Kapernstrauch - 20 Samen

Echter Kapernstrauch Ernten Sie eigene frische Kapern! 20 Samen Capparis spinosa

• Echter Kapernstrauch
• Lat.: Capparis spinosa L.
• Familie: Capparaceae (Kaperngewäche)
• Heimat: Mittelmeerraum, Kleinasien
• 20 Samen

Der immergrüne Kapernstrauch ist ein interessanter, absolut anspruchsloser Strauch. Die langen, herabhängenden Zweige sind sehr biegsam, dadurch ist die Pflanze sowohl ein schöner Bodendecker als auch eine prima Hängepflanze für eine Blumenampel.

Der Stauch ist sehr genügsam und ist auch mit seltenen Wasser- und Düngergaben zufrieden, da die eiförmigen, dicklichen, leicht fleischigen Blätter Wasser speichern können. In seiner Heimat kann er dadurch sogar an Felsen und Mauern wachsen.

Die Pflanze sollte einen vollsonnigen Standort erhalten. Überwintert werden kann er bei 10(±5)°C. Im Winter trocknen die Zweige häufig zurück, treiben aber aus den grünen Teilen wieder neu aus.

Geerntet werden die noch ungeöffneten Blütenknospen, die roh in Essig einlegt werden. Wenn diese nicht gepflückt werden, bilden sich daraus zartweiße Blüten mit vielen violetten Staubblättern die der Pflanze ein exotisches Aussehen verleihen.