Pancetta di Calabria in Scheiben geschnitten 80g - San Vincenzo

Pancetta di Calabria in Scheiben geschnitten 80g - San Vincenzo Pancetta tesa San Vincenzo ist ein traditioneller italienischer Reifespeck, der aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt wird. Im Gegensatz zum gerollten Bauchspeck (arrotolata) hat er eine flache Form (tesa), so dass er eine gleichmäßige Textur aus Fleisch und Fett aufweist. Das Fleisch wird sorgfältig gesalzen, gewürzt und über einen bestimmten Zeitraum getrocknet, was ihm einen unverwechselbaren, leicht salzigen Geschmack und ein reiches Aroma verleiht. Die dünnen Scheiben sind zart und schmelzen leicht, besonders wenn sie leicht erwärmt werden. Das Produkt eignet sich sowohl kalt - als Teil einer Wurstplatte oder eines Sandwichs - als auch warm, z. B. zu Pasta, Carbonara, Pizza oder als Beilage, um Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, scharfe Chilischoten, Dextrose, Zucker, schwarzer Pfeffer, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E252, E250 Nährwert pro 100g: Energiewert 3125kJ/759kcal Fett 80g davon gesättigte Fettsäuren 30g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 9,7g Salz 1,1g Nettogewicht: 200g Ursprungsland: Italien Lagerung: bei einer Temperatur zwischen +0C und +6C aufbewahren Verfallsdatum: