quinoa bieten ähnliche Möglichkeiten für vielseitige Rezeptideen. Je nach Küche und Rezept lassen sich diese Zutaten flexibel kombinieren.
ROGGEN*
Davert Roggen 1kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl, trocken und dunkel lagern.
- Inhalt
- 0.5 l
- Zutatenverzeichnis
- GERSTE* * = Zutat aus ökol. Anbau
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt) Energiegehalt in kJ / kcal 1433 kJ / 342 kcal Fettgehalt 1.4 g davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g Kohlenhydrate 71 g davon Zucker 2.2 g Ballaststoffe 4.6 g Eiweißgehalt 10.4 g Salz 0.01 g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Midsona Deutschland GmbH Zur Davert 7 59387 Ascheberg
- Verkehrsbezeichnung
- Davert Bioland Gerstengraupen - 500g - 2 Beutel
- Hersteller
- Midsona Deutschland GmbH
- Stückzahl
- 1
- Herstellernummer
- EK-LOW0-BWV3
- EAN
- 4019339110188
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Dieses Getreide ist kein lebendes biologisches Produkt
Dieses Getreide ist kein lebendes biologisches Produkt, geschweige denn ein als "biologisch" gekennzeichnetes Produkt. Während des Anbaus und höchstwahrscheinlich auch nach der Ernte wurde es chemisch behandelt, wodurch seine lebendige Struktur zerstört wurde. Roggen ist für eine einzigartige Qualität bekannt: einen speziellen Sauerteig, der aus Roggenmehl hergestellt wird und mit dem man Brot backen kann. Brot ohne Hefe! Dieses Getreide ist tot!
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