Kräftig aromatische Espresso-Creme umhüllt mit edler Zartbitterschokolade.

Für die Schokolade werden die jeweiligen Zutaten vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert und temperiert. Die Zutaten der Füllung werden vermengt und zu einem langen Strang geformt. Dieser wird auf die gewünschte Länge gekürzt, mit Schokolade überzogen, abgekühlt und verpackt.

Typ:

dunkle Schokolade

Inhalt (Gramm):

22 g

Brennwert (pro 100 g):

2343 kJ

Brennwert (pro 100 g):

563 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

35,81 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

50,4 g

Zuckergehalt (pro 100g):

44,1 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

8,1 g

Proteingehalt (pro 100 g):

5,74 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,025 g

Gefüllter Stick mit feiner Espresso-Creme

Zartbitterschokolade (27%) mit Espresso-Creme-Füllung (66%).

Zutaten: Cristallino Rohrzucker*, rapadura Vollrohrzucker*, Kakaomasse*, Haselnüsse*, Kakaobutter*, Palmfett* ungehärtet, Kaffeepulver* 5%, Kakaopulver*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon-Vanille*.