Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 12,5% Vol. 0,75l

Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 ist ein frischer, animierender italienischer Roséwein aus der Lombardei und gehört zur renommierten Kategorie Riviera del Garda Classico DOC Rosato. Hergestellt von der traditionsreichen Cantina Cà dei Frati am südlichen Gardasee, repräsentiert dieser Roséwein mediterrane Leichtigkeit, lebendige Frucht und eine elegante Struktur, die typisch für Weine aus dieser bekannten Herkunft ist.

Die Cuvée setzt sich aus den regional typischen Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera zusammen, deren harmonische Kombination fruchtige Tiefe und florale Akzente verleiht. Nach kurzer Maischekontaktzeit werden die Trauben kühl im Edelstahltank vergoren, um die natürliche Frische und klaren Fruchtaromen zu bewahren. Dieser Rosato aus Italien zeigt sich trocken und zugänglich, mit einer lebendigen Säurestruktur und einem animierenden Trinkfluss. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, wodurch seine fruchtige Stilistik optimal zur Geltung kommt.

Im Glas präsentiert sich dieser Roséwein in einem intensiven Lachs-Rosé, mit klaren, brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und wilden roten Beeren, begleitet von fruchtigen Nuancen nach Kirsche und kleinen roten Früchten. Am Gaumen wirkt der Rosato lebendig und erfrischend, mit harmonischer Balance zwischen Frucht und Säure. Der Abgang ist klar, ausgewogen und lang anhaltend, mit einer angenehm lebendigen Frucht, die zum nächsten Schluck einlädt.

Dieser Rosé aus der Riviera del Garda Classico DOC ist ein vielseitiger Begleiter zu mediterranen Speisen. Er passt hervorragend zu Antipasti mit frischen Tomaten, Mozzarella oder Oliven, zu gegrilltem Fisch wie Wolfsbarsch oder Garnelen, sowie zu leichten Pastagerichten und sommerlichen Salaten mit Zitrusdressing. Auch zu leichten Geflügelgerichten oder mildem Käse wie Burrata und Mozzarella harmoniert dieser italienische Roséwein ausgezeichnet. Serviert bei etwa 8–10 °C ist der Cà dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2025 ein eleganter Begleiter für laue Sommerabende, gesellige Runden oder leichte Dinner-Menüs mit mediterranem Flair.

Sanfte Sonnenaufgänge über dem südlichen Gardasee, kalkreiche Moränenhügel, milde Brisen: Das sind die Zutaten, die dem Ca dei Frati Rosa seine verführerische Leichtigkeit verleihen. Die Cuvée aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera wird nachts gelesen, um die aromatische Frische der Beeren zu bewahren. Anschließend gärt der Most kühl im Edelstahl – ganz ohne Holzeinfluss – damit die ungeschminkte Frucht ins Glas wandert.

Im Bouquet tänzeln Nuancen von Walderdbeeren, knackiger Kirsche und weißer Johannisbeere, untermalt von einem Hauch rosa Grapefruit und frischem Rosenblatt. Am Gaumen zeigt sich der Rosato saftig, mit lebendiger Säure und feinem Schmelz. Das Finish erinnert an Pfirsichhaut und einen Hauch Mandeln – ein echter Sommertraum, der auch außerhalb der warmen Saison für gute Laune sorgt.

Cremige Burrata mit Tomaten, gegrillte Jakobsmuscheln oder mediterrane Gemüsepfanne? Der Rosa hält mühelos Schritt und hebt selbst unkomplizierte Gerichte auf ein neues Level. Serviere ihn bei 8–10 °C, dann strahlt das Farbspiel zwischen Lachs- und Zwiebelschale besonders intensiv.

Du erhältst stets den aktuellen Jahrgang; BerlinBottle achtet auf eine zügige Rotation, damit du die volle Frische genießen kannst. Der Drehverschluss erleichtert das Handling und macht den Wein außerdem picknicktauglich. Noch ein Tipp: Ein, zwei Jahre Flaschenreife geben dem Rosa zusätzliche Harmonie – doch die erste Flasche ist meist schneller leer, als man Nachschub kühlen kann.

Schon beim ersten Schluck wird klar, warum Ca dei Frati als feste Größe in Lugana gilt. Das Weingut beherrscht die Kunst, unkomplizierte Trinkfreude mit feiner Präzision zu verbinden. Genau diese Gratwanderung macht den Rosa so charmant – unkompliziert, aber niemals banal.

• Rosé aus Groppello, Marzemino, Sangiovese & Barbera, 12,5 % Vol
• Knackige Aromen von Erdbeere, Kirsche & rosa Grapefruit
• Ideal zu Antipasti, Fisch vom Grill & cremigen Käsesorten
• Servierempfehlung: 8–10 °C, Drehverschluss für bequemen Genuss
• Aktueller Jahrgang – frisch abgefüllt & direkt zu dir nach Hause